全レストランとロビーラウンジ＆バーが今夏、新たに生まれ変わります
ザ・リッツ・カールトン沖縄(所在地：沖縄県名護市喜瀬1343-1／総支配人：サム・チア)は、館内の全レストランおよびロビーラウンジ＆バーのリニューアルを完了し、2026年7月17日(金)、装い新たにオープンいたします。-2026年4月16日(木)より全館を一時休館中-
今回のリニューアルオープンに先駆け、新たに誕生するイタリアンレストラン「Riva Ristorante(リヴァ リストランテ)」の世界観をご堪能いただけるリニューアル記念宿泊パッケージ「Coastal Italian Elegance」の発売を開始いたしました。
- リニューアル記念宿泊パッケージ『Coastal Italian Elegance』
本パッケージでは「グスク」にて、沖縄の豊かな食材を活かしたご朝食を、そして新たに誕生した
「Riva Ristorante」にて、ウェルカム・スプリッツカクテルとともに、前菜からデザートまでお好みに合わせてお選びいただける宿泊パッケージ限定・全5皿のプリフィックスディナーコースをご提供いたします。ご滞在を通して、沖縄の自然の恵みと南イタリアの食文化が響き合う特別なダイニング体験をご堪能ください。
対象期間：2026年7月17日(金)～2027年1月17日(日)
予約開始：2026年6月5日(金)～
内 容：1泊2食（朝食／ディナー）
「グスク」でのご朝食
「Riva Ristorante」限定プリフィックスディナーコース
ディナー：ウェルカム・スプリッツカクテル、前菜、温前菜、フレッシュパスタ、メイン、デ
ザートの全5皿
※ウェルカム・スプリッツカクテルは、2026年8月31日(月)までの期間限定でご提
供いたします。
料 金：1室2名ご利用時 124,500円～ (料金には消費税・サービス料が含まれます)
ご予約はこちら
- ニューオープン イタリアン『Riva Ristorante(リヴァ リストランテ)』での豊かな美食体験
通常は、シェアスタイルでアラカルトメニューを提供する「Riva Ristorante」にて、前菜、温前菜、フレッシュパスタ、メイン、デザートに至るまで、お好みに合わせて一皿ずつお選びいただける、宿泊パッケージ限定プリフィックススタイルの特別コースをお楽しみください。
ディナーの幕開けには、ウェルカム・スプリッツカクテル、またはモクテルをご用意いたします。これから始まるディナーへの期待を高めながら、夕べのひとときを優雅に彩り、心満たされる至福の時間へと誘います。前菜は、イタリアを代表するチーズのひとつであるブッラータチーズを爽やかにマリネしたチェリートマトとバジルとともに味わう一皿、または地元産の新鮮なイカにゴーヤやシトラスを合わせ「沖縄とイタリアの融合」を印象づけるフライドカラマリ。続く特製フレッシュパスタは、クラシックなイタリアンラグーとパルミジャーノを合わせたスパゲットーニ、または濃厚なゴルゴンゾーラソースで楽しむニョッキなど、南イタリアの豊かな食の魅力をご堪能いただきます。メインは、その日に水揚げされたばかりの新鮮な県産鮮魚をグリルし、地中海風ソースで仕上げた一皿、または沖縄が誇るあぐー豚のポークチョップいずれかをお選びいただきます。
デザートは、アフォガート、ティラミス、トルタ・カプレーゼなど、コースの締めくくりにふさわしいドルチェを取り揃え、お好みの一皿をお楽しみいただきます。
くつろいだ雰囲気のなかで味わう、心華やぐ美食のひとときを、新たに生まれ変わるザ・リッツ・カールトン沖縄でお楽しみください。
ニューオープン イタリアン『Riva Ristorante(リヴァ リストランテ)』
Riva Ristorante 内観
南イタリアの魅力と沖縄の豊かな風土が織りなす、美しい味覚のハーモニー
新たに誕生する「Riva Ristorante（リヴァ リストランテ）」は、「南イタリアと沖縄の融合」をコンセプトに、ふたつの土地が育んだ食文化や感性をひとつに織り上げ、新たな美食の魅力を提案するイタリアンレストランです。
