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公開日：2022年5月13日
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かぼちゃと人参の白和え｜リメイクレシピ集
「かぼちゃと人参の煮物」のリメイクレシピ
調理時間 | 10分 |
材料（2人分）
- かぼちゃの煮物・・・30グラム
- ブロッコリー・・・・20グラム
- ニンジンの煮物・・・10グラム
- 白みそ・・・・・・・小さじ1弱
- 木綿豆腐・・・・・・150グラム
- すりゴマ（白）・・・大さじ2
作り方
- 木綿豆腐を2枚重ねのキッチンペーパーで包み、電子レンジ(500ワット)で2分温めてしっかりと水気を切る。
- カボチャの煮物とニンジンの煮物は1センチ角位に切る。
- ブロッコリーは、ゆでて芯は小さく切り、房は飾り用にする。
- 「1」が冷めたらボウルに入れ、スプーンの裏でペースト状につぶしながら白みそとすりゴマをあわせ、「2」「3」を加えて混ぜる。
- 器に盛りつけた後、「3」の飾り用のブロッコリーを載せる。
ひとくちメモ |
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「たるるポイント」 |
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