～小樽の吹きガラス工房「KIM GLASS DESIGN」に制作を依頼し誕生したニッカウヰスキーボトルをモチーフにしたオイルランプが灯す夜の時間～
灯る小樽ナイトラウンジ
小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽（おも） by 星野リゾート」は、2026年9月1日から、ニッカウヰスキー株式会社とコラボレーションし、オリジナルオイルランプの灯る歴史的建造物で、香りと味わいからウイスキーの魅力を楽しむ宿泊体験の提供を開始します。このイベントでは、「Whisky Aroma Guide」でウイスキーのさまざまな香りにふれ、印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することで、ナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントにできます。さらに、ニッカウヰスキー監修カクテルや、好みのウイスキーをかけて楽しむ「大人のウイスキーアフォガート」を、ウイスキーボトルをモチーフにしたオリジナルオイルランプの灯りの中で味わう、OMO5小樽でしか体験できないひとときを楽しめます。
背景
余市はニッカウヰスキー創業の地であり、「日本のスコットランド」と称されています(＊1)。OMO5小樽は、同地域のニッカウヰスキーと小樽・余市周辺の魅力を伝えて地域を盛り上げたいという想いに共感し、コラボレーションに至りました。「滞在することで街の魅力を知ってほしい」というOMO5小樽の想いのもと、より多くのお客様がウイスキーの新しい体験を通じて、その魅力を気軽に楽しめるような企画に仕上げています。
＊1 北海道公式観光サイト
特徴1 香りの印象にふれる「Whisky Aroma Guide」
5種類の香りをテイスティング
気になった印象を記す「Aroma Note」
ウイスキーを飲んだことがない方でも気軽に参加できるよう、パブリックスペース「OMOベース」にて「Whisky Aroma Guide」を開催します。ウイスキーには、洋梨を思わせる果実香やバニラを思わせる甘い香りなど、樽熟成や製造工程の違いによって生まれる、さまざまな香りの印象があります。5つの香りの手がかりにふれ、印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することで、ナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントとして活用できます。
時間：18:00～20:00
料金：無料
場所：OMOベース ご近所マップ前
対象 ：宿泊者限定
特徴2 ニッカウヰスキー監修カクテルと、「大人のウイスキーアフォガート」が登場
（左）OMO琥珀メロン （右）OMOノース珈琲（秋限定）
大人のウイスキーアフォガート
「Whisky Aroma Guide」で自分好みの香りを見つけたら、「灯る小樽ナイトラウンジ」へ。「Aroma Note」をヒントに、ニッカウヰスキー監修のオリジナルカクテルやOMO5小樽オリジナルの「大人のウイスキーアフォガート」などを堪能できます。ニッカウヰスキー創業の地、余市で育まれた「シングルモルト余市」を使用した「OMO琥珀メロン」は、ウイスキーに馴染みのない方にも親しみやすい、軽やかな口当たりの中に、深みのある「シングルモルト余市」ならではのスモーキーな味わいも感じられます。さらに、季節に合わせた限定カクテルも用意しています。「大人のウイスキーアフォガート」は、「竹鶴ピュアモルト」「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「ニッカ セッション」「ニッカ カフェモルト」の5種類から好みのウイスキーを1つ選択でき、冷たいアイスクリームと組み合わせることでまろやかな味わいを楽しめる一品です。
時間：20:00～23:00（22:30L.O）
料金：大人のウイスキーアフォガート950円（税込）
カクテル各種1,350円（税込）
場所：南館3階OMOカフェ＆バル
対象：宿泊者限定
特徴3 ここでしか出逢えない幻想的な「オリジナルオイルランプ」
ニッカウヰスキーボトル形状の「オリジナルオイルランプ」
オイルランプで装飾されたナイトラウンジ