南イタリア料理のエッセンスと沖縄の大地の魅力を丁寧に掛け合わせ、温暖な気候に育まれた豊かな食材やハーブ、魚介を活かしながら、太陽の恵みを感じる彩り豊かな一皿をご提供します。
また、リラックスしたリゾートステイにふさわしく、ご家族やグループで会話を楽しみながら料理をシェアするスタイルを取り入れ、くつろぎに満ちたダイニング体験をお届けします。
リニューアルオープン『グスク』
グスク 内観
沖縄の恵みを味わい尽くす。“沖縄県産食材しゃぶしゃぶ”を新たなシグネチャーに
ホテル開業当初より親しまれてきた「グスク」は、“沖縄の大地がもたらす恵みを、沖縄の伝統的な調理法で味わう“という変わらぬ本質を大切にしながら、朝食とディナーが楽しめるレストランとして生まれ変わります。レストランの空間や食器類に沖縄の美しい海を想起させる青の色調を取り入れ、一日を通して、島の自然と響き合う、清々しく洗練されたダイニングシーンを描き出します。
特にディナーでは、沖縄県産食材を用いた人気のしゃぶしゃぶメニューを充実させ「グスク」を象徴する新たなシグネチャーメニューとして提供いたします。
リニューアルオープン 鉄板焼『喜瀬』
喜瀬 内観
美食体験を追求したこの場所でしか叶わない至福のひととき
鉄板焼「喜瀬」は、これまで大切にしてきた沖縄県産食材への探求をさらに深化。
沖縄県産の最高級黒毛和牛や、地元の魚市場から届く新鮮な魚介、そして肥沃な大地に育まれた彩り豊かな農作物など、伝統食材にとどまらず、沖縄県民にとっても新たな発見となることをコンセプトに、繊細なバランスでメニューが組み立てられています。器やグラスはすべて、琉球の名工に特別にオーダーして仕立てたものを使用。
お箸や箸置きに至る細部の一つひとつにまでこだわり、お客様の体験価値を追求しています。「喜瀬」でしか叶わない唯一無二の美食体験とともに、至福のひとときをお楽しみください。
リニューアルオープン『ロビーラウンジ&バー』
ロビーラウンジ&バー 内観
風が薫るロビーラウンジ、一日の移ろいに寄り添う、新たな寛ぎの空間へ
名護湾の風がやわらかに吹き抜けるロビーラウンジは、その開放感はそのままに爽やかな朝の空気からサンセットタイムまで、一日の移ろいに寄り添いながら表情を変える空間に生まれ変わります。
ロビーラウンジ＆バーのシグネチャーとして親しまれているアフタヌーンティーも、地元産食材をふんだんに取り入れた魅力はそのままに、しつらえを一新。訪れるたびに新鮮な驚きと心躍る体験をもたらし、その瞬間にしか出会えない特別なひとときを演出いたします。
●ザ・リッツ・カールトン沖縄について
沖縄本島北部“やんばる”の緑に囲まれた高台に建つ「ザ・リッツ・カールトン沖縄」は、都会の喧騒を離れた“ラグジュアリーゴルフ&スパリゾート”です。首里城の赤瓦と白い城壁、また古来より“聖地”とされ崇められてきた水の湧き出る場所をモチーフとした館内は、静けさと安らぎに満ちており、2024年末にリニューアルを完了したゲストルームからはエメラルドグリーンに輝く東シナ海や「かねひで喜瀬カントリークラブ」のコースを眺めることができます。琉球文化が息づき、訪れる人を温かく迎え入れる場所「城（グスク）」、礼を重んじ礼を守ってきた琉球の人々が大切にしてきたおもてなしの精神「迎恩（ケイオン）」、そして、沖縄が誇る豊かな「自然」を感じられる寛ぎの空間で、洗練されたパーソナル・サービスをご提供いたします。
・ホテル名 ：ザ・リッツ・カールトン沖縄
・開業日：2012年 5月 28日
・総支配人：サム・チア
・所在地：〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬1343-1
・TEL： 代表0980-43-5555
・客室数：全97室 (2024年末全客室リノベーション完了)
・SNS： Instagram
・公式サイトはこちら
