宮崎県中央福祉こどもセンター給食業務委託企画提案競技(プロポーザル方式)の結果について
宮崎県中央福祉こどもセンター給食業務委託企画提案競技結果を公表します。
契約者名、得点及び参加者数
- 契約案件名
- 宮崎県中央福祉こどもセンター給食業務委託
- 契約者名
- 株式会社ホーユー
- 得点(満点)
- 427.5点(600点)
- 参加者数
- 2者
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ITを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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