はごろもフーズ株式会社(本社:静岡県静岡市 社長:後藤佐恵子)は、国内で水揚げされた天然ぶりを使用した「シーチキンEvery」および「同3缶」をリニューアルし、2026年8月17日より発売します。

リニューアルの背景:「日常にワクワクと新鮮味をプラスするシーチキン」へ
「シーチキンEvery」は2023年、まぐろ・かつおに次ぐ“42年ぶりの新魚種”として「ぶり」を採用し、大きな話題を呼びました。
長年愛されてきた定番のツナ缶とは一線を画し、ぶり特有の豊かな脂のりと濃厚なコクは、これまでにない独自の魅力を持っています。発売から3年、私たちはこの「ぶり」が持つ無限のポテンシャルに着目しました。「いつもの食卓に、もっとワクワクする新鮮な驚きを届けたい」―そんな想いから、ぶりの濃厚な旨みを最大限活かした“新しいシーチキンの楽しみ方”を追求。中身の味わいからパッケージデザインにいたるまで、大幅なリニューアルを実施しました。
リニューアルのポイント
1. さらにおいしく、ご飯メニューに合う味わいに進化
原料であるぶりの魅力をこれまで以上に引き出し、よりおいしく召し上がっていただくために改良を重ねました。製造方法に工夫を凝らすことで、素材本来の豊かな旨みを最大限に活かした仕上がりを追求しています。これまでのシーチキン同様に、さまざまなお料理にご利用いただけますが、特にご飯との相性が抜群です。
【なぜ「ご飯」に合うのか?】
●和食との高い親和性:
ぶりは照り焼きやぶり大根など和食として広く親しまれており、元来ご飯との相性が抜群な魚です。
●旨みの相乗効果:
ぶりは、きはだまぐろやかつおと比べて脂質が多く含まれています。このぶり特有の「豊富な脂質」が、ご飯のもつ「甘み成分」や、醤油・味噌などに多く含まれる「グルタミン酸」と掛け合わさることで、濃厚なコクを生み出し、ご飯が進む「相乗効果」を発揮します。 これにより、おにぎりや丼ものなどの「ご飯メニュー」にぴったりの一品となっています。
2. よりシーチキンらしいパッケージへ
多くのお客様から親しまれている「シーチキン」らしいデザインにパッケージもリニューアルします。これにより、初めて手に取るお客様にも「いつものシーチキン」としての安心感をお届けする工夫をしています。
今回は、まとめ買いに便利な3缶パックも同時に発売します。

開発担当者コメント
Q. 苦労した点はどんな点ですか?
原料であるぶりの魅力をこれまで以上に引き出し、よりおいしく召し上がっていただくための改良を重ねました。製造方法に工夫を凝らすことで、素材本来の豊かな旨みを最大限に活かした仕上がりを追求しています。
Q. おすすめの食べ方を教えてください
昔から日本の食卓で親しまれてきたぶりは、「ご飯メニュー」との相性が抜群です。具体的には、おにぎりの具をはじめ、だし茶漬けや丼ものなどの和食メニューでご活用いただくと、そのおいしさを最も実感していただけます。
Q. 伝えたいこと
2023年に将来的な原料事情を見据えた安心・安全でおいしい「新しいシーチキン」として、新魚種として登場した「シーチキンEvery」が、この度さらにおいしくなってリニューアルします。これまでご愛顧いただいているシーチキンと同じようにお使いいただきながら、ぶり特有のおいしさや、いつもお召し上がりのシーチキンとの違いを楽しみつつ、皆様の食卓を彩る一品としてご活用いただければ幸いです。
開発担当者おすすめレシピ
◆シーチキンで三色丼

材料(2人分)
・シーチキンEvery(70g)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1缶
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2個
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ひとつまみ
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
・さやえんどう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 20g
・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 200g
・紅しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
・めんつゆ(2倍濃縮)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
つくりかた
1. ボウルに卵を割り入れ、塩を加え混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、炒り卵を作ります。
2. さやえんどうは筋を取り除き、ゆでて湯をきり冷水にとって冷まします。水けをきってから、斜め細切りにします。
3. 器にご飯を盛り、シーチキン(油ごと)、1.、2.を盛り、紅しょうがをトッピングします。お好みでめんつゆをかけてお召し上がりください。
担当者コメント
ぶりの脂質がご飯の甘みを引き立てるため、ぜひ油ごと使ってください!
製品詳細

※「シーチキン」「シーチキンEvery」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様:はごろもフーズ株式会社 企画部 担当 牧田 TEL 054-288-5208
お客様:はごろもフーズ株式会社 お客様相談室 TEL 0120-123620(受付時間 平日9:00~17:00)
ホームページ https://www.hagoromofoods.co.jp/