ザ・リッツ・カールトン沖縄(所在地：沖縄県名護市喜瀬1343-1／総支配人：サム・チア)は、館内の全レストランおよびロビーラウンジ＆バーのリニューアルを完了し、2026年7月17日(金)、装い新たにオープンいたします。-2026年4月16日(木)より全館を一時休館中-
今回のリニューアルオープンに先駆け、新たに誕生するイタリアンレストラン「Riva Ristorante(リヴァ リストランテ)」の世界観をご堪能いただけるリニューアル記念宿泊パッケージ「Coastal Italian Elegance」の発売を開始いたしました。
- リニューアル記念宿泊パッケージ『Coastal Italian Elegance』
本パッケージでは「グスク」にて、沖縄の豊かな食材を活かしたご朝食を、そして新たに誕生した
「Riva Ristorante」にて、ウェルカム・スプリッツカクテルとともに、前菜からデザートまでお好みに合わせてお選びいただける宿泊パッケージ限定・全5皿のプリフィックスディナーコースをご提供いたします。ご滞在を通して、沖縄の自然の恵みと南イタリアの食文化が響き合う特別なダイニング体験をご堪能ください。
対象期間：2026年7月17日(金)～2027年1月17日(日)
予約開始：2026年6月5日(金)～
内 容：1泊2食（朝食／ディナー）
「グスク」でのご朝食
「Riva Ristorante」限定プリフィックスディナーコース
ディナー：ウェルカム・スプリッツカクテル、前菜、温前菜、フレッシュパスタ、メイン、デ
ザートの全5皿
※ウェルカム・スプリッツカクテルは、2026年8月31日(月)までの期間限定でご提
供いたします。
料 金：1室2名ご利用時 124,500円～ (料金には消費税・サービス料が含まれます)
ご予約はこちら
- ニューオープン イタリアン『Riva Ristorante(リヴァ リストランテ)』での豊かな美食体験
通常は、シェアスタイルでアラカルトメニューを提供する「Riva Ristorante」にて、前菜、温前菜、フレッシュパスタ、メイン、デザートに至るまで、お好みに合わせて一皿ずつお選びいただける、宿泊パッケージ限定プリフィックススタイルの特別コースをお楽しみください。
ディナーの幕開けには、ウェルカム・スプリッツカクテル、またはモクテルをご用意いたします。これから始まるディナーへの期待を高めながら、夕べのひとときを優雅に彩り、心満たされる至福の時間へと誘います。前菜は、イタリアを代表するチーズのひとつであるブッラータチーズを爽やかにマリネしたチェリートマトとバジルとともに味わう一皿、または地元産の新鮮なイカにゴーヤやシトラスを合わせ「沖縄とイタリアの融合」を印象づけるフライドカラマリ。続く特製フレッシュパスタは、クラシックなイタリアンラグーとパルミジャーノを合わせたスパゲットーニ、または濃厚なゴルゴンゾーラソースで楽しむニョッキなど、南イタリアの豊かな食の魅力をご堪能いただきます。メインは、その日に水揚げされたばかりの新鮮な県産鮮魚をグリルし、地中海風ソースで仕上げた一皿、または沖縄が誇るあぐー豚のポークチョップいずれかをお選びいただきます。
デザートは、アフォガート、ティラミス、トルタ・カプレーゼなど、コースの締めくくりにふさわしいドルチェを取り揃え、お好みの一皿をお楽しみいただきます。
くつろいだ雰囲気のなかで味わう、心華やぐ美食のひとときを、新たに生まれ変わるザ・リッツ・カールトン沖縄でお楽しみください。
ニューオープン イタリアン『Riva Ristorante(リヴァ リストランテ)』
Riva Ristorante 内観
南イタリアの魅力と沖縄の豊かな風土が織りなす、美しい味覚のハーモニー
新たに誕生する「Riva Ristorante（リヴァ リストランテ）」は、「南イタリアと沖縄の融合」をコンセプトに、ふたつの土地が育んだ食文化や感性をひとつに織り上げ、新たな美食の魅力を提案するイタリアンレストランです。
