外食産業や宿泊・福祉施設の「人材確保」の課題を解決する、新しい人材活用の仕組みをご提案
株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩）は、2026年8月26日（水）に東京たま未来メッセにて開催される「Food Create EXPO 八王子」に、料理人と飲食事業者をつなぐ総合プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」のブースを出展いたします。
本展示会は、「見て食べて感じて、創造できる食品展示会」をテーマに開催されます。当社はブース出展を通じて、昨今の物価高や世界情勢の影響に加えて深刻化している、外食産業や宿泊・老健施設などが直面する「人材確保」の課題に対し、プラットフォームの仕組みを通じた解決策をご提案します。
※2025年8月SPOT CHEF(スポットシェフ)から名称を変更
＜イベント概要＞
- イベント名： Food Create EXPO 八王子（※メディケア提案会 同時開催）
- 会期： 2026年8月26日（水） 10:00～17:00（最終受付16:00）
- 会場： 東京たま未来メッセ 1F 展示室棟（東京都八王子市明神町3丁目19-2）
- 主催： 関東食糧株式会社／有限会社カワカミ／株式会社山本水産
CHEFLINKの展示スペースでは、実際のPC・スマートフォン画面を用いたデモンストレーションや導入事例の紹介を通じて、サービスの活用イメージを具体的にご案内します。
展示・紹介内容（一部）
- 操作デモによるサービス体験実際の管理画面を用い、店舗のニーズに合わせた案件の作成・公開から、シェフとのマッチング、稼働までのスムーズな流れを実演します。忙しい店舗運営の合間でも直感的に案件を管理できるシステムの使いやすさや、自社の課題に合ったプロの料理人と出会えるプラットフォームならではの利便性を、その場でご体感いただけます。
- 多様な「食の現場」における導入事例紹介 レストランなどの飲食店をはじめ、ラグジュアリーホテルでの朝食対応、ブライダルや宴会でのスポット人員補強、さらには給食・病院施設等での大量調理まで、幅広い業態での活用事例をご紹介します。多種多様な現場が抱える慢性的な人手不足や業務の属人化といった課題に対し、CHEFLINKがどのように貢献しているかを分かりやすく解説します。
- クイック個別相談コーナー施設規模や運営体制に応じた活用方法について、ブースにてお気軽にご相談いただけます。現場の課題に即した運用提案を最短でお伝えします。
飲食・外食業界における主な活用メリット：
- 必要なタイミングで： ランチタイムのピーク時や週末のイベント出店、仕込み作業のサポートなど、現場の状況に合わせて柔軟に手配可能です。
- 専門ジャンル・経験者とのマッチング： 特定の専門分野に強みを持つシェフや、新規店舗の立ち上げ・メニュー開発の経験者が多数登録しており、即戦力として機能します。
- 人件費の変動費化： 固定費としての採用コストや人件費を抑え、店舗運営の効率化と柔軟な人員配置（省力化）を実現します。
CHEFLINKは、「Food Create EXPO 八王子」への出展を通じて、飲食・外食業界が抱えるリアルな課題に寄り添い、現場の支援体制をさらに強化してまいります。必要な時に、必要なスキルを持つプロフェッショナルを「変動費」として柔軟に活用できる仕組みを提供し、単なる欠員補充にとどまらない、店舗の状況に合わせた新しい人材活用の形を提案します。
今後は、5万人を突破した登録シェフの確かな技術と専門性を活かし、現場の多様なニーズに即応できるマッチングを推進してまいります。「料理人が活躍できる場所を増やす」というミッションのもと、飲食・外食産業の現場の負担を軽減し、業界全体の持続的な発展に貢献してまいります。
※2025年8月、CHEFLINK（シェフリンク）はこれまで提供してきた料理人向けのキャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」と法人向けの食の専門人材手配・採用サービス「SPOT CHEF（スポットシェフ）」を名称統合し、より一貫した体験を届けるプラットフォームへと進化しました。
■CHEFLINKのサービス概要
- お支払いは利用分のみ、初期費用・月額費用は一切不要
- 正社員雇用も可能
- 5万人以上の食の専門人材が登録
？？詳しくはこちら https://chef-link.com/
CHEFLINKの仕組み
■株式会社シェアダインとは https://sharedine.co.jp/
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、5万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。2025年6月には、海外でのキャリア支援を強化するため、海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
