
圧倒的な没入体験を!ビジネスパーソン専用・極上のコーヒー『VALDIA』
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現代を闘うビジネスパーソンのためのコーヒーブランド『VALDIA(バルディア)』が誕生しました。単なる嗜好品ではなく、「仕事のパフォーマンスを最大化するためのツール」として開発された、
ビジネスパーソン専用の極上コーヒーです。
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■ 商品概要:シーンに合わせて使い分ける2つのラインナップ
『VALDIA』はビジネスシーンにおける「脳のスイッチ」を切り替える2種類のコーヒー豆をご用意しました。
日々のノイズを断ち切り、深く思考に没入する。
戦うビジネスパーソンのために研ぎ澄まされた力強くも静謐な「苦味」と「コク」
あなたのビジネスを加速させ価値のある一日を創り出すための極上の一杯。
・究極の「集中」に直結する味わいを追求
・研ぎ澄ませた力強い「苦味とコク」への特化
・脳を完全に切り替える、朝と夜の専用焙煎

VALDIA 【 IGNITION 】(ブラック・パッケージ)
~朝の起動に、力強いコクを~「着火」を意味するIGNITIONは、1日の始まりや、重要な会議の前、気合を入れたい時に最適なブレンドです。クリアな苦味と力強い香りが、あなたの脳を瞬時に仕事モードへと切り替えます。
インドネシア・スマトラ産の豆を中深煎り(フルシティロースト)で仕上げました。
一口飲めば、ダークチョコレートを思わせる濃厚な苦味と甘みがガツンと響きます。
力強いコクとアーシーでスパイシーな香りが、あなたのビジネスに圧倒的な推進力をもたらします。

VALDIA 【DEEP FLOW】(グレー・パッケージ)
~夜の没入に、深い香りを~「深い没入」を意味するDEEP FLOWは、
長時間のデスクワークやクリエイティブな作業に集中したい時に。
雑味がなくスッと馴染む味わいが、途切れない深い集中(フロー状態)をサポートします。
コロンビア産(カーニャドゥルセ農園)の豆を、じっくりと深煎り(フレンチロースト)に。
しっかりとした苦味の奥に、プルーンのような深い甘みとローストナッツの芳醇な香りが広がります。深煎りでありながら驚くほどクリアで滑らかな口当たりを実現しており、
長時間の作業でも飲み疲れせず、途切れない深い集中へと導きます。
https://www.youtube.com/watch?v=IE9mcJ3Vswc
↑VALDIA創業者 古川大策による商品紹介動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=RmMNC0OWHUg
↑私のVALDIAに対する想い、物語をお話ししていますので是非ご確認ください。

■ ただの休息ではない。「究極の集中」を生み出すビジネスツール
日々の業務や絶え間ない連絡など、ビジネスパーソンを取り巻く環境は常にマルチタスクを強いられます。
その中で確かな成果を上げるために必要なのは、余計なノイズを遮断し、
目の前の課題に一点集中する時間です。
VALDIAは、ビジネスパーソンのパフォーマンス向上を目的に開発されました。
単なる眠気覚ましの飲料ではなく、仕事の生産性を高め、
一日をより価値あるものにするための「戦略的なツール」としてのコーヒーです。
■ VALDIAを構成する3つの絶対的コア
・【圧倒的な没入感】集中への最短ルート「リラックス」ではなく、業務への「集中」にフォーカス。思考の邪魔になる雑味を徹底的に排除し、スムーズに作業へ没入できる味わいを逆算して追求しました。
・【妥協なき重厚感】力強い「苦味とコク」への特化
昨今トレンドのフルーティーな酸味ではなく、コーヒー本来のガツンとした苦味とコクに特化。
一口飲むだけで、明確に仕事モードへのスイッチが入る飲みごたえに仕上げています。
・【確実な切替力】朝と夜、シーンに合わせた専用焙煎
始業時にエンジンをかける「IGNITION」と、夜間の長時間のデスクワークを支える「DEEP FLOW」。時間帯や作業内容に合わせて確実に脳を切り替えられるよう、それぞれ全く異なるアプローチで焙煎しています。



■ 思考のノイズを徹底排除する、妥協なき品質と焙煎技術
VALDIAが掲げる「究極の集中」を生み出すためには、作業の邪魔になるエグみや雑味のないクリアな味わいが不可欠です。
その構想を完璧な形で現実にするため、世界最高レベルの設備と技術を持つ国内屈指の実力派焙煎所をパートナーに迎えました。
・Qグレーダー(国際珈琲鑑定士)による生豆の厳選
国際的な評価基準をクリアした高品質な生豆だけを採用。
ビジネスの推進力となる一杯を作るため、ベースとなる素材選びから一切の妥協を排除しています。
・世界最高峰の専用焙煎機(LORING / GIESEN)による緻密な火入れ
熱源コントロールに優れた最新鋭の専用機を使用。
豆が持つポテンシャルを最大限に引き出し、「IGNITION」と「DEEP FLOW」
それぞれの役割に合わせた専用焙煎を高い精度で実現しています。
・最新機器と職人による「二重ピッキング」
集中力を削ぐ原因となる欠点豆(思考のノイズ)を完全に防ぐため、
最新の光選別機によるチェックに加え、最終工程では熟練の職人による目視でのピッキングを実施。
クリアで雑味のない極上の口当たりをお約束します。

■ 嗜好品ではなく、仕事を加速させる「実用装備」
ビジネスにおけるコーヒーは、単なる休息ではありません。
絶え間ない決断と、深い思考を維持し続けるための「燃料(原動力)」です。
VALDIAは、その役割に極限まで特化したビジネス専用スペック。
■ 圧倒的な出力を支える「一流のルーティン」
極限の集中は、質の高い習慣から生まれます。
五感を刺激するストイックな一杯を、仕事のスイッチを入れる毎日の「習慣」に。
戦い続けるトップパフォーマーのビジネスの質を、根本から底上げします。