南イタリア料理のエッセンスと沖縄の大地の魅力を丁寧に掛け合わせ、温暖な気候に育まれた豊かな食材やハーブ、魚介を活かしながら、太陽の恵みを感じる彩り豊かな一皿をご提供します。
また、リラックスしたリゾートステイにふさわしく、ご家族やグループで会話を楽しみながら料理をシェアするスタイルを取り入れ、くつろぎに満ちたダイニング体験をお届けします。
リニューアルオープン『グスク』
グスク 内観
沖縄の恵みを味わい尽くす。“沖縄県産食材しゃぶしゃぶ”を新たなシグネチャーに
ホテル開業当初より親しまれてきた「グスク」は、“沖縄の大地がもたらす恵みを、沖縄の伝統的な調理法で味わう“という変わらぬ本質を大切にしながら、朝食とディナーが楽しめるレストランとして生まれ変わります。レストランの空間や食器類に沖縄の美しい海を想起させる青の色調を取り入れ、一日を通して、島の自然と響き合う、清々しく洗練されたダイニングシーンを描き出します。
特にディナーでは、沖縄県産食材を用いた人気のしゃぶしゃぶメニューを充実させ「グスク」を象徴する新たなシグネチャーメニューとして提供いたします。
リニューアルオープン 鉄板焼『喜瀬』
喜瀬 内観
美食体験を追求したこの場所でしか叶わない至福のひととき
鉄板焼「喜瀬」は、これまで大切にしてきた沖縄県産食材への探求をさらに深化。
沖縄県産の最高級黒毛和牛や、地元の魚市場から届く新鮮な魚介、そして肥沃な大地に育まれた彩り豊かな農作物など、伝統食材にとどまらず、沖縄県民にとっても新たな発見となることをコンセプトに、繊細なバランスでメニューが組み立てられています。器やグラスはすべて、琉球の名工に特別にオーダーして仕立てたものを使用。
お箸や箸置きに至る細部の一つひとつにまでこだわり、お客様の体験価値を追求しています。「喜瀬」でしか叶わない唯一無二の美食体験とともに、至福のひとときをお楽しみください。
リニューアルオープン『ロビーラウンジ&バー』
ロビーラウンジ&バー 内観
風が薫るロビーラウンジ、一日の移ろいに寄り添う、新たな寛ぎの空間へ
名護湾の風がやわらかに吹き抜けるロビーラウンジは、その開放感はそのままに爽やかな朝の空気からサンセットタイムまで、一日の移ろいに寄り添いながら表情を変える空間に生まれ変わります。
ロビーラウンジ＆バーのシグネチャーとして親しまれているアフタヌーンティーも、地元産食材をふんだんに取り入れた魅力はそのままに、しつらえを一新。訪れるたびに新鮮な驚きと心躍る体験をもたらし、その瞬間にしか出会えない特別なひとときを演出いたします。
●ザ・リッツ・カールトン沖縄について
沖縄本島北部“やんばる”の緑に囲まれた高台に建つ「ザ・リッツ・カールトン沖縄」は、都会の喧騒を離れた“ラグジュアリーゴルフ&スパリゾート”です。首里城の赤瓦と白い城壁、また古来より“聖地”とされ崇められてきた水の湧き出る場所をモチーフとした館内は、静けさと安らぎに満ちており、2024年末にリニューアルを完了したゲストルームからはエメラルドグリーンに輝く東シナ海や「かねひで喜瀬カントリークラブ」のコースを眺めることができます。琉球文化が息づき、訪れる人を温かく迎え入れる場所「城（グスク）」、礼を重んじ礼を守ってきた琉球の人々が大切にしてきたおもてなしの精神「迎恩（ケイオン）」、そして、沖縄が誇る豊かな「自然」を感じられる寛ぎの空間で、洗練されたパーソナル・サービスをご提供いたします。
・ホテル名 ：ザ・リッツ・カールトン沖縄
・開業日：2012年 5月 28日
・総支配人：サム・チア
・所在地：〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬1343-1
・TEL： 代表0980-43-5555
・客室数：全97室 (2024年末全客室リノベーション完了)
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