蕎麦と焼き鳥、両方を楽しめる「焼き鳥と十割蕎麦　千寿庵」に8月28日リニューアルオープン

株式会社アートフード（代表取締役：島田大介）は、2026年8月27日（水）17:00より、新商品の焼き鳥・一品料理・ドリンクが無料になる試食会を先着50名様限定で開催します。
十割蕎麦の専門店「千寿庵」が焼き鳥メニューを新たに加え、2026年8月28日（木）より「焼き鳥と十割蕎麦　千寿庵」としてリニューアルオープンいたします。

8月27日（水）17:00～　新商品無料試食会を先着50名様に開催

・ 対象：新商品全品（焼き鳥・一品料理・ドリンク）
・ 人数：先着50名様（1組6名まで）
・ 利用時間：1組あたり90分間
・ 予約不可。当日、店頭にてチケット画像の提示が必要です。

焼き鳥メニューを始めようと思った理由

当店はこれまで、こだわり抜いた十割蕎麦を提供してまいりましたが、実はコロナ禍以前は長年にわたり焼き鳥店を3～4店舗展開しておりました。
コロナ禍という大きな変化の中で「十割蕎麦」に情熱を注ぎ、素材本来の味わいを引き出す技術を培ってまいりましたが、社会が活気を取り戻した今、長年培った焼き鳥の技術と十割蕎麦を融合させ、新たな食体験をご提案したいと考えました。
蕎麦出汁のコクと芳醇な焼き鳥の相性は抜群です。一献傾けながら香ばしい焼き鳥を味わい、締めに風味豊かな十割蕎麦でくつろぐ――。かつての焼き鳥店としての経験がある当店だからこそ実現できる、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

生ビール（中）は常時290円（税込319円）

・ 生ビール（中）：290円（税込319円）
・ ハイボール・レモンサワー：290円（税込319円）
・ 各種サワー：390円（税込429円）、焼酎（芋・麦）：490円（税込539円）、日本酒一合：490円（税込539円）

さらに！8月27日・28日ご来店特典　飲食代半額キャッシュバック券

8月27日・28日にご来店のお客様には、次回17:00以降のご来店時にお使いいただける飲食代半額キャッシュバック券をお渡しします。

メニューについて

看板商品のやきとりは150円（税込165円）から。シロ・ハツ・ねぎま・つくね・ささみなど定番の部位に加え、ささみ梅・ささみわさび・ささみチーズなど当店オリジナルの味付けも取り揃えます。十割蕎麦とあわせて、一品料理や夜限定メニューもご用意しています。
・やきとり：150円（税込165円）～（シロ、ハツ、レバー、ネギま、ボンジリ、ささみ梅、つくね、せせり、ささみわさび、ささみ、砂ずり、ささみチーズ　ほか）
・夜限定メニュー：とり唐揚げ390円（税込429円）、串カツ3本390円（税込429円）、揚げ出し豆腐390円（税込429円）、枝豆290円（税込319円）、たこわさ290円（税込319円）、もつ煮込み390円（税込429円）　ほか
・十割蕎麦　ほか
■ 店舗概要



店舗名　焼き鳥と十割蕎麦　千寿庵（旧：十割蕎麦　千寿庵）
運営会社　株式会社アートフード
代表者　代表取締役　島田　大介
所在地　〒921-8847　石川県野々市市55街区　西部中央土地区画整理事業施行地区
電話番号　076-287-3733
リニューアル日　2026年8月28日（木）
営業時間　11:00～15:00／17:00～23:00
定休日　水曜日
Instagram　https://www.instagram.com/1010an2023/
■ 本リリースに関するお問い合わせ
株式会社アートフード
担当：島田　大介
TEL：076-287-3733