ホーチミン市スー・ヴァン・ハンに新店舗を7月18日オープン～本物の豚骨ラーメンを世界へ。ベトナム主要都市での展開をさらに加速～
株式会社ベスト・モア（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：三木規翔）は、名古屋発祥の本格豚骨ラーメンブランド「一番軒」のベトナム13店舗目となる「一番軒 スー・ヴァン・ハン店」を、2026年7月18日、ベトナム・ホーチミン市に新規オープンいたします。
一番軒は、名古屋で創業した豚骨ラーメン専門ブランドです。超高火力で炊き上げる濃厚かつクリーミーな豚骨スープと、独自配合の特製麺を特徴とし、日本国内では愛知県を中心に店舗展開を進めてまいりました。
海外ではベトナムを中心に店舗展開を進めており、今回のスー・ヴァン・ハン店のオープンにより、ベトナム国内では13店舗体制となります。
一番軒はこれまで、ベトナム市場において日本本店の味を忠実に再現するオペレーション体制を構築し、現地のお客様からも支持をいただいてまいりました。今回の出店は、ホーチミン市におけるブランド認知のさらなる拡大と、ベトナムでの多店舗展開を加速させる重要な一歩となります。
■ ベトナム市場での展開
一番軒は、ベトナム市場において本格豚骨ラーメンの提供を通じ、日本品質の味づくり、店舗運営、品質管理にこだわった店舗展開を進めてまいりました。
現地パートナーとの連携を通じて、味の再現性、店舗運営ノウハウ、ブランド認知の向上を実現し、安定した多店舗展開モデルを構築しています。
今回オープンするスー・ヴァン・ハン店は、ホーチミン市内でも生活導線と飲食需要が交差するエリアに位置し、現地のお客様をはじめ、学生、ビジネスパーソン、ファミリー層、在住外国人など、幅広いお客様にご利用いただける店舗を目指します。
ベトナムは経済成長が著しく、日本食への関心も高い市場です。一番軒は、これまで培ってきた現地運営の実績を活かし、ベトナムのお客様に“本物の名古屋発豚骨ラーメン”をお届けしてまいります。
■ スー・ヴァン・ハンで届ける“一杯の日本品質”
一番軒の看板商品である白豚骨ラーメンは、長時間炊き出した濃厚でクリーミーな豚骨スープが特徴です。
超高火力でじっくり炊き上げることで、豚骨の旨味を丁寧に引き出し、口当たりはまろやかでありながら、深みのある味わいを実現しています。
また、スープに合わせて開発した特製麺が、濃厚な豚骨スープと絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感のある味わいをお楽しみいただけます。
ベトナム・ホーチミン市にいながら、名古屋で磨き続けてきた“一番軒の本物の豚骨ラーメン”を体験していただけます。
■ 店舗概要
店舗名：一番軒 スー・ヴァン・ハン店
所在地：718 S？ V？n H？nh, Hoa H？ng, H？ Chi Minh, Vi？t Nam
日本語表記：718 スー・ヴァン・ハン通り、ホアフン、ホーチミン市、ベトナム
オープン日：2026年7月18日
店舗数：ベトナム13店舗目
営業時間：11:00～21:30 ラストオーダー／22:00閉店
看板商品
白豚骨ラーメン：価格：120,000VND～
長時間炊き出した濃厚でクリーミーな豚骨スープを、日本国内と同一基準で再現。ベトナムにいながら“本物の名古屋発豚骨ラーメン”を体験いただけます。
また、から揚げ、餃子、焼飯など、日本国内で人気のサイドメニューも提供予定です。
■ 一番軒のこだわり
一番軒の豚骨ラーメンは、超高火力でじっくりと炊き上げることで、脂の粒子がきめ細かく混ざり合い、濃厚かつ深みのある旨味を引き出したスープが特徴です。
さらに、数種類の小麦粉を独自の配合比率で組み合わせた特製麺が、スープと絶妙に絡み合い、最後の一口まで満足感のある味わいを提供します。
「日本で食べる本格豚骨ラーメンの味を、海外でも変わらず届ける」
その想いのもと、味の再現性、店舗運営、品質管理にこだわり、ベトナム市場でも一杯一杯を丁寧に提供してまいります。
■ 一番軒とは
「一番軒」は、三木規翔が21歳から9年間ラーメン修行に励み、30歳で13坪15席のラーメン店を開業したことから始まりました。
納得できないスープの日は営業しないという徹底したこだわりが話題となり、さらなる味の探求のために九州博多で1年半の無給修行を敢行。