ナイトラウンジの入口となるエレベーターホールに降りた瞬間、オリジナルオイルランプの灯りに包まれた空間が広がります。「オリジナルオイルランプ」を手がけたのは、小樽の吹きガラス工房「KIM GLASS DESIGN」です。ニッカウヰスキーのボトルをモチーフに、ボトルのフォルムと灯りでブランドの世界観を表現した、特別なコラボレーション空間です。 さらに、ニッカウヰスキーメニューを注文された方には、スタッフがテーブルへオリジナルオイルランプを運び、目の前で柔らかな灯りを灯します。揺らめく灯りがテーブルをやさしく照らし、ウイスキーを味わう時間をより特別なものへと演出します。グラスを傾けながら、幻想的な空間に浸る、小樽ならではの夜を楽しめます。
時間：20:00～23:00（22:30L.O）
料金：ラウンジ利用無料 ＊飲食は別途有料
場所：南館3階OMOカフェ＆バル
対象 ：宿泊者限定
【取り組みについてニッカウヰスキー株式会社からのコメント】
ニッカウヰスキー創業の地・余市に隣り合う小樽は、歴史と文化が息づく港町です。今回、OMO5小樽の歴史的建造物を活かした空間で、香りを手がかりにその日の一杯と出会い、灯りの中でゆっくり味わうひとときをご一緒できることを嬉しく思います。北海道 余市蒸溜所で続くウイスキーづくりや、小樽・余市の旅の魅力に触れるきっかけとなれば幸いです。
【参考】
「ニッカウヰスキー株式会社」について
ニッカウヰスキー株式会社は、日本のウイスキーの父と称される竹鶴政孝が、北海道余市町で創業したウイスキーメーカーです。スコットランドで学んだ伝統的なウイスキーづくりへの想いを受け継ぎ、余市・宮城峡の両蒸溜所を中心に、個性豊かなウイスキーをつくり続けています。
「KIM GLASS DESIGN」について
株式会社KIM GLASS DESIGNは、ガラス作家・木村直樹氏が小樽で構える吹きガラス専門のデザイン工房です。潮風や四季の移ろいなど小樽の豊かな自然からインスピレーションを受けたガラス作品を創作しています。日常使いのテーブルウェアから、日本人の繊細な美意識を表現した工芸品、空間を彩るアートオブジェや建築装飾まで幅広く手がけており、伝統的な技術と現代的なデザインセンスが融合した「手に取った人の心を豊かにするモノづくり」を展開しています。
【関連情報】ローカルリズムナイトとは
ローカルリズムナイト「灯る小樽ナイトラウンジ」
OMO by 星野リゾートが展開する、食事の後、寝るまでの時間も楽しめるイベント。その街ならではのリズムを感じながら、旅先での心躍るナイトタイムを過ごせます。OMO5小樽では、小樽市指定歴史的建造物「旧小樽商工会議所」をリノベーションした空間にオイルランプを灯し、アンティークオルゴールの生演奏を行っています。また、近隣飲食店の人気メニューをアレンジしたプレートや、オリジナルカクテルなど、地域にちなんだメニューも充実。小樽観光の 1 日の締めくくりに、北海道・小樽らし
さを詰め込んだこの空間で、贅沢な夜を過ごせます。
OMO5小樽 by 星野リゾート
OMO5小樽 外観
多くの歴史的建造物が並ぶ「北のウォール街」と呼ばれたエリアに建つ街ナカホテル。「ソーラン、目覚めの港町」をコンセプトに、港町「小樽」の知られざる歴史や文化、食の魅力を届けることで、小樽の街を楽しみ尽くす滞在を提案します。小樽市指定歴史的建造物をリノベーションしたレトロな建物に泊まりながら、小樽の新たな一面を再発見できます。
所在地 ：〒047-0031 北海道小樽市色内1-6-31
電話 ：050-3134-8095（OMO予約センター）
客室数 ：92室・チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00
料金 ：1泊１室16,000円～（税込、食事別）
アクセス：小樽駅より徒歩約9分
ＵＲＬ ：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/
「OMO（おも）」とは？
星野リゾートが全国展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテルです。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らずのうちにその街までお気に入りに。現在18施設を展開。2026年1月に「OMO5横浜馬車道」、4月に「OMO7横浜」が開業しました。
▼OMOをもっと知りたいなら▼
