「にし阿波地域の雑穀食文化」講演会の実施について 2021年10月18日
徳島県では、にし阿波地域に古くから伝わる雑穀食についてその文化財的な価値を明らかにし、未来へ継承するために文化庁の『令和3年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業』の採択を受け「にし阿波地域の雑穀食」魅力発掘・発信事業に取り組んでいます。この事業の一環として「にし阿波地域の雑穀食文化」講演会を実施します。
1 日時
令和3年11月6日(土) 午前10時30分から11時30分まで
2 場所
三好市東祖谷歴史民俗資料館 2階 伝習ホール（徳島県三好市東祖谷京上14-3 Tel.0883-88-2170)
3 内容
〇発表
「ヤツマタの栽培についての取組」(仮題) 三好市東祖谷小学校6年(5名)
〇講演
テーマ「にし阿波雑穀の魅力とその活用 ～商品開発事例を通じて～」 講師 雑穀クリエイター 横関 実香 氏
〇生産者団体との意見交換会
4 主催
徳島剣山世界農業遺産推進協議会
徳島県西部県民局農林水産部
徳島県未来創生文化部文化資源活用課
〇 事前申込要 (定員20名)
事前申し込みはこちらから → https://s-kantan.jp/pref-tokushima-u/offer/offerList_detail.action?tempSeq=6392
参加申し込み2次元バーコード御来場の際は、新型コロナウイルス感染症の感染予防の観点から事前の検温、マスクの着用、手指の消毒をお願いします。発熱または体調が優れない場合は御来場をお控えください。
※会場周辺は駐車スペースに限りがありますので、できる限り公共交通機関をご利用ください。
※当日、会場前で「奥祖谷マルシェin2021」が開催されます。
- 奥祖谷マルシェチラシ (PDF:344 KB)
会場案内図
