「ブラック長さん」もプラチナ賞を受賞し、蔵として2年連続のプラチナ賞受賞
English summary follows the Japanese text.
新潟銘醸株式会社（新潟県小千谷市）は、フランス・パリで開催された日本酒コンクール『Kura Master 2026』において、当社の 「越の寒中梅 金ラベル」 が純米酒（精米歩合：51-65%）部門で昨年のプラチナ賞に続き金賞を受賞、また 「ブラック長さん」 が純米大吟醸（精米歩合：36-50%）部門でプラチナ賞を受賞したことをお知らせいたします。 蔵として、2年連続のプラチナ賞受賞となりました。
越の寒中梅 金ラベル（純米吟醸）新潟県産の酒米を55％まで磨き、華やかな香りの中に、米の上品な旨みと洗練されたキレを感じる味わいに仕上げました。
合うお料理：
〇鶏のハーブソテー
〇鯖の塩焼き
〇タコの刺身
ブラック長さん（純米大吟醸原酒）40年ほど前に新潟銘醸（株）の看板銘柄「長者盛」のテレビCMで親しまれた“長さん”をモチーフにしたラベル。新潟県産「五百万石」を50％まで精米し、少量仕込み・袋搾りで丁寧に醸しました。米の甘みと華やかな香りが上品に広がり、後口はすっと切れる落ち着いた味わいです。なお、大変ご好評につき、2025年度製造分は全量出荷を終えており、現在蔵元在庫はございません。2026年度製造分は2027年4月より出荷開始を予定しております。
合うお料理：
○かつおのたたき
○冷やしトマト（塩・オリーブオイル）
○白身魚の天ぷら
Kura Masterとは
Kura Masterは、フランスで開催される日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの飲食業界のプロフェッショナルで構成され、フランス国家最優秀職人章（MOF）保有者、一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト、レストラン・ホテル・料理学校関係者などがブラインドテイスティングで評価を行います。
世界には日本酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterはフランスの歴史的食文化である「食と飲み物の相性（マリアージュ）」を重視する点が特徴です。
Kura Masterではブラインドテイスティングにより金賞・プラチナ賞が選出され、プラチナ賞はより高い評価を得た出品酒に授与されます。
新潟銘醸株式会社
新潟県長岡市で薬用酒「機那サフラン酒」を製造していた二代目・吉澤仁太郎によって設立された酒造会社です。「泳ぐ宝石」とも称される錦鯉の発祥地、新潟県小千谷市に本社を構えます。 錦鯉を育む清らかな湧水は、酒造りにも適した軟水であり、当社のお酒にやわらかく澄んだ味わいをもたらします。創業以来、国内外の鑑評会やコンクールで数多くの賞を受賞し、当社の品質と味わいは安定して高い評価をいただいております。
蔵元ホームページ
English summary
Niigata Meijo Wins Platinum and Gold Awards at Kura Master 2026 in Paris
Niigata Meijo Co., Ltd., a sake brewery based in Ojiya City, Niigata Prefecture, is pleased to announce that two of its sake products received awards at Kura Master 2026, a prestigious Japanese sake competition held in Paris, France.
Koshino Kanchubai Gold Label received the Gold Award in the Junmai Sake category for sake with a rice polishing ratio of 51-65%, following its Platinum Award in 2025.
Black Chosan received the Platinum Award in the Junmai Daiginjo category for sake with a rice polishing ratio of 36-50%.
This marks the second consecutive year that Koshino Kanchubai Gold Label has been recognized at Kura Master, and the second consecutive year that a sake from Niigata Meijo has received a Platinum Award.
Kura Master is a Japanese sake competition held in France and judged primarily by French and European professionals in the food and beverage industry.
The judging panel includes sommeliers, chefs, restaurateurs, hospitality professionals, and holders of the prestigious Meilleur Ouvrier de France title. Entries are evaluated through blind tasting, with particular emphasis on how well each sake complements food.
Platinum Awards are presented to entries that receive higher evaluations than Gold Award winners.
Niigata Meijo Co., Ltd. was founded in 1938 by Nitaro Yoshizawa, the second-generation owner of a family business that produced the medicinal liqueur “Kina Saffron-shu” in Nagaoka City, Niigata Prefecture. In 1940, two years after its founding, the company established its brewery and headquarters in Ojiya City, Niigata Prefecture, the birthplace of Nishikigoi ornamental carp, often referred to as “living jewels”. The company has continued to brew sake in Ojiya ever since.
The region’s pure spring water, which also nurtures Nishikigoi, is soft water ideally suited for sake brewing, giving Niigata Meijo’s sake a gentle, clean, and refined character. Since its founding, the company’s sake has received numerous awards at competitions and appraisals in Japan and overseas, earning consistent acclaim for its quality and flavor.