https://hoshinoresorts.com/ja/brands/omo/
OMOは全国18施設で展開
灯る小樽ナイトラウンジ
小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽（おも） by 星野リゾート」は、2026年9月1日から、ニッカウヰスキー株式会社とコラボレーションし、オリジナルオイルランプの灯る歴史的建造物で、香りと味わいからウイスキーの魅力を楽しむ宿泊体験の提供を開始します。このイベントでは、「Whisky Aroma Guide」でウイスキーのさまざまな香りにふれ、印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することで、ナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントにできます。さらに、ニッカウヰスキー監修カクテルや、好みのウイスキーをかけて楽しむ「大人のウイスキーアフォガート」を、ウイスキーボトルをモチーフにしたオリジナルオイルランプの灯りの中で味わう、OMO5小樽でしか体験できないひとときを楽しめます。
背景
余市はニッカウヰスキー創業の地であり、「日本のスコットランド」と称されています(＊1)。OMO5小樽は、同地域のニッカウヰスキーと小樽・余市周辺の魅力を伝えて地域を盛り上げたいという想いに共感し、コラボレーションに至りました。「滞在することで街の魅力を知ってほしい」というOMO5小樽の想いのもと、より多くのお客様がウイスキーの新しい体験を通じて、その魅力を気軽に楽しめるような企画に仕上げています。
＊1 北海道公式観光サイト
特徴1 香りの印象にふれる「Whisky Aroma Guide」
5種類の香りをテイスティング
気になった印象を記す「Aroma Note」
ウイスキーを飲んだことがない方でも気軽に参加できるよう、パブリックスペース「OMOベース」にて「Whisky Aroma Guide」を開催します。ウイスキーには、洋梨を思わせる果実香やバニラを思わせる甘い香りなど、樽熟成や製造工程の違いによって生まれる、さまざまな香りの印象があります。5つの香りの手がかりにふれ、印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することで、ナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントとして活用できます。
時間：18:00～20:00
料金：無料
場所：OMOベース ご近所マップ前
対象 ：宿泊者限定
特徴2 ニッカウヰスキー監修カクテルと、「大人のウイスキーアフォガート」が登場
（左）OMO琥珀メロン （右）OMOノース珈琲（秋限定）
大人のウイスキーアフォガート
「Whisky Aroma Guide」で自分好みの香りを見つけたら、「灯る小樽ナイトラウンジ」へ。「Aroma Note」をヒントに、ニッカウヰスキー監修のオリジナルカクテルやOMO5小樽オリジナルの「大人のウイスキーアフォガート」などを堪能できます。ニッカウヰスキー創業の地、余市で育まれた「シングルモルト余市」を使用した「OMO琥珀メロン」は、ウイスキーに馴染みのない方にも親しみやすい、軽やかな口当たりの中に、深みのある「シングルモルト余市」ならではのスモーキーな味わいも感じられます。さらに、季節に合わせた限定カクテルも用意しています。「大人のウイスキーアフォガート」は、「竹鶴ピュアモルト」「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「ニッカ セッション」「ニッカ カフェモルト」の5種類から好みのウイスキーを1つ選択でき、冷たいアイスクリームと組み合わせることでまろやかな味わいを楽しめる一品です。
時間：20:00～23:00（22:30L.O）
料金：大人のウイスキーアフォガート950円（税込）
カクテル各種1,350円（税込）
場所：南館3階OMOカフェ＆バル
対象：宿泊者限定
特徴3 ここでしか出逢えない幻想的な「オリジナルオイルランプ」
ニッカウヰスキーボトル形状の「オリジナルオイルランプ」
オイルランプで装飾されたナイトラウンジ
