ヒルトン横浜(横浜市西区みなとみらい、総支配人:木村 卓也)では神奈川県産の食材を使用した、4種類の地産地消カクテルの販売を開始いたしました。地域の恵みや生産者の想いをお届けするとともに、新たな地元の魅力を発信いたします。

City of Rose シティオブローズ

この度、提供を開始した地産地消カクテルは、ハーブやミント、柑橘類など、蒸し暑い夏に飲みたくなる爽やかな味わいをテーマにしたラインナップでご用意しました。神奈川県内で丁寧に育てられた食材を使用し、自然の恵みがもたらす素材の香りや風味を味わっていただけます。また、生産者一人ひとりのこだわりや農園ならではの個性を最大限に引き出せるよう、それぞれの食材と相性の良いアルコールを厳選し、組み合わせにも工夫を凝らしました。神奈川県の豊かな自然や地域の魅力を日本全国、そして海外の皆様にも感じていただきたいという想いから、本メニューの販売をスタートいたしました。
1.City of Rose シティオブローズ国産ウィスキー「ザ・横濱」をベースに、横浜のハーブ農園で育てられたオーガニックローズゼラニウムを使用した、飲みごたえのあるカクテル。横浜市の花である『薔薇』を添え、輝く港町、横浜が持つ洗練された空気感と自然の豊かさを一杯に映し出したカクテルです。


2.Citrine シトリン湘南ゴールドジャムと湘南みかん、横浜・ハンマーヘッドの蒸留所で生まれたクラフトジン「ナンバーエイト」を合わせたALL神奈川産の柑橘ベースのカクテル。黄金色に輝く液色から黄水晶(シトリン)をカクテル名にし、シトリンの持つ”幸福”という宝石言葉に想いを込めたカクテルです。
3.畑のネグローニ神奈川県相模原市の酒蔵で作られたハーブリキュール「アマーロ」を使用したカクテル。地元のハーブ畑から着想を得て作成しました。氷の上にペッパーをふりかけ、軽い甘さの中に少しスパイシーな味わいでグラスに近づくたびにハーブ畑を連想させる、自然の恵み豊かな余韻をご堪能ください。


4.小田原梅モヒート海老名市にある酒蔵が造る梅酒と、小田原の十郎梅を使った梅ジャムを合わせたモヒート。爽やかなミントとライムの風味に加えて、時間の経過とともに梅ジャムが溶け出し、梅のアクセントや味の変化をお楽しみ頂けるカクテルです。
カクテル各種 ¥1,800(消費税・サービス料込み)

大人のための洗練されたバーラウンジ。NYのクライスラービルをイメージした7.2mのボトルタワーがそびえ立ち、金属の煌めきが横浜の摩天楼を演出。ウォーターフロントの景色を眺めながら、音楽と共にクラシックカクテルや世界各国から取寄せた100種類以上のワインをお楽しみください。毎日ライブパフォーマンスがありミュージックチャージやお席のカバーチャージがないため、より多くのお客様に気軽にご利用いただけます。
■場 所:エントランス棟3階(ロビー階)
■営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
※お食事は12時より承っております。
■予 約:ご予約は承っておりません。
■お問合せ:045-641-8108(10:00~18:00)
※地産地消カクテルは、通年提供をいたします。


「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分に立地。収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「遊び心を忘れない大人の社交場」をコンセプトとし、横浜に音楽・笑顔・情熱を掛け合わせ、唯一無二のエンターテイメントをご提供。お客様が何度も帰りたくなるそんなHOMEのような空間を創り上げていきます。

【施設概要】
施設名 :ヒルトン横浜
所在地 :神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
施設構成 :地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
設備 :レストラン3 店舗
(オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ)
エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
室数 :339室
アクセス :みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
電話 :045‐641‐8100
公式サイト :ヒルトン横浜
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベントなどを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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