ここでしか手に入らない！神戸を代表するパティシエによるオリジナルクッキー缶が登場！『バイヤーズセレクション～KOBE スイーツ～』

掲載日： 2023年08月01日／提供：大丸松坂屋百貨店

会期：8月9日(水)→15日(火) 各日10時～20時　会場：大丸神戸店 1階メインステージ横特設会場

100 年以上にわたる洋菓子の歴史と文化を育んだ神戸の街は、綺麗で美味しいスイーツ店が盛りだくさん。神戸の手土産をお悩みの方に是非おすすめしたい人気と希少価値のあるおしゃれスイーツを大丸神戸店のバイヤーがセレクトしました。香り・歯触り・口溶けなど食べて美味しいだけではなく、“洗練された高級感”を感じる見た目もおしゃれな神戸らしく繊細なこだわりを感じられる逸品ばかりです。

完売必至！〈オリジンコウベ〉の新作クッキー缶が登場！

今年のゴールデンウィークに開催された「洋菓子フェスタ in Kobe」で、連日完売を繰り返し大人気だった〈オリジンコウベ〉のオリジナルクッキー缶。どこでも気軽に手土産が手に入るこの時代に、『特別感のある”粋”な手土産を「洋菓子のまち=神戸」から提案したい』という想いを持って、大丸神戸店と〈オリジンコウベ〉の 8 人のシェフがタッグを組み、今回新作のオリジナルクッキー缶の販売が実現しました。一つ一つの焼き菓子に込められたシェフの想いや、素材・製法のこだわりといった背景も一緒に味わうことができる特別なクッキー缶です。そんなここでしか手に入らない、希少性のある神戸ならではの手土産スイーツをお楽しみください。

↑〈ORIGINE KOBE〉クッキーアソート税込5,600円

「オリジンコウベ」とは
2015年4月に発足した神戸を代表するパティシエ8人によるプロジェクトです。
「パティスリーの街神戸」そして「神戸スイーツ」の魅力を、広く世界に普及させることを目的としています。

<参加メンバー>
『パティスリーアキト』田中哲人シェフ
『パティスリーエトネ』多田征二シェフ
『パティスリーモンプリュ』林周平シェフ
『マビッシュ』村田博シェフ
『ラヴニュー』平井茂雄シェフ
『パティスリーアグリコール』奥田義勝シェフ
『ラトリエドゥマッサ』上田真嗣シェフ
『コンパルティールヴァロール』大西達也シェフ

〈オリジンコウベ〉のおすすめスイーツ

↑〈パティスリーアキト〉ジャムと焼菓子セット　税込2,700円

↑〈パティスリーエトネ〉サブレフレカンテ　税込1,400円

↑〈パティスリーモンプリュ〉クグロフ・フリュイ・セック　税込3,240円

↑〈マビッシュ〉マビッシュの焼き菓子10種　税込2,750円

↑〈ラヴニュー〉サブレグルマンディーズ　税込2,970円

↑〈パティスリーアグリコール〉ミニヨン缶　税込2,370円

↑〈ラトリエドゥマッサ〉ガトーバスクマロン　税込1,998円

↑〈コンパルティールヴァロール〉ケークシトロン　税込2,160円

行列ができるバターサンド専門店！〈BonbonROCKett (ボンボンロケット)〉

2013年に神戸六甲でオープンした人気のバターサンド専門店。職人が1つ1つ手作りしているバターサンドは、香ばしいサブレに、バターたっぷりの口どけのいいクリームが絶妙にマッチしています。神戸六甲の本店は、開店前から行列ができ、開店早々に売り切れのフレーバーも出るほどの人気ぶりです。今回は人気フレーバーや店舗では販売していないフレーバーを限定セットで販売いたします。