■シェアダイン提供サービス一覧
- 食の専門人材と飲食業界を一気通貫でつなぐ人材・キャリア支援プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」：https://chef-link.com
- 国内外飲食事業者の海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」：https://cheflink-global.com/
- ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：https://sharedine.me/
- 「キッチン × ビジネス」に特化した飲食業界向けメディア「Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）：https://chef-link.com/business/journal/
- 料理人のキャリアに寄り添う専門メディア 「Dining Trends（ダイニングトレンズ）」URL： https://chef-link.com/chef/academy/
＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報 〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me 詳しい内容はhttps://sharedine.co.jp/
株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩）は、2026年8月26日（水）に東京たま未来メッセにて開催される「Food Create EXPO 八王子」に、料理人と飲食事業者をつなぐ総合プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」のブースを出展いたします。
本展示会は、「見て食べて感じて、創造できる食品展示会」をテーマに開催されます。当社はブース出展を通じて、昨今の物価高や世界情勢の影響に加えて深刻化している、外食産業や宿泊・老健施設などが直面する「人材確保」の課題に対し、プラットフォームの仕組みを通じた解決策をご提案します。
※2025年8月SPOT CHEF(スポットシェフ)から名称を変更
■ 出展概要：魅力あふれる素材と出会い、食が変わる「Food Create EXPO 八王子」
本展示会は、食材にこだわり抜いた生産者やメーカー各社、そしてその想いをつなぐ関東食糧株式会社などが選りすぐった商品を提案する展示会です。また、栄養士・管理栄養士が選定した食材セットや介護施設・福祉施設向けの冷凍弁当などを提案する「メディケア提案会」や、DX化・業務改善につながる提案エリア（KANTO DXコーナー）も同時開催されます。＜イベント概要＞
- イベント名： Food Create EXPO 八王子（※メディケア提案会 同時開催）
- 会期： 2026年8月26日（水） 10:00～17:00（最終受付16:00）
- 会場： 東京たま未来メッセ 1F 展示室棟（東京都八王子市明神町3丁目19-2）
- 主催： 関東食糧株式会社／有限会社カワカミ／株式会社山本水産
CHEFLINKの展示スペースでは、実際のPC・スマートフォン画面を用いたデモンストレーションや導入事例の紹介を通じて、サービスの活用イメージを具体的にご案内します。
展示・紹介内容（一部）
- 操作デモによるサービス体験実際の管理画面を用い、店舗のニーズに合わせた案件の作成・公開から、シェフとのマッチング、稼働までのスムーズな流れを実演します。忙しい店舗運営の合間でも直感的に案件を管理できるシステムの使いやすさや、自社の課題に合ったプロの料理人と出会えるプラットフォームならではの利便性を、その場でご体感いただけます。
- 多様な「食の現場」における導入事例紹介 レストランなどの飲食店をはじめ、ラグジュアリーホテルでの朝食対応、ブライダルや宴会でのスポット人員補強、さらには給食・病院施設等での大量調理まで、幅広い業態での活用事例をご紹介します。多種多様な現場が抱える慢性的な人手不足や業務の属人化といった課題に対し、CHEFLINKがどのように貢献しているかを分かりやすく解説します。
- クイック個別相談コーナー施設規模や運営体制に応じた活用方法について、ブースにてお気軽にご相談いただけます。現場の課題に即した運用提案を最短でお伝えします。
■ CHEFLINK（シェフリンク）：即戦力の調理人材がホテル・旅館の現場を支援
CHEFLINKは、登録シェフ5万人以上を擁する国内最大級の料理人プラットフォームです。和食・洋食・中華など多様なジャンルと経験を持つプロが登録しており、飲食・外食業界の幅広いニーズに対応可能な人材が揃っています。飲食・外食業界における主な活用メリット：
- 必要なタイミングで： ランチタイムのピーク時や週末のイベント出店、仕込み作業のサポートなど、現場の状況に合わせて柔軟に手配可能です。
