4月1日（水）からペストリーショップ「ドーレ」で、柑橘・抹茶・苺・レモンの魅力を楽しむ季節限定スイーツを販売開始【相鉄ホテル】

掲載日： 2026年03月23日／提供：相鉄ホールディングス

2026 年3月23日
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ

春の新作ケーキ4種が登場
ペストリーシェフ佐藤浩一が素材の調和にこだわった
柑橘・抹茶・苺・レモンの魅力を楽しむ季節限定スイーツ
ペストリーショップ「ドーレ」で4月1日（水）より販売

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、自家製の焼きたてパンや季節のフルーツを使用したスイーツを取り揃えるペストリーショップ「ドーレ」（B1F）にて、春限定の新作ケーキ4種を2026年4月1日（水）より販売いたします。

季節が移ろう春から初夏をイメージし、ペストリーシェフ佐藤が素材の調和と奥行きにこだわった季節限定スイーツが新たに登場いたします。厳選した柑橘や抹茶、苺など、素材本来の繊細な香りや味わいを余すことなく引き出し、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。新作スイーツは全4種。それぞれが春のうららかな光、初夏の清らかな風を感じさせる表情を持ったラインナップでご用意いたします。旬のフルーツの爽やかな味わいが楽しめる「ホワイトショコラオランジュ」、香り高い抹茶を贅沢に使用した和テイストの「抹茶オペラ」、苺とヨーグルトが見事な調和を奏でる「フレーズヤウルト」、そして宮崎レモンを主役に、上品な香りと酸味を生かした「エクレールシトロン」と素材選びと技術が光る珠玉のスイーツコレクションです。

新生活のスタートを祝う場面や、お祝い事が増えるこの季節を華やかに彩る4種のスイーツ。お仕事帰りのご褒美や、ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方への手土産や贈り物にもおすすめです。素材と素材が出会うことで生まれる、計算し尽くされた味わいのハーモニー。ペストリーショップ「ドーレ」ならでは季節を愉しむ上質な味わいに、笑顔が広がるひとときをお過ごしください。

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https://cdn.sotetsu.co.jp/media/2026/pressrelease/pdf/r26-51-p4n.pdf