その後、満を持して再開した店舗は、至高の一杯と本気の接客で多くのお客様に支持され、週末には全国からラーメンファンが訪れる名店へと成長しました。
現在では名古屋を中心に日本国内外へ展開し、多くのお客様に愛されるラーメンブランドとなっています。
■ 代表コメント
一番軒 総大将 三木規翔
名古屋で磨き続けてきた一番軒の豚骨ラーメンを、ベトナム・ホーチミン市スー・ヴァン・ハンの皆さまにお届けできることを大変嬉しく思います。
ベトナムではこれまでの店舗展開を通じて、多くのお客様に一番軒の味を楽しんでいただいてまいりました。今回のスー・ヴァン・ハン店のオープンにより、ベトナム国内13店舗体制となります。
スー・ヴァン・ハンは、現地のお客様の日常に寄り添いながら、食事を楽しんでいただける魅力あるエリアです。地域の皆さまに長く愛される店舗となるよう、一杯一杯にこだわりを込めて提供してまいります。
「本物の豚骨ラーメンを世界へ」という理念のもと、これからもベトナムをはじめ、東南アジアでの展開をさらに推進してまいります。
■ 今後の展望
一番軒は、国内で培ってきた味づくり、接客、店舗運営のノウハウを活かしながら、ベトナムを中心とした東南アジア市場での展開をさらに加速してまいります。
今回のスー・ヴァン・ハン店の出店を通じて、ホーチミン市におけるブランド認知をさらに高め、現地のお客様に日本品質の本格豚骨ラーメンを届けてまいります。
名古屋発の豚骨ラーメンブランドとして、世界中のお客様に愛されるブランドを目指してまいります。
■ 会社情報
株式会社ベスト・モア 公式サイト：https://www.bestmore.jp/conpany
■ SNS情報
TikTok https://www.tiktok.com/@1ichibanken?_t=ZS-8ten9WRZ5Eu&_r=1
Instagram https://www.instagram.com/1ichibanken
＜本件に関する取材問い合わせ先＞
株式会社ベスト・モア
広報担当 末冨 孝幸
本件に関するお問い合わせは、公式サイトのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
株式会社ベスト・モア（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：三木規翔）は、名古屋発祥の本格豚骨ラーメンブランド「一番軒」のベトナム13店舗目となる「一番軒 スー・ヴァン・ハン店」を、2026年7月18日、ベトナム・ホーチミン市に新規オープンいたします。
一番軒は、名古屋で創業した豚骨ラーメン専門ブランドです。超高火力で炊き上げる濃厚かつクリーミーな豚骨スープと、独自配合の特製麺を特徴とし、日本国内では愛知県を中心に店舗展開を進めてまいりました。
海外ではベトナムを中心に店舗展開を進めており、今回のスー・ヴァン・ハン店のオープンにより、ベトナム国内では13店舗体制となります。
一番軒はこれまで、ベトナム市場において日本本店の味を忠実に再現するオペレーション体制を構築し、現地のお客様からも支持をいただいてまいりました。今回の出店は、ホーチミン市におけるブランド認知のさらなる拡大と、ベトナムでの多店舗展開を加速させる重要な一歩となります。
■ ベトナム市場での展開
一番軒は、ベトナム市場において本格豚骨ラーメンの提供を通じ、日本品質の味づくり、店舗運営、品質管理にこだわった店舗展開を進めてまいりました。
現地パートナーとの連携を通じて、味の再現性、店舗運営ノウハウ、ブランド認知の向上を実現し、安定した多店舗展開モデルを構築しています。
今回オープンするスー・ヴァン・ハン店は、ホーチミン市内でも生活導線と飲食需要が交差するエリアに位置し、現地のお客様をはじめ、学生、ビジネスパーソン、ファミリー層、在住外国人など、幅広いお客様にご利用いただける店舗を目指します。
ベトナムは経済成長が著しく、日本食への関心も高い市場です。一番軒は、これまで培ってきた現地運営の実績を活かし、ベトナムのお客様に“本物の名古屋発豚骨ラーメン”をお届けしてまいります。
■ スー・ヴァン・ハンで届ける“一杯の日本品質”
一番軒の看板商品である白豚骨ラーメンは、長時間炊き出した濃厚でクリーミーな豚骨スープが特徴です。
