【炭火焼き鳥オオギヤ】ダブルネーム店舗の炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」を一挙30店舗オープンします

掲載日: 2021年11月08日 /提供:ヴィア・ホールディングス

2021 年 11 月 8 日

【炭火焼き鳥オオギヤ】ダブルネーム店舗の炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」を一挙30店舗オープンします

飲食店を中心に事業展開する株式会社ヴィア・ホールディングス(東京都新宿区 代表取締役社長:楠元 健一郎)と、鰻専門ファストフード店「名代 宇奈とと」を事業展開するG-FACTORY株式会社(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:?平 雅之)は、ダブルネーム店舗の炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」を、一挙 30 店舗 OPEN いたします。どちらも“やきとり”と“うなぎ”を炭火で香り豊かに焼き上げることにこだわった専門店で、テイクアウトやデリバリー、店内でもお楽しみいただけます。

2021 年 9 月に、当社と G-FACTORY 株式会社は、ライセンス契約を締結し、両者の強みであった「炭火焼」にこだわり、ダブルネーム店舗の炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」を一挙 6 店舗出店しました。

この度は、この 6 店舗が、近隣地域の皆さまより大変好評だったことから、一挙 30 店を出店する運びとなりました。炭火で焼き上げ、香り豊かにふっくら焼きあがった「やきとり」と「うなぎ」をぜひお楽しみください。

炭火焼専門店「オオギヤと宇奈とと」 3 つのこだわり
1、炭火で香り豊かに焼きあげます!
2、安い!早い!旨い!
3、両既存店にはないオリジナルメニュー (うなとり丼、うなざく卵丼など)

「炭火焼き鳥オオギヤ」について
全国に 200 店舗以上構える人気の焼鳥居酒屋です。焼き師が 1 本 1本丁寧に焼き上げた焼鳥は、表面はからりと香ばしく、肉内部にしっかりとうま味が閉じ込められており人気を集めています。再仕込みしょう油を贅沢に使った秘伝のタレと、ミネラルたっぷりの天然岩塩による味付けが好評です。焼鳥だけでなく、串カツ・釜飯・からあげ・自慢の一品料理など、幅広いメニューに対応していることから、ファミリー、友人同士、おひとり様、女子会・宴会など、様々なシーンで気軽にご利用いただけます。
URL
https://www.via-hd.co.jp/brand/ohgiya/

「名代 宇奈とと」について
「安い・早い・旨い」をモットーに、国内 59 店舗(テイクアウト・デリバリー専門店を含む)、海外 7 店舗を展開する鰻のファストフード店です。備長炭火で焼き上げたふっくら肉厚の鰻料理を、お得に食べられることから雑誌やテレビなどのメディアに取り上げられ、SNS でも注目を集めています。急激な変革期を迎えた飲食業界を盛り上げるべく、ゴーストレストラン型のテイクアウト・デリバリーサービス、フードコート、キッチンカー、立ち食い業態、オンライン販売など、様々な事業に挑戦してまいりました。年内に「オオギヤと宇奈とと」30 店舗の他、ベトナム・ホーチミンに直営店の出店を予定しています。
URL http://www.unatoto.com/

公式ページ(続き・詳細)はこちら
https://www.via-hd.co.jp/topics/assets/pdf/15895886c5c4447263aa83333072f07b0250135d.pdf

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