株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：牛田 圭一、以下リクルート）が発行する旅行情報誌『北海道じゃらん』は、2026年8月号（2026年7月20日（月）発行）にて、特集記事「全道 外さない！絶品ランチ」を掲載いたします。本レターではそのなかから一部を抜粋して、5施設を紹介いたします。
※価格は全て税込です
【北見市】松寿し
常呂港にほど近く、オホーツクの新鮮な海の幸をリーズナブルに堪能できます。人気の「ホタテ丼」は常呂産ホタテがてんこ盛りで、とろける旨みとプリプリ食感が魅力の一杯。流氷が運んでくる栄養によっておいしく育つ常呂産ホタテは、新鮮で濃厚な甘みと弾力が特徴です。貝柱が縦にカットされており、繊維のシャキシャキとした食感も楽しめます。
ホタテ丼 1,800円（汁物付き）
※提供時間11:30～14:00（ラストオーダー13:40）
【白老町】北のランプ亭
新鮮な海鮮やお肉、野菜などの道産食材を手元の炉で炭火焼きにして味わえます。おすすめの「白老牛たっぷりハンバーグ定食」は、肉質のやわらかさが持ち味の地元ブランド「白老牛」の手切り肉を使用。ジューシーな肉感と脂の甘みが口いっぱいに広がります。提供までに時間がかかるので余裕をもった来店を（20分～30分程度が目安）。
白老牛たっぷりハンバーグ定食 2,090円（ハンバーグ150g、ご飯、みそ汁、サラダ、漬物付き）
※提供時間11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
【苫小牧市】喰い処 弐七
漁港近くの海鮮食堂。苫小牧名産のプリプリとしたホッキがご飯の上にぎっしりと載る「ホッキ丼」がおすすめです。7月のホッキ漁解禁に合わせ、地元・苫小牧産の新鮮で肉厚なホッキを使用。噛むほどにあふれる豊かな甘みとジューシーな旨みが絶品の一杯です。
ホッキ丼 1,900円（みそ汁付き）
【倶知安町】&cafe Niseko
自社農園産の野菜を取り入れるなど地産地消にこだわったカフェ。羊蹄山麓の豊かな自然環境で育つ野菜のほか、卵やブランド豚など地元産素材の恵みが満載です。その魅力を堪能できるのが「ルスツローストポークバーガー」。道産小麦の自家製バンズ、じっくり焼き上げた軟らかな「ルスツポーク」と倶知安産卵の自家製バジルマヨネーズが好相性です。夏場は羊蹄山を望む屋外席で食べるのがおすすめです。
ルスツローストポークバーガー 1,600円（キャロットラペ、倶知安ポテトフライ、ミニドリンク付き）
※提供時間11:00～ラストオーダー15:00
【美瑛町】おうるの森
古民家をリノベーションした和の空間で、地場食材を使った御膳やパスタをのんびりと堪能できます。1日10食限定の「おうるセット」はデミグラス仕立ての「美瑛豚」と、ジンギスカン仕立ての東川産鹿ジビエを贅沢に味わえます。特に近隣で育った「美瑛豚」はやわらかい肉質と甘みのある脂が好バランスの絶品です。
おうるセット 1,400円（美瑛豚ロースと鹿肉の鉄板焼き、ライス、スープ付き）
※9月上旬までの夏季限定・不定期営業のため、来店時は要問い合わせ
※紹介している内容は2026年7月1日時点の情報です
※本レターをご紹介いただく際は、必ず下記クレジットを記載してください。
「北海道じゃらん 北海道の恵みを贅沢ランチで！ 地産地消のこだわりグルメ５選」
※おでかけの際には、ホームページなどで最新の情報をご確認ください
※価格は全て税込表記です
［発売日］2026年7月20日（月）発売
※天候や運送状況によって発売日が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
［価格］400円（税込）
［販売］北海道・青森の各書店、北海道・青森のコンビニエンスストア、インターネット販売、北海道どさんこプラザなど
▼リクルートについて
https://www.recruit.co.jp/
▼本件に関するお問い合わせ先
https://www.recruit.co.jp/support/form/
■新鮮魚介やブランド肉の旨みを堪能できる、北海道の食材にこだわった厳選ランチ5選を紹介
