「ひなた飲食店認証店応援事業」に係る企画提案競技の実施結果を公表します。
随意契約の相手方を下記のとおり決定しました。
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
出雲・東京・関西のレストランで“しまね和牛”を食べ比べ！！ ～しまね和牛の新しい美味しさ基準づくりの取組～
2026/02/04提供：島根県庁
北海道余市町から、人気ヴィニュロン（ワイン生産者）が恵比寿へ。造り手と共に希少なワインと食、音楽を楽しむイベントをBLUE NOTE PLACE（恵比寿）にて2026年3月9日（月）開催！…
2026/02/04提供：ブルーノート・ジャパン
バーニーズ ニューヨークがバレンタインデーに向けた”キャビア×コーヒー”のスペシャルメニューを期間限定ローンチ！
2026/02/04提供：バーニーズ ジャパン
あっとほぉーむカフェシーズナルイベント「Sweet Valentine 2026」大好評開催中！
2026/02/04提供：インフィニア
株式会社アトムと福井県との産業振興に関する連携協定企画。福井県立 福井農林高校 食品流通科にて特別授業実施
2026/02/04提供：アトム
佐賀のブランドいちご「いちごさん」が表参道人気店とスイーツコラボ「いちごさんどう2026」2月1日（日曜日）より新たに2店舗がスタート
2026/02/04提供：佐賀県
ぐるなび／営業利益進捗率：83％、通期増益に向けて順調
2026/02/04提供：ぐるなび
香港の元気寿司・千両が100店舗を突破
2026/02/04提供：Genki Global Dining Concepts
【ロクシタンカフェ】南仏オート・プロヴァンスの春へ誘う、苺のデザートが本日より季節限定で登場。
2026/02/04提供：ロクシタンジャポン
【スイパラ／店舗限定】お席でいちご狩り、そのままお持ち帰り！鉢ごと楽しむ「すいぱらひめ」体験キャンペーン開催
2026/02/04提供：井上商事
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
