京都名物の味わいを再現！「ちりめん山椒」発祥の老舗「はれま」が監修『ポテトチップス関西味浪漫ちりめん山椒味』

掲載日： 2026年06月30日／提供：カルビー

2026年7月6日（月）から近畿エリアのコンビニエンスストア以外で数量限定発売

カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原信）は、関西の食文化を詰め込んだ関西限定ブランド「ポテトチップス関西味浪漫（以下、関西味浪漫）」シリーズより、大阪府、兵庫県、滋賀県に続き、京都名物の味わいを再現した『ポテトチップス関西味浪漫ちりめん山椒味』を2026年7月6日（月）から近畿エリア（大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良、和歌山）のコンビニエンスストア以外の店舗で数量限定発売します。

【企画経緯】
カルビーは、2025年4月、地元に根付き、お客様に末永く愛される商品をつくりたいという想いから、関西限定のポテトチップスブランド「関西味浪漫」シリーズを立ち上げました。定番商品として、大阪発祥と言われる合わせだしの味わいが楽しめる「だししお味」、兵庫県播磨灘（はりまなだ）産ののりを使用した「味付けのり風味」の2品を展開しています。
この度、「関西味浪漫」シリーズの新フレーバーとして、京都名物「ちりめん山椒」の味を再現しました。本商品は、京都の食文化をPRする京都府庁の協力のもと、フレーバーの選定やパッケージデザインの開発を進めてまいりました。さらに「ちりめん山椒」発祥の地・京都宮川町で創業の味を受け継ぐ老舗「はれま」に監修いただき、本格的な味わいを忠実に再現しました。近畿エリアに在住の方をはじめ、関西を訪れた方にも食べていただきたい商品です。

【商品特長】
●醤油で炊いたちりめんの豊かな風味とうま味の後に、ピリッと山椒が香る、奥深い味わいを再現しました。厚切りポテトチップスと相性良く、本格的な京都のおいしさを手軽にお楽しみいただけます。
●パッケージは、京都の伝統色である京紫と京唐紙（からかみ）模様をあしらい、「はれま」のアイコンを大きく配置。素材へのこだわりと上質感を一目で伝えるデザインに仕上げました。