その土地ならではの、旨みたっぷりな地元食材を贅沢に味わってみませんか？ 今回は北海道を知り尽くす『北海道じゃらん』編集部が、新鮮な海の幸や地元ブランド肉、自社農園の野菜など素材のおいしさをランチで存分に堪能できる、道産食材にこだわったお店をピックアップしました。『北海道じゃらん』2026年8月号では、今回ご紹介した5店舗以外に、札幌のホテルブッフェや登別のピリ辛グルメなど、夏の人気エリアで楽しめる絶品ランチを紹介していますので、こちらもぜひご覧ください※価格は全て税込です
【北見市】松寿し
常呂港にほど近く、オホーツクの新鮮な海の幸をリーズナブルに堪能できます。人気の「ホタテ丼」は常呂産ホタテがてんこ盛りで、とろける旨みとプリプリ食感が魅力の一杯。流氷が運んでくる栄養によっておいしく育つ常呂産ホタテは、新鮮で濃厚な甘みと弾力が特徴です。貝柱が縦にカットされており、繊維のシャキシャキとした食感も楽しめます。
ホタテ丼 1,800円（汁物付き）
※提供時間11:30～14:00（ラストオーダー13:40）
【白老町】北のランプ亭
新鮮な海鮮やお肉、野菜などの道産食材を手元の炉で炭火焼きにして味わえます。おすすめの「白老牛たっぷりハンバーグ定食」は、肉質のやわらかさが持ち味の地元ブランド「白老牛」の手切り肉を使用。ジューシーな肉感と脂の甘みが口いっぱいに広がります。提供までに時間がかかるので余裕をもった来店を（20分～30分程度が目安）。
白老牛たっぷりハンバーグ定食 2,090円（ハンバーグ150g、ご飯、みそ汁、サラダ、漬物付き）
※提供時間11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
【苫小牧市】喰い処 弐七
漁港近くの海鮮食堂。苫小牧名産のプリプリとしたホッキがご飯の上にぎっしりと載る「ホッキ丼」がおすすめです。7月のホッキ漁解禁に合わせ、地元・苫小牧産の新鮮で肉厚なホッキを使用。噛むほどにあふれる豊かな甘みとジューシーな旨みが絶品の一杯です。
ホッキ丼 1,900円（みそ汁付き）
【倶知安町】&cafe Niseko
自社農園産の野菜を取り入れるなど地産地消にこだわったカフェ。羊蹄山麓の豊かな自然環境で育つ野菜のほか、卵やブランド豚など地元産素材の恵みが満載です。その魅力を堪能できるのが「ルスツローストポークバーガー」。道産小麦の自家製バンズ、じっくり焼き上げた軟らかな「ルスツポーク」と倶知安産卵の自家製バジルマヨネーズが好相性です。夏場は羊蹄山を望む屋外席で食べるのがおすすめです。
ルスツローストポークバーガー 1,600円（キャロットラペ、倶知安ポテトフライ、ミニドリンク付き）
※提供時間11:00～ラストオーダー15:00
【美瑛町】おうるの森
古民家をリノベーションした和の空間で、地場食材を使った御膳やパスタをのんびりと堪能できます。1日10食限定の「おうるセット」はデミグラス仕立ての「美瑛豚」と、ジンギスカン仕立ての東川産鹿ジビエを贅沢に味わえます。特に近隣で育った「美瑛豚」はやわらかい肉質と甘みのある脂が好バランスの絶品です。
おうるセット 1,400円（美瑛豚ロースと鹿肉の鉄板焼き、ライス、スープ付き）
※9月上旬までの夏季限定・不定期営業のため、来店時は要問い合わせ
※紹介している内容は2026年7月1日時点の情報です
※本レターをご紹介いただく際は、必ず下記クレジットを記載してください。
「北海道じゃらん 北海道の恵みを贅沢ランチで！ 地産地消のこだわりグルメ５選」
※おでかけの際には、ホームページなどで最新の情報をご確認ください
※価格は全て税込表記です
■今回紹介した記事は『北海道じゃらん』2026年8月号で！：媒体概要
日帰り温泉＆ランチお手軽ドライブ、エリア別 花火大会＆夏祭り＆イベントカレンダー、夏の日帰りお出かけスポット100連発！ 、海鮮・肉・絶景ランチetc.全道 外さない！ 絶品ランチ、爽快！ 海沿いドライブMAP、絶景の湯宿 厳選13…など今月も旬の情報が満載です。ぜひご覧ください。［発売日］2026年7月20日（月）発売
※天候や運送状況によって発売日が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
［価格］400円（税込）
［販売］北海道・青森の各書店、北海道・青森のコンビニエンスストア、インターネット販売、北海道どさんこプラザなど
▼リクルートについて
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▼本件に関するお問い合わせ先
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