ホリイフードサービス、インバウンド向け「KOBE Beef Emperor Steak」を東京・浅草に出店　年間営業利益1億円モデルを横展開

掲載日： 2026年08月10日／提供：ホリイフードサービス

ホリイフードサービス株式会社（本社：茨城県水戸市、代表取締役社長：藤田明久、以下「当社」）は、インバウンド向けステーキ業態「KOBE Beef Emperor Steak」5号店を東京都台東区浅草に2026年8月15日オープンいたします。

■7月の大阪なんば・渋谷センター街に続き、浅草に出店を決定

伝統と賑わいが交差する町・・・浅草へ新たな体験価値を発信

浅草寺・雷門にほど近い「浅草1丁目」は、仲見世通りの賑わいと、柳小路ならではの風情ある佇まいが共存する、浅草観光のまさに中心地です。
浅草各駅から徒歩2分とアクセスの良さも抜群で、国内外から日常的に多くの人々が行き交うこの地域に今期5店舗目となるKOBE Beef Emperor Steak - Asakusa Kaminarimonの出店を決定致しました。

【１号店】新宿歌舞伎町店

【２号店】京都三条

【3号店】大阪なんば

【4号店】渋谷センター街

【5号店】浅草雷門

■空中階×予約モデルの確立　5店舗体制へ

当社は、新宿歌舞伎町店で確認した　予約モデルを基準とし、インバウンド需要の厚い京都・大阪なんば・渋谷に展開、今期構築を進めておりました5店舗体制に向けて、浅草も1階路面ではなく2階（空中階）に出店。ノウハウや採用・教育、オペレーション、マーケティングの標準化を高い水準で進めることで、年間1億円規模の営業利益を創出できる店舗モデルの横展開を進めて参ります。