ナイトラウンジの入口となるエレベーターホールに降りた瞬間、オリジナルオイルランプの灯りに包まれた空間が広がります。「オリジナルオイルランプ」を手がけたのは、小樽の吹きガラス工房「KIM GLASS DESIGN」です。ニッカウヰスキーのボトルをモチーフに、ボトルのフォルムと灯りでブランドの世界観を表現した、特別なコラボレーション空間です。 さらに、ニッカウヰスキーメニューを注文された方には、スタッフがテーブルへオリジナルオイルランプを運び、目の前で柔らかな灯りを灯します。揺らめく灯りがテーブルをやさしく照らし、ウイスキーを味わう時間をより特別なものへと演出します。グラスを傾けながら、幻想的な空間に浸る、小樽ならではの夜を楽しめます。
時間：20:00～23:00（22:30L.O）
料金：ラウンジ利用無料 ＊飲食は別途有料
場所：南館3階OMOカフェ＆バル
対象 ：宿泊者限定
【取り組みについてニッカウヰスキー株式会社からのコメント】
ニッカウヰスキー創業の地・余市に隣り合う小樽は、歴史と文化が息づく港町です。今回、OMO5小樽の歴史的建造物を活かした空間で、香りを手がかりにその日の一杯と出会い、灯りの中でゆっくり味わうひとときをご一緒できることを嬉しく思います。北海道 余市蒸溜所で続くウイスキーづくりや、小樽・余市の旅の魅力に触れるきっかけとなれば幸いです。
【参考】
「ニッカウヰスキー株式会社」について
ニッカウヰスキー株式会社は、日本のウイスキーの父と称される竹鶴政孝が、北海道余市町で創業したウイスキーメーカーです。スコットランドで学んだ伝統的なウイスキーづくりへの想いを受け継ぎ、余市・宮城峡の両蒸溜所を中心に、個性豊かなウイスキーをつくり続けています。
「KIM GLASS DESIGN」について
株式会社KIM GLASS DESIGNは、ガラス作家・木村直樹氏が小樽で構える吹きガラス専門のデザイン工房です。潮風や四季の移ろいなど小樽の豊かな自然からインスピレーションを受けたガラス作品を創作しています。日常使いのテーブルウェアから、日本人の繊細な美意識を表現した工芸品、空間を彩るアートオブジェや建築装飾まで幅広く手がけており、伝統的な技術と現代的なデザインセンスが融合した「手に取った人の心を豊かにするモノづくり」を展開しています。
【関連情報】ローカルリズムナイトとは
ローカルリズムナイト「灯る小樽ナイトラウンジ」
OMO by 星野リゾートが展開する、食事の後、寝るまでの時間も楽しめるイベント。その街ならではのリズムを感じながら、旅先での心躍るナイトタイムを過ごせます。OMO5小樽では、小樽市指定歴史的建造物「旧小樽商工会議所」をリノベーションした空間にオイルランプを灯し、アンティークオルゴールの生演奏を行っています。また、近隣飲食店の人気メニューをアレンジしたプレートや、オリジナルカクテルなど、地域にちなんだメニューも充実。小樽観光の 1 日の締めくくりに、北海道・小樽らし
さを詰め込んだこの空間で、贅沢な夜を過ごせます。
OMO5小樽 by 星野リゾート
OMO5小樽 外観
多くの歴史的建造物が並ぶ「北のウォール街」と呼ばれたエリアに建つ街ナカホテル。「ソーラン、目覚めの港町」をコンセプトに、港町「小樽」の知られざる歴史や文化、食の魅力を届けることで、小樽の街を楽しみ尽くす滞在を提案します。小樽市指定歴史的建造物をリノベーションしたレトロな建物に泊まりながら、小樽の新たな一面を再発見できます。
所在地 ：〒047-0031 北海道小樽市色内1-6-31
電話 ：050-3134-8095（OMO予約センター）
客室数 ：92室・チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00
料金 ：1泊１室16,000円～（税込、食事別）
アクセス：小樽駅より徒歩約9分
ＵＲＬ ：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/
「OMO（おも）」とは？
星野リゾートが全国展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテルです。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らずのうちにその街までお気に入りに。現在18施設を展開。2026年1月に「OMO5横浜馬車道」、4月に「OMO7横浜」が開業しました。
▼OMOをもっと知りたいなら▼
https://hoshinoresorts.com/ja/brands/omo/
OMOは全国18施設で展開