Official Website
English summary follows the Japanese text.
新潟銘醸株式会社（新潟県小千谷市）は、フランス・パリで開催された日本酒コンクール『Kura Master 2026』において、当社の 「越の寒中梅 金ラベル」 が純米酒（精米歩合：51-65%）部門で昨年のプラチナ賞に続き金賞を受賞、また 「ブラック長さん」 が純米大吟醸（精米歩合：36-50%）部門でプラチナ賞を受賞したことをお知らせいたします。 蔵として、2年連続のプラチナ賞受賞となりました。
越の寒中梅 金ラベル（純米吟醸）新潟県産の酒米を55％まで磨き、華やかな香りの中に、米の上品な旨みと洗練されたキレを感じる味わいに仕上げました。
合うお料理：
〇鶏のハーブソテー
〇鯖の塩焼き
〇タコの刺身
ブラック長さん（純米大吟醸原酒）40年ほど前に新潟銘醸（株）の看板銘柄「長者盛」のテレビCMで親しまれた“長さん”をモチーフにしたラベル。新潟県産「五百万石」を50％まで精米し、少量仕込み・袋搾りで丁寧に醸しました。米の甘みと華やかな香りが上品に広がり、後口はすっと切れる落ち着いた味わいです。なお、大変ご好評につき、2025年度製造分は全量出荷を終えており、現在蔵元在庫はございません。2026年度製造分は2027年4月より出荷開始を予定しております。
合うお料理：
○かつおのたたき
○冷やしトマト（塩・オリーブオイル）
○白身魚の天ぷら
Kura Masterとは
Kura Masterは、フランスで開催される日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの飲食業界のプロフェッショナルで構成され、フランス国家最優秀職人章（MOF）保有者、一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト、レストラン・ホテル・料理学校関係者などがブラインドテイスティングで評価を行います。
世界には日本酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterはフランスの歴史的食文化である「食と飲み物の相性（マリアージュ）」を重視する点が特徴です。
Kura Masterではブラインドテイスティングにより金賞・プラチナ賞が選出され、プラチナ賞はより高い評価を得た出品酒に授与されます。
新潟銘醸株式会社
新潟県長岡市で薬用酒「機那サフラン酒」を製造していた二代目・吉澤仁太郎によって設立された酒造会社です。「泳ぐ宝石」とも称される錦鯉の発祥地、新潟県小千谷市に本社を構えます。 錦鯉を育む清らかな湧水は、酒造りにも適した軟水であり、当社のお酒にやわらかく澄んだ味わいをもたらします。創業以来、国内外の鑑評会やコンクールで数多くの賞を受賞し、当社の品質と味わいは安定して高い評価をいただいております。
蔵元ホームページ
English summary
Niigata Meijo Wins Platinum and Gold Awards at Kura Master 2026 in Paris
Niigata Meijo Co., Ltd., a sake brewery based in Ojiya City, Niigata Prefecture, is pleased to announce that two of its sake products received awards at Kura Master 2026, a prestigious Japanese sake competition held in Paris, France.
Koshino Kanchubai Gold Label received the Gold Award in the Junmai Sake category for sake with a rice polishing ratio of 51-65%, following its Platinum Award in 2025.
Black Chosan received the Platinum Award in the Junmai Daiginjo category for sake with a rice polishing ratio of 36-50%.
This marks the second consecutive year that Koshino Kanchubai Gold Label has been recognized at Kura Master, and the second consecutive year that a sake from Niigata Meijo has received a Platinum Award.
Kura Master is a Japanese sake competition held in France and judged primarily by French and European professionals in the food and beverage industry.
The judging panel includes sommeliers, chefs, restaurateurs, hospitality professionals, and holders of the prestigious Meilleur Ouvrier de France title. Entries are evaluated through blind tasting, with particular emphasis on how well each sake complements food.
Platinum Awards are presented to entries that receive higher evaluations than Gold Award winners.
Niigata Meijo Co., Ltd. was founded in 1938 by Nitaro Yoshizawa, the second-generation owner of a family business that produced the medicinal liqueur “Kina Saffron-shu” in Nagaoka City, Niigata Prefecture. In 1940, two years after its founding, the company established its brewery and headquarters in Ojiya City, Niigata Prefecture, the birthplace of Nishikigoi ornamental carp, often referred to as “living jewels”. The company has continued to brew sake in Ojiya ever since.
The region’s pure spring water, which also nurtures Nishikigoi, is soft water ideally suited for sake brewing, giving Niigata Meijo’s sake a gentle, clean, and refined character. Since its founding, the company’s sake has received numerous awards at competitions and appraisals in Japan and overseas, earning consistent acclaim for its quality and flavor.
Official Website
