国際料理コンクール優勝の堀内亮氏(ル・ジャルダン)が知事を表敬します
令和4年6月14日 第54回<ル・テタンジェ>賞国際シグネチャーキュイジーヌコンクールアンテルナショナルで世界1位に輝いた堀内亮氏(ル・ジャルダン)が杉本知事に優勝を報告します。
1 日 時 令和4年6月16日(木)16:00~16:15
2 場 所 県庁7階 知事応接室
3 表敬者 堀内 亮(ル・ジャルダン シェフ)
4 堀内氏の経歴
1988年京都生まれ
フランスの3つ星レストラン等で修業後、本年4月に福井市へ移住
5 ル・タンジェ賞について
創設者ピエール・テタンジェ氏の息子であるクロード・テタンジェ
氏が、父に敬意を表し、1967年に国際料理コンクールを開催し
たのが始まり
今回堀内氏は日本人シェフでは史上3人目の偉業
6 その他 知事表敬後、7階特別会議室において、堀内氏がインタビュー
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