■ 国内流通量わずか15%。トップクラスの豆だけを厳選
VALDIAが使用するのは、最高ランクの「スペシャリティ」と「プレミアム」等級のみ。国内でわずか15%しか流通していない希少な上位グレードの豆を贅沢に採用しています。

■ 今日を「価値ある一日」へ。ブランド名に込めた約束
VALDIA(バルディア)という名前は、英語の「VALUE(価値)」とスペイン語の「DIA(1日)」を組み合わせた造語です。
■ ただ消費される時間を、成果を生み出す時間へ
結果が求められるタフなビジネスの現場において、
1日をただやり過ごすのではなく、確かな成果を残す時間へと引き上げたい。
VALDIAは、重圧の中で戦うあなたの今日を「価値ある一日」へと昇華させる実用装備でありたいという、強い決意を名前に冠しています。

写真:古川大策
創業者紹介古川 大策(Taisaku Furukawa)
ミライトレイズ株式会社 代表取締役
1989年生まれ 三重県出身 大阪府在住
大手商業系企業勤務を経て、
2017年に創業130年続く家業を継承。
以降、書店経営をはじめ、教科書販売業(小中高校~大学まで市内7割シェア独占)
カフェ・コーヒー事業、D2Cサプリメント開発(楽天ランキング3冠獲得)に加え、総額53億円規模の駅前再開発(不動産事業)など、多角的なビジネスを展開する。
2024年にすべての事業を清算する大きな転換期(倒産)を経験。
その後、ゼロからの再起をかけ、
2025年7月にミライトレイズ株式会社を設立。
(メディア出演歴)
・NHK総合(英国BBC共同制作)『大人リセット計画 童心キングダム』
・テレビ埼玉 / 千葉テレビ『東京女神コレクション Girls happy style』 ほか
目指すは世界展開。私の挑戦は、
VALDIAを世界中で戦うビジネスパーソンの「共通装備」へと成長させ、世界市場へ展開していくこと。
そしてミライトレイズ株式会社を日本を代表する企業へと成長させることが、私の目標です。
かつてすべてを失った私だからこそ、
見せられる景色がある。
「一度の失敗で、挑戦が終わることはない」という事実を、自らの事業の成長をもって証明し続けます。
この大きな挑戦の第一歩に、皆様のお力を貸していただければ幸いです。

写真:古川大策

ゼロから再起、極限状態で辿り着いた「必然」
かつて私は、創業130年、年商20億円規模の企業の五代目社長をしていました。しかし、パンデミックの波を自身の力不足により対応しきれず、
2024年、倒産と自己破産を経験し、歴史から信用まですべてを失いました。
しかし、ゼロから一人で這い上がる極限の日々の中で、ある確信に辿り着いたのです。
再起を目指す過程において早朝から深夜まで、絶え間ない作業と決断に追われる孤独な時間。
その中で私が珈琲に求めていたのは、世間に溢れる「癒し」や「リラックス」ではありませんでした。
必要だったのは、仕事のギアを瞬時に引き上げ、
脳をトップパフォーマンスへと導く強烈な「スイッチ」だったのです。
同じように、プレッシャーの中で孤独に戦うビジネスパーソンへ。
「思考が冴え渡る」という確かな実用性と、プロの五感を満たす「圧倒的な美味さと洗練」。
この二つを完全に両立させた極上の一杯を作りたい。
VALDIAは、私自身の極限状態での渇望から生まれた、必然のプロダクトです。

※当時の実際店舗写真
執念の黒い液体 珈琲への「リベンジ」
創業130年、五代目世間は私をボンボン社長と呼びました。
そのコンプレックスを払拭するため
私の裁量で多額の先行投資を行い、カフェ店舗を作り、オープンした1ヶ月後、
2020年のパンデミックが直撃。
自らの事業設計の甘さも重なり、
結果として会社を倒産へと導く要因となってしまいました。
周囲は笑いました、「ほらね」って。
あの時の悔しさは今でも忘れない。
私にとって珈琲とは、業績を圧迫しすべてを奪った「苦い思い出」そのものです。
すべてを失い、悔しさを噛み殺しながら深夜の作業に向かい続けた、孤独な再起の日々。
ふと気づけば、私の隣にはいつも珈琲がありました。
憎むべき存在でありながら、極限状態の私を奮い立たせる唯一の「燃料」でもあった。
この、どうしようもない腐れ縁で繋がった黒い液体。
だからこそ、私は他の事業へ逃げることはしません。
最も苦しい思いをし、一度は敗北という苦さを味わった「珈琲」という領域で、
もう一度勝負をする。
VALDIAの立ち上げは、
珈琲に苦しめられ、珈琲に救われた、私自身の人生を懸けたリベンジなのです。

※当時の実際店舗

※当時の実際店舗

※当時の実際店舗

※当時オープン直前

YouTube 古川大策の経営流儀
共に戦う挑戦者たちとの「共鳴」
現在、SNS総フォロワーは3.5万人を超え、倒産からの再起と経営のリアルを発信しています。VALDIA創設の裏側も、すべてこの場所で公開していきます。
孤独なプレッシャーの中で戦う挑戦者たちが、互いに刺激し合い、次なる高みを目指す。
皆様と共に、そんな熱狂的なコミュニティを築き上げます。

【YouTube】
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最後まで見ていただきありがとうございました!

VALDIA運営:ミライトレイズ株式会社 ホームページ https://miraitrays.hp.peraichi.com/









