節約簡便需要に応え、手軽でおいしい毎日を応援します！
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）は、手軽でおいしい毎日を応援する「メニュー用調味料」シリーズの新商品・リニューアル商品を2026年8月6日（木）より順次発売いたします。
共働き世帯の増加や物価高騰などにより、生活者の食事作りに関する悩み事は尽きません。
丸美屋は節約、時短、簡便はもちろん、脱マンネリ、豊富なバリエーションで、悩み多き毎日の食事作りをサポートいたします。
商品特徴
●8月6日（木）発売
・「期間限定 黒麻婆豆腐の素」 （2027年3月31日（水）までの期間限定発売）
まろやかな黒練り胡麻をベースに5種の醤（甜麺醤・豆板醤・辣醤・麻辣醤・豆鼓醤）やマー油、花椒などをきかせ、濃厚な見た目と奥深いコク、深みのある味わいに仕上げています。辛味レベルは7段階中レベル4（丸美屋 麻婆豆腐の素＜中辛＞と＜辛口＞の中間）です。
●8月20日（木）発売
「おうち食堂」シリーズ
○2人前×2回分シリーズ
肉と野菜をフライパンで炒めるだけで、ごはんによくあう主菜が簡単に出来上がる、お手軽和風調味料シリーズです。家族の人数や使用シーンに合わせて、2人前でも4人前でも作ることができる「2人前×2回分」の便利な設計です。
・「おうち食堂 2人前×2回分＜豚と玉ねぎの焦がしにんにく醤油炒めの素＞」
常備野菜の玉ねぎがメインのおかずになる商品です。用意する材料は豚肉と玉ねぎの2つだけ。焦がしにんにくの香りと甘から醤油味で、ごはんが進む味わいです。パッケージの内面には主食と主菜のアレンジレシピを記載しています。
○プラス1品シリーズ
具材入りなので用意するのは食材1品だけ。食材と本品を合わせて200円前後と安価に、2～3人前の副菜が完成します。
・「おうち食堂 プラス1品＜厚揚げの甘旨すき煮の素＞」
厚揚げを用意するだけで、すき焼き風の甘旨い煮物が作れます。電子レンジまたはフライパンで約2分加熱するだけの簡単調理です。具材は、にんじん、豚ひき肉、椎茸、大豆そぼろ入りです。
・「おうち食堂 プラス1品＜こんにゃくの甘から煮の素＞」
こんにゃくを用意するだけで、鰹の旨味がきいた、甘から醤油味の煮物が作れます。小鍋で約7分加熱するだけの簡単調理です。具材は、筍、椎茸、鰹節、胡麻入りです。
●8月中リニューアル発売
・「贅を味わう 麻婆豆腐の素＜辛口＞」
本格的な辛さ、味わいを求める方に向けた中身へリニューアルして登場。新たに「青花椒」を採用し、2種の花椒をブレンドしたことで、より華やかで痺れのある中身に仕上げました。
・「チャプチェ」 ・「すき焼き春雨」 ・「プルコギ春雨」
牛肉入りソースは丸美屋だけの独自設計です。コスパよく、野菜も摂れるボリューム春雨おかずが出来上がります。より野菜をおいしく、ごはんに合う味わいにリニューアルしました。
・「おうち食堂 2人前×2回分＜豚と大根の甘からてり煮の素＞」
大根を電子レンジで下ごしらえすることで、煮込み時間を短縮し、やわらかく味がしっかりしみたおいしい煮物が出来上がります。醤油の香ばしさと砂糖やみりんのやさしい甘さの、ごはんが進む王道の甘から味で、よりごはんに合う味わいにしました。
○開発担当者の声
今回新発売する商品の中で、商品開発に関するエピソードをいくつかご紹介します。
商品紹介だけでは語り切れない魅力などをお伝えします。
・「期間限定 黒麻婆豆腐の素」
家庭でも手軽に“いつもと違う少し特別な麻婆豆腐”を楽しんでいただきたいと考え、期間限定商品として開発しました。開発にあたって特にこだわったのは、黒麻婆らしい香ばしさとコク深さです。マー油の香ばしい風味に加え、5種の醤を組み合わせることで、ただ辛いだけではなく、奥行きのある味わいを目指しました。黒い見た目から想像される力強さはありつつも、ごはんに合い、最後まで食べ進めやすい味のバランスに仕上げています。
・「おうち食堂 2人前×2回分＜豚と玉ねぎの焦がしにんにく醤油炒めの素＞」
家庭内で常備率が高く、購入量も多い玉ねぎと、豚肉だけで満足感のある主役のおかずが完成する設計で開発しました。玉ねぎの甘みを引き立てながら、ごはんが進む食べ応えを実現するために、甘から醤油味と、焦がしにんにくの香ばしさのバランスにこだわりました。
