会社情報本年10月以降の価格改定について

2022年5月9日
株式会社あきんどスシロー

本年10月以降の価格改定について

株式会社あきんどスシロー（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:新居 耕平、以下スシロー）が展開するスシロー全店において、10月1日より価格の改訂、一部店舗区分の見直しを行います。

スシローは、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を使命に、1984年の創業以来38年間続いてまいりました１皿100円（税抜）のすしを提供し続けられるよう、食材の多様化や店舗でのIT化による効率化をはじめ様々な施策を実施して参りました。
一方で、円安や水産資源の減少等による食材の調達コスト、物流費、地代、人件費、設備・建設資材の高騰など、私ども飲食業を含めた事業会社を取り巻く環境の変化はこれまでに無いほど急激で大きなものがあります。こうした環境下において、お客様、お取引先様、従業員を大切にしながらサステナブル（持続可能）な事業を展開し、これまで以上のサービスの提供を実現するためには、様々な変化が求められると考えております。

スシローは、これからもお客様に「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を提供し続けて参りたいという信念を持っております。このような状況下、うまさ・品質へのこだわりなど創業以来の使命を変えることなく、これまでお客様からご支持いただいてきた、スシローの「ここまでうまくて、この価格なのか！」を、これからも提供し続けるため以下の通り価格の改定と、店舗環境に応じた店舗区分※の一部見直しをさせていただきます。何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

なお、10月1日の価格改定までの間、これまで通りお楽しみいただけるフェア商品を順次販売いたします。ぜひ、引き続きご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

具体的な各店舗における適用区分（郊外型、準都市型、都市型）、価格改定の詳細については、9月初旬ころ別途お知らせいたします。

※店舗区分：店舗環境に応じて、郊外型、準都市型、都市型の３つの類型があります。

本件に関する「お客様」からのお問合せ先
株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES コーポレートコミュニケーション部 カスタマーサポート課
電話：06-6368-1012（土日祝除く平日 10～17 時）
メール： cs@food-and-life.co.jp

本件に関する「報道関係」の方からのお問合せ先
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電話：06-6368-1012（土日祝除く平日 10～17 時）
メール： press@food-and-life.co.jp