はごろもフーズ株式会社(本社:静岡県静岡市 社長:後藤佐恵子)は、パウチタイプ『シーチキンSmile』シリーズから「シーチキンSmile オイル不使用Lフレーク」および「同 3袋入り」を、2026年8月17日(月)より発売します。本製品は、従来の「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」をリニューアルし、“オイル不使用”シリーズとして新たに発売します。

開発の背景:水煮特有の食感を改善して、よりおいしい“オイル不使用”へ
パウチタイプの『シーチキンSmile』シリーズは、“やさしく笑顔になるシーチキン”として2016年に発売しました。発売以来、開けやすく後片付けが簡単なことなどにより、お客様からご支持いただいています。
近年のツナパウチ市場は拡大傾向にあり、特に水煮製品の構成比が高まっています。しかし、お客様からは「健康のために水煮を使っているけれど、おいしくない(パサパサする)」という声もあがっていました。
そこで今回は、「油を使わなくても、いつものシーチキンみたいにおいしい!」という製品コンセプトのもと、水煮特有のパサパサした食感を改善し、よりおいしくお召し上がりいただけるよう“オイル不使用”スペックへ大幅なリニューアルを行いました。
製品特長
1. 油を使わず、油漬のようなおいしさとコクを実現
油漬のような舌触りの良い食感を実現するため、寒天と加工でんぷんを使用し、油が入っているような「とろみ」を持たせました。さらに、さまざまな野菜エキスを使用することで、魚の旨みを引き立てる、しっかりとしたコクのある味付けに仕上げています。
2. 後片づけが簡単なパウチ容器
「後片付けが簡単な容器がいい」というお客様ニーズに応える『シーチキンSmile』シリーズ。内容量50gで使い切りやすく、液切り不要タイプなので、使い終わった後の後片付けも簡単です。
3. 従来品「シーチキンSmile水煮Lフレーク」のお客様も安心のパッケージデザイン
パッケージのデザインは、これまで水煮Lフレークをご愛顧いただいていたお客様にも違和感なく手に取っていただきつつ、“オイル不使用”の魅力がはっきりと伝わるデザインに変更しました。
4. まとめ買いに便利な3袋パックも同時に発売
「シーチキンはまとめ買いしたい!」というお客様のために、3袋パックも同時に発売します。


開発担当者のコメント
Q.苦労した点はどんな点ですか?
油を使わずに、油漬のような満足感のある「とろみ」や「コク」を再現することに最も注力しました。
Q.おすすめの食べ方を教えてください
サラダなどの健康志向のメニューがおすすめです。オイル不使用でヘルシーながら、さまざまな野菜エキスを使用し独自のコクが出るように設計しているので、満足感のあるサラダを楽しめます。
Q.伝えたいこと
オイル不使用でありながら、油漬のようなおいしさを徹底的に追求して開発した製品です。「これまでの水煮製品は少し物足りない」と感じていた方にこそ、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。後片付けも簡単なパウチタイプですので、毎日の食シーンで手軽にお試しいただければ幸いです。
開発担当者のおすすめレシピ
◆シーチキンのカラフルサラダディッシュ

材料(2人分)
・シーチキンSmileオイル不使用Lフレーク(50g)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1袋
・Home Cookingシャキッと!コーン(65g)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2袋
・オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3本
・にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g
・きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g
・黄パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大1/4個
・セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10g
・オレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2個
・ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2個
・プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2個
・お好みのカット野菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40g
・市販のフレンチドレッシング・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
つくりかた
1. オクラはゆでて冷水に取り、縦半分に切ります。
2. にんじん、きゅうりはピーラーで薄切りにします。黄パプリカ、セロリは薄切りに、オレンジは房から果肉を切り出します。ゆで卵は一口大に、プチトマトは半分に切ります。
3. 1.、2.、お好みのカット野菜をバランスよく器に盛り、シャキッと!コーンを散らし、真ん中にシーチキンSmileオイル不使用Lフレークを盛ります。
4. お好みで市販のフレンチドレッシングをかけます。
担当者コメント
油漬のようなコクがあるため、シンプルなフレンチドレッシングと合わせるだけで、大満足のごちそうサラダに仕上がります。
製品詳細

※「シーチキン」「シーチキンSmile」「Home Cooking」「シャキッと!コーン」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様:はごろもフーズ株式会社 企画部 担当 牧田 TEL 054-288-5208
お客様:はごろもフーズ株式会社 お客様相談室 TEL 0120-123620(受付時間 平日9:00~17:00)
ホームページ https://www.hagoromofoods.co.jp/