超高火力でじっくり炊き上げることで、豚骨の旨味を丁寧に引き出し、口当たりはまろやかでありながら、深みのある味わいを実現しています。
また、スープに合わせて開発した特製麺が、濃厚な豚骨スープと絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感のある味わいをお楽しみいただけます。
ベトナム・ホーチミン市にいながら、名古屋で磨き続けてきた“一番軒の本物の豚骨ラーメン”を体験していただけます。
■ 店舗概要
店舗名：一番軒 スー・ヴァン・ハン店
所在地：718 S？ V？n H？nh, Hoa H？ng, H？ Chi Minh, Vi？t Nam
日本語表記：718 スー・ヴァン・ハン通り、ホアフン、ホーチミン市、ベトナム
オープン日：2026年7月18日
店舗数：ベトナム13店舗目
営業時間：11:00～21:30 ラストオーダー／22:00閉店
看板商品
白豚骨ラーメン：価格：120,000VND～
長時間炊き出した濃厚でクリーミーな豚骨スープを、日本国内と同一基準で再現。ベトナムにいながら“本物の名古屋発豚骨ラーメン”を体験いただけます。
また、から揚げ、餃子、焼飯など、日本国内で人気のサイドメニューも提供予定です。
■ 一番軒のこだわり
一番軒の豚骨ラーメンは、超高火力でじっくりと炊き上げることで、脂の粒子がきめ細かく混ざり合い、濃厚かつ深みのある旨味を引き出したスープが特徴です。
さらに、数種類の小麦粉を独自の配合比率で組み合わせた特製麺が、スープと絶妙に絡み合い、最後の一口まで満足感のある味わいを提供します。
「日本で食べる本格豚骨ラーメンの味を、海外でも変わらず届ける」
その想いのもと、味の再現性、店舗運営、品質管理にこだわり、ベトナム市場でも一杯一杯を丁寧に提供してまいります。
■ 一番軒とは
「一番軒」は、三木規翔が21歳から9年間ラーメン修行に励み、30歳で13坪15席のラーメン店を開業したことから始まりました。
納得できないスープの日は営業しないという徹底したこだわりが話題となり、さらなる味の探求のために九州博多で1年半の無給修行を敢行。
その後、満を持して再開した店舗は、至高の一杯と本気の接客で多くのお客様に支持され、週末には全国からラーメンファンが訪れる名店へと成長しました。
現在では名古屋を中心に日本国内外へ展開し、多くのお客様に愛されるラーメンブランドとなっています。
■ 代表コメント
一番軒 総大将 三木規翔
名古屋で磨き続けてきた一番軒の豚骨ラーメンを、ベトナム・ホーチミン市スー・ヴァン・ハンの皆さまにお届けできることを大変嬉しく思います。
ベトナムではこれまでの店舗展開を通じて、多くのお客様に一番軒の味を楽しんでいただいてまいりました。今回のスー・ヴァン・ハン店のオープンにより、ベトナム国内13店舗体制となります。
スー・ヴァン・ハンは、現地のお客様の日常に寄り添いながら、食事を楽しんでいただける魅力あるエリアです。地域の皆さまに長く愛される店舗となるよう、一杯一杯にこだわりを込めて提供してまいります。
「本物の豚骨ラーメンを世界へ」という理念のもと、これからもベトナムをはじめ、東南アジアでの展開をさらに推進してまいります。
■ 今後の展望
一番軒は、国内で培ってきた味づくり、接客、店舗運営のノウハウを活かしながら、ベトナムを中心とした東南アジア市場での展開をさらに加速してまいります。
今回のスー・ヴァン・ハン店の出店を通じて、ホーチミン市におけるブランド認知をさらに高め、現地のお客様に日本品質の本格豚骨ラーメンを届けてまいります。
名古屋発の豚骨ラーメンブランドとして、世界中のお客様に愛されるブランドを目指してまいります。
■ 会社情報
株式会社ベスト・モア 公式サイト：https://www.bestmore.jp/conpany
■ SNS情報
TikTok https://www.tiktok.com/@1ichibanken?_t=ZS-8ten9WRZ5Eu&_r=1
Instagram https://www.instagram.com/1ichibanken
＜本件に関する取材問い合わせ先＞
株式会社ベスト・モア
広報担当 末冨 孝幸
本件に関するお問い合わせは、公式サイトのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
