2021年10月6日発表
ここから本文です。
「勝利を目指すアスリートのレシピ」の発行について
いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会実行委員会では、本県に来県される選手の皆様が最良のコンディションを維持しながら活躍できるよう、アスリートに必要なエネルギー量や衛生管理等に配慮したメニューを集めたレシピ集を作成いたしました。
このレシピ集は、選手等が宿泊する施設で活用していただけるよう、普及講習会等で配付・説明いたします。
また、スポーツ活動に親しむ皆様にも広くご利用いただける内容となっております。県民プラザ室で有償頒布（販売）するほか、いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会の公式ウエブサイトにも掲載いたしますので、ぜひご覧ください。
1 レシピ集の特色
・スポーツ栄養の専門家の助言等を得ながら、選手に必要なエネルギー量やコンディションに合わせて提供できるレシピを作成
・栃木県産の食材や郷土料理の紹介
・食品衛生管理面への配慮（食中毒予防）
2 発行部数
3,500部
3 その他
県民プラザ室（栃木県庁舎本館2階）で1冊250円で有償頒布（販売）
関連資料
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（表紙・はじめに）（PDF：3,660KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（セットメニュー）（PDF：4,124KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（単品メニューレシピ集1）（PDF：6,949KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（単品メニューレシピ集2）（PDF：9,072KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（とちぎの特産品・とちぎの郷土料理）（PDF：2,387KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（食品衛生）（PDF：1,492KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（食の安全・安心、食品ロス削減の取組）（PDF：531KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（栄養価一覧）（PDF：870KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（標準献立部会及び標準献立検討ワーキンググループ委員名簿）（PDF：362KB）
- 勝利を目指すアスリートのレシピ（いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会の概要・裏表紙）（PDF：5,014KB）
お問い合わせ
国体・障害者スポーツ大会局 施設調整課 宿泊・衛生担当
〒320-8501 栃木県宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎北別館3階･4階
電話番号：028-623-3846
ファックス番号：028-623-3527
Email：shisetsuchosei@pref.tochigi.lg.jp
