冷凍庫で20分。ひんやり、とろける新食感新作「シトロン＆シュロー」を加えた“冷凍して楽しむガナッシュ”が今年も登場
1977年にパリで創業し、伝統とパリのエスプリを受け継ぎながら、現代の感性に呼応するショコラを提案するラグジュアリーショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、2024年に発売し好評を博した冷凍ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」をリニューアルした夏限定コレクション「コフレ ショコラ グラッセ」を、2026年6月18日（木）より全国のラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗およびオンラインブティックにて発売いたします。
本コレクションは、“冷凍して楽しむガナッシュ”という革新的な発想から生まれた夏限定コレクションです。冷凍庫で約20分冷やすことで、フローズンチョコレートムースのような軽やかな口どけと、チョコレート本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。2026年は、新作フレーバー「シトロン＆シュロー（レモン＆エルダーフラワー）」を加えた全3種の味わいをお届けします。
冷凍庫で20分。ひんやり、とろける新食感
ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエでクリエイターの、ニコラ・クロワゾーが提案する「コフレ ショコラ グラッセ」は、“冷凍して楽しむガナッシュ”という革新的な発想から生まれました。
冷凍庫で約20分冷やすことで、フローズンチョコレートムースのような軽やかな口どけと、チョコレート本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。気温の上昇とともにチョコレートが敬遠されがちな季節にも、新しいショコラ体験をお楽しみください。
約12か月をかけて磨き上げた新たなサヴォワールフェール
ニコラ・クロワゾーは、ガナッシュにミルクムースを取り入れることで、冷凍状態でもなめらかな口どけを実現しました。
空気を抱き込んだ軽やかな質感と、外側のパリッとしたチョコレートコーティングとのコントラストが特長です。約12か月にわたる試行錯誤の末に完成したレシピが、これまでにない夏のショコラ体験を生み出します。
限定レシピ
シトロン＆シュロー
レモンとエルダーフラワーを組み合わせた2026年限定の新作フレーバー。爽やかなレモンゼストの香りと華やかなフローラルノート、ダークチョコレートのほろ苦い余韻が広がります。
定番レシピ
マダガスカル＆パプアニューギニア産バニラ
2種のバニラが織りなす豊かな香りと、ダークチョコレートのコクを楽しめるフレーバー。
キャラメル＆フルール ドゥ セル
ミルクチョコレートのまろやかさに、キャラメルのコクと塩味を効かせたフレーバー。
商品名： コフレ ショコラ グラッセ
内容量： 12粒入（64g）
価格： 5,994円（税込）
発売日： 2026年6月18日（木）
※大阪高島屋店は6月17日（水）先行発売
販売店舗：全国のラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗およびオンラインブティック
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ ブティック情報
ラ・メゾン・デュ・ショコラのブティック情報は以下よりご確認ください。
？？国内ブティックリスト
？？オンラインブティック
■ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員サービス「キャレ デ パッショネ」のご案内
ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員サービス「キャレ デ パッショネ」にご登録いただいた会員様に向けて、商品代金税込8,000円以上のご購入で送料無料（公式オンラインブティック限定）の他、様々な魅力あふれる会員特典をご用意しています。詳細は以下よりご確認ください。
？？「キャレ デ パッショネ」について
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ公式Instagram: @lamaisonduchocolat_jp
1977年にパリで創業し、伝統とパリのエスプリを受け継ぎながら、現代の感性に呼応するショコラを提案するラグジュアリーショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、2024年に発売し好評を博した冷凍ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」をリニューアルした夏限定コレクション「コフレ ショコラ グラッセ」を、2026年6月18日（木）より全国のラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗およびオンラインブティックにて発売いたします。
本コレクションは、“冷凍して楽しむガナッシュ”という革新的な発想から生まれた夏限定コレクションです。冷凍庫で約20分冷やすことで、フローズンチョコレートムースのような軽やかな口どけと、チョコレート本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。2026年は、新作フレーバー「シトロン＆シュロー（レモン＆エルダーフラワー）」を加えた全3種の味わいをお届けします。
冷凍庫で20分。ひんやり、とろける新食感
ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエでクリエイターの、ニコラ・クロワゾーが提案する「コフレ ショコラ グラッセ」は、“冷凍して楽しむガナッシュ”という革新的な発想から生まれました。
冷凍庫で約20分冷やすことで、フローズンチョコレートムースのような軽やかな口どけと、チョコレート本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。気温の上昇とともにチョコレートが敬遠されがちな季節にも、新しいショコラ体験をお楽しみください。
約12か月をかけて磨き上げた新たなサヴォワールフェール
ニコラ・クロワゾーは、ガナッシュにミルクムースを取り入れることで、冷凍状態でもなめらかな口どけを実現しました。
空気を抱き込んだ軽やかな質感と、外側のパリッとしたチョコレートコーティングとのコントラストが特長です。約12か月にわたる試行錯誤の末に完成したレシピが、これまでにない夏のショコラ体験を生み出します。
■夏限定コレクション「コフレ ショコラ グラッセ」
2024年に発売し好評を博した冷凍ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」が、「コフレ ショコラ グラッセ」として新たな装いで登場します。新作フレーバー1種と定番フレーバー2種の計3種を詰め合わせました。限定レシピ
シトロン＆シュロー
レモンとエルダーフラワーを組み合わせた2026年限定の新作フレーバー。爽やかなレモンゼストの香りと華やかなフローラルノート、ダークチョコレートのほろ苦い余韻が広がります。
定番レシピ
マダガスカル＆パプアニューギニア産バニラ
2種のバニラが織りなす豊かな香りと、ダークチョコレートのコクを楽しめるフレーバー。
キャラメル＆フルール ドゥ セル
ミルクチョコレートのまろやかさに、キャラメルのコクと塩味を効かせたフレーバー。
■商品概要
商品名： コフレ ショコラ グラッセ
内容量： 12粒入（64g）
価格： 5,994円（税込）
発売日： 2026年6月18日（木）
※大阪高島屋店は6月17日（水）先行発売
販売店舗：全国のラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗およびオンラインブティック
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ ブティック情報
ラ・メゾン・デュ・ショコラのブティック情報は以下よりご確認ください。
？？国内ブティックリスト
？？オンラインブティック
■ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員サービス「キャレ デ パッショネ」のご案内
ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員サービス「キャレ デ パッショネ」にご登録いただいた会員様に向けて、商品代金税込8,000円以上のご購入で送料無料（公式オンラインブティック限定）の他、様々な魅力あふれる会員特典をご用意しています。詳細は以下よりご確認ください。
？？「キャレ デ パッショネ」について
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ公式Instagram: @lamaisonduchocolat_jp