商品情報
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）は、手軽でおいしい毎日を応援する「メニュー用調味料」シリーズの新商品・リニューアル商品を2026年8月6日（木）より順次発売いたします。
共働き世帯の増加や物価高騰などにより、生活者の食事作りに関する悩み事は尽きません。
丸美屋は節約、時短、簡便はもちろん、脱マンネリ、豊富なバリエーションで、悩み多き毎日の食事作りをサポートいたします。
商品特徴
●8月6日（木）発売
・「期間限定 黒麻婆豆腐の素」 （2027年3月31日（水）までの期間限定発売）
まろやかな黒練り胡麻をベースに5種の醤（甜麺醤・豆板醤・辣醤・麻辣醤・豆鼓醤）やマー油、花椒などをきかせ、濃厚な見た目と奥深いコク、深みのある味わいに仕上げています。辛味レベルは7段階中レベル4（丸美屋 麻婆豆腐の素＜中辛＞と＜辛口＞の中間）です。
●8月20日（木）発売
「おうち食堂」シリーズ
○2人前×2回分シリーズ
肉と野菜をフライパンで炒めるだけで、ごはんによくあう主菜が簡単に出来上がる、お手軽和風調味料シリーズです。家族の人数や使用シーンに合わせて、2人前でも4人前でも作ることができる「2人前×2回分」の便利な設計です。
・「おうち食堂 2人前×2回分＜豚と玉ねぎの焦がしにんにく醤油炒めの素＞」
常備野菜の玉ねぎがメインのおかずになる商品です。用意する材料は豚肉と玉ねぎの2つだけ。焦がしにんにくの香りと甘から醤油味で、ごはんが進む味わいです。パッケージの内面には主食と主菜のアレンジレシピを記載しています。
○プラス1品シリーズ
具材入りなので用意するのは食材1品だけ。食材と本品を合わせて200円前後と安価に、2～3人前の副菜が完成します。
・「おうち食堂 プラス1品＜厚揚げの甘旨すき煮の素＞」
厚揚げを用意するだけで、すき焼き風の甘旨い煮物が作れます。電子レンジまたはフライパンで約2分加熱するだけの簡単調理です。具材は、にんじん、豚ひき肉、椎茸、大豆そぼろ入りです。
・「おうち食堂 プラス1品＜こんにゃくの甘から煮の素＞」
こんにゃくを用意するだけで、鰹の旨味がきいた、甘から醤油味の煮物が作れます。小鍋で約7分加熱するだけの簡単調理です。具材は、筍、椎茸、鰹節、胡麻入りです。
●8月中リニューアル発売
・「贅を味わう 麻婆豆腐の素＜辛口＞」
本格的な辛さ、味わいを求める方に向けた中身へリニューアルして登場。新たに「青花椒」を採用し、2種の花椒をブレンドしたことで、より華やかで痺れのある中身に仕上げました。
・「チャプチェ」 ・「すき焼き春雨」 ・「プルコギ春雨」
牛肉入りソースは丸美屋だけの独自設計です。コスパよく、野菜も摂れるボリューム春雨おかずが出来上がります。より野菜をおいしく、ごはんに合う味わいにリニューアルしました。
・「おうち食堂 2人前×2回分＜豚と大根の甘からてり煮の素＞」
大根を電子レンジで下ごしらえすることで、煮込み時間を短縮し、やわらかく味がしっかりしみたおいしい煮物が出来上がります。醤油の香ばしさと砂糖やみりんのやさしい甘さの、ごはんが進む王道の甘から味で、よりごはんに合う味わいにしました。
○開発担当者の声
今回新発売する商品の中で、商品開発に関するエピソードをいくつかご紹介します。
商品紹介だけでは語り切れない魅力などをお伝えします。
・「期間限定 黒麻婆豆腐の素」
家庭でも手軽に“いつもと違う少し特別な麻婆豆腐”を楽しんでいただきたいと考え、期間限定商品として開発しました。開発にあたって特にこだわったのは、黒麻婆らしい香ばしさとコク深さです。マー油の香ばしい風味に加え、5種の醤を組み合わせることで、ただ辛いだけではなく、奥行きのある味わいを目指しました。黒い見た目から想像される力強さはありつつも、ごはんに合い、最後まで食べ進めやすい味のバランスに仕上げています。
・「おうち食堂 2人前×2回分＜豚と玉ねぎの焦がしにんにく醤油炒めの素＞」
家庭内で常備率が高く、購入量も多い玉ねぎと、豚肉だけで満足感のある主役のおかずが完成する設計で開発しました。玉ねぎの甘みを引き立てながら、ごはんが進む食べ応えを実現するために、甘から醤油味と、焦がしにんにくの香ばしさのバランスにこだわりました。
商品情報
