
吉田電材工業(本社:東京都台東区 代表取締役:松本匡史)が運営する「吉田電材蒸留所」(新潟県村上市)は国内のクラフトウイスキー蒸留所としては、日本初(※1)の「グレーンウイスキー専業蒸留所」です。
? 受賞商品概要
【GOLD WINNER(金賞)】吉田電材蒸留所の独自技術とこだわりが結実した逸品が、栄えある金賞を受賞いたしました。
詳細な商品情報につきましては、後日改めて発表させていただきます。


吉田電材蒸留所シングルグレーン1年2nd
【SILVER WINNER(銀賞)】吉田電材蒸留所 シングルグレーン1年2nd
北海道産コーンを主原料に、ライモルトを絶妙なバランスで配合。
バージンアメリカンホワイトオーク樽での熟成し、芳醇な香りと力強い味わいを表現しました。
・原料配合:Corn 70% (Hokkaido, Japan), Rye Malt 15% (Imported), 2row Malt 15% (Imported)
・発酵期間:3Days
・樽の種類:Virgin American White Oak Cask
・熟成期間:1year
・アルコール度数:55%
・希望小売価格:3,600円(税抜)
【アロマ】バナナ、バニラや柑橘の皮。
ジャスミンを思わせるような香り。時間とともに梅のような酸味とジャムのような甘味。
【フレーバー】表立ったスパイシーさと裏支えする甘味。
酸味のある蜜柑、コクのある苦み。キレのよい淡い後味。
【BRONZE WINNER(銅賞)】吉田電材蒸留所シングルバレルライ1年熟成
ジャパニーズウイスキーでは珍しいライウイスキー。単一の樽(#429)からボトリングされた、希少なシングルバレルウイスキーです。
原料配合:Rye Malt 90% (Germany), 2row Malt 10% (Germany)
・酵母:Lallemand DM-GW
・発酵期間:3 Days
・カラム段数:3段及び7段
・樽詰め日:2023.07.08
・樽の種類:Virgin American White Oak #429
・熟成期間:1 year
・アルコール度数:54%

吉田電材蒸留所シングルバレルライ1年熟成
【アロマ】金柑やオレンジ、バニラ、僅かに桃やミント。
徐々にカラメルや杏仁豆腐のような?さ。
【フレーバー】リンゴ、胡椒のようなスパイシーさ、爽やかなハーブ
土台となる?味に丸みのある苦み。華やかだが余韻は軽やか。
「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」とは
TWSC実行委員会で選出され、造り、話題性、革新性などの観点から、1年間で最も活躍した蒸留所に贈られる賞「洋酒部門 ベスト・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」
国内で100以上ある(計画中も含む)クラフトウイスキー蒸留所はほとんどがモルトウイスキーをメインに作る蒸留所であるなか、「クラフトグレーンウイスキー」を作る当社が受賞したことに驚きの声が広がっています。
https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/
吉田電材工業株式会社について
商号:吉田電材工業株式会社 YOSHIDA DENZAI KOGYO CO.,LTD.
本社 :〒110-0016 東京都台東区台東三丁目43番6号
電話 :Tel 03-3833-0831 Fax 03-3831-1808
ホームページ:https://www.yoshida-denzai.co.jp/
設立:昭和15年4月1日
従業員数:約270名(子会社(株)ヨシデン含む)
代表者 :代表取締役 松本 匡史
事業内容 :産業機器の設計・製造販売・合成樹脂(電気絶縁材料を含む)の製造及び加工販売・
医療用機器の製造販売
※1 自社調べ。2022年12月18日発行の「日本蒸留所年間」(ウイスキー文化研究所発行)に掲載された蒸留所の内「日本に立地するクラフト蒸留所の内、グレーンウイスキー専業の蒸留所」として。
本件についての問い合わせ
Mail : information@yoshidadenzai-distillery.com









