
株式会社FOREST BANK(本社:大阪府堺市、代表取締役:小林亮)は、オリジナルデザートOEMサービス「O.HAYA(オハヤ)」において、オリジナルジェラートを50個・24,300円から製造できる「テスト販売向け小ロットプラン」を、2026年8月4日より開始しました。
本プランは、飲食店での期間限定メニュー、イベントや催事での販売、ECでの商品テストなど、最初から大量の在庫を抱えずにオリジナル商品を試したい方を対象としています。
まずは50個から商品を作り、実際のお客様の反応を確認した上で、追加製造、定番商品化、新しいフレーバーの開発などを検討できます。
O.HAYAサービスサイト
https://o-haya.forest-bank.co.jp/
オリジナル商品を「小さく試したい」という声に対応
FOREST BANKは2026年7月1日、オリジナルジェラートを少量から相談できるOEMサービス「O.HAYA」の提供を開始しました。
サービス開始後、飲食店や小規模事業者などから、次のような相談が寄せられています。
「店舗のオリジナルメニューを作りたいが、最初から大量に発注するのは不安」
「イベント限定の商品として、少量だけ作ってみたい」
「自分の商品が実際に売れるか、ECで反応を確かめたい」
「オリジナル商品を作りたいが、保管場所や売れ残りが心配」
一般的なOEMでは一定数以上の製造が必要となる場合があり、初めて商品を作る方にとって、製造数量や初期費用が商品開発のハードルになることがあります。
そこでO.HAYAでは、実際のお客様の反応を確認するための商品を50個から製造できる、小ロットプランを新たに開始しました。
50個・24,300円からオリジナルジェラートを製造
本プランでは、オリジナルジェラートを50個・24,300円から製造できます。
少量から始められるため、次のような用途に活用できます。
・飲食店やカフェの期間限定メニュー
・ホテルや観光施設での試験提供
・イベント、催事、マルシェでの限定販売
・BASEなどのネットショップでのテスト販売
・SNSフォロワーや既存顧客向けの商品
・地域の果物や農産物を使った試作品
・企業、店舗、ブランドのオリジナルギフト
・本格的な商品化に向けた顧客調査
料金
50個・24,300円から
※【税込/税別のどちらかを記載】
※送料は【込み/別】です。
※使用する原材料、フレーバー、試作、デザイン、パッケージなどの仕様により料金が異なります。
※【カップ、蓋、ラベルが含まれる場合は記載】
※詳細な条件はお問い合わせ時にご案内します。
小ロットで実際のお客様の反応を確認
本プランでは、最初から定番商品として大量に製造するのではなく、まず少量で提供・販売し、実際のお客様の反応を確認できます。
例えば飲食店では、オリジナルジェラートを期間限定メニューとして提供し、次のような点を確認できます。
・どのフレーバーが選ばれるか
・設定した価格で注文されるか
・食後のデザートやテイクアウトに需要があるか
・味や見た目について、どのような感想があるか
・SNSで投稿、共有される商品になっているか
・継続販売や別フレーバーを希望する声があるか
反応が良かった商品は追加製造や定番化を検討し、改善が必要な場合は、味、価格、提供方法、パッケージなどを見直すことができます。
O.HAYAでは、商品を製造するだけでなく、誰に、どのような場面で届ける商品なのかを伺いながら、目的に合った商品づくりをサポートします。
【活用イメージ】
・飲食店・カフェ
店舗の料理やコンセプトに合わせたジェラートを、食後のデザートや季節限定メニューとして提供できます。
自店のコーヒー豆、紅茶、抹茶、酒類などを使ったフレーバーを開発し、店内提供やテイクアウト商品として展開することも可能です。
・イベント・催事
イベントのテーマや開催地域、季節に合わせた限定フレーバーを作り、来場者向け商品として販売できます。
まず50個から販売し、反応を確認してから追加製造を検討できます。
・ネットショップ・SNS
BASEなどのネットショップやSNSを活用し、自分のオリジナル商品として販売できます。
フォロワーや既存顧客へ先行販売し、需要を確認する用途にも活用できます。
・農家・地域事業者
果物や野菜などの地域素材をジェラートに加工し、マルシェ、道の駅、観光施設、ECなどで販売する地域商品として試すことができます。

株式会社FOREST BANK 代表コメント
「O.HAYAを始めてから、『興味はあるけれど、まだ商品内容が決まっていない』『まずは店で少し試してみたい』というご相談をいただいています。
商品づくりは、最初から大きな計画で始める必要はありません。一つの味を試し、お客様の反応を見て、そこから改善したり、別の商品へ広げたりすることも立派な商品開発です。
O.HAYAでは、ジェラートを作ることだけでなく、誰に、どのように届ける商品なのかを一緒に考えます。飲食店、生産者、地域事業者、個人の方など、それぞれが持つアイデアや素材を、まず一つの商品として試せる場所にしていきたいと考えています」

会社概要会社名:株式会社FOREST BANK
事業内容:ジェラートOEM製造、オリジナルデザート開発、食品ロス削減に関する商品開発など
FOREST BANKは、「ロスに終わりを、農に希望を。」を掲げ、規格外農作物や未活用素材を活かした商品開発に取り組んでいます。今後も、食の可能性を広げるものづくりを通じて、生産者、事業者、生活者をつなぐ新しい価値の創出を目指してまいります。
本件に関するお問い合わせ
株式会社FOREST BANK
O.HAYA 担当
メール:info@forest-bank.co.jp
電話番号:072-200-3372
公式サイト:https://www.forest-bank.co.jp/