- 専門ジャンル・経験者とのマッチング： 特定の専門分野に強みを持つシェフや、新規店舗の立ち上げ・メニュー開発の経験者が多数登録しており、即戦力として機能します。
- 人件費の変動費化： 固定費としての採用コストや人件費を抑え、店舗運営の効率化と柔軟な人員配置（省力化）を実現します。
■ 今後の展開
飲食・外食産業ではインバウンド需要の回復や新規出店が進む一方で、慢性的な「人手不足」やスタッフの定着難が店舗運営の大きな課題となっています。従来の「固定費としての採用（正社員・アルバイト）」だけでは、日々の需要変動や急な欠員への対応が難しくなりつつあるのが実情です。CHEFLINKは、「Food Create EXPO 八王子」への出展を通じて、飲食・外食業界が抱えるリアルな課題に寄り添い、現場の支援体制をさらに強化してまいります。必要な時に、必要なスキルを持つプロフェッショナルを「変動費」として柔軟に活用できる仕組みを提供し、単なる欠員補充にとどまらない、店舗の状況に合わせた新しい人材活用の形を提案します。
今後は、5万人を突破した登録シェフの確かな技術と専門性を活かし、現場の多様なニーズに即応できるマッチングを推進してまいります。「料理人が活躍できる場所を増やす」というミッションのもと、飲食・外食産業の現場の負担を軽減し、業界全体の持続的な発展に貢献してまいります。
■CHEFLINK（シェフリンク）とは https://chef-link.com/
CHEFLINK（シェフリンク）は、料理人と飲食事業者をつなぐ人材・キャリア支援プラットフォームです。料理人は経歴を登録するだけで掲載中の仕事に応募できるほか、AIによるプロフィール自動生成や、世代・ジャンルを超えた交流を促すSNS機能、料理人限定コミュニティを通じてキャリア形成を支援します。飲食事業者は、人手不足や固定費増といった課題に対し、即戦力人材を必要なときに柔軟に活用可能。スポットワークから正社員採用・海外採用支援まで、人材面の悩みをワンストップで解決することができます。料理人には「もっと自由に、もっと楽しく」キャリアを築ける環境を、飲食事業者には持続可能なビジネスモデルへの転換を支援する、新しい仕組みを提供します。※2025年8月、CHEFLINK（シェフリンク）はこれまで提供してきた料理人向けのキャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」と法人向けの食の専門人材手配・採用サービス「SPOT CHEF（スポットシェフ）」を名称統合し、より一貫した体験を届けるプラットフォームへと進化しました。
■CHEFLINKのサービス概要
- お支払いは利用分のみ、初期費用・月額費用は一切不要
- 正社員雇用も可能
- 5万人以上の食の専門人材が登録
？？詳しくはこちら https://chef-link.com/
CHEFLINKの仕組み
■株式会社シェアダインとは https://sharedine.co.jp/
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、5万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。2025年6月には、海外でのキャリア支援を強化するため、海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
■シェアダイン提供サービス一覧
- 食の専門人材と飲食業界を一気通貫でつなぐ人材・キャリア支援プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」：https://chef-link.com
- 国内外飲食事業者の海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」：https://cheflink-global.com/
- ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：https://sharedine.me/
- 「キッチン × ビジネス」に特化した飲食業界向けメディア「Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）：https://chef-link.com/business/journal/
- 料理人のキャリアに寄り添う専門メディア 「Dining Trends（ダイニングトレンズ）」URL： https://chef-link.com/chef/academy/
＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報 〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me 詳しい内容はhttps://sharedine.co.jp/
