【塩・塩分に関する調査】塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱

掲載日: 2026年05月18日 /提供:マイボイスコム

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塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が各30%台で続く
塩・塩分の摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱。気を付けていることは「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が5割弱、「薄味のものを食べるよう心がける」が3割

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:清水慎太郎)は、6回目となる『塩・塩分』に関するインターネット調査を2026年4月1日~7日に実施しました。
塩・塩分のイメージや気を付けていること、減塩商品の利用状況などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
 

◆塩・塩分のイメージ
塩・塩分のイメージは(複数回答)、「高血圧になりやすい」が69.3%が最も多くなっています。「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が各30%台で続きます。
 
「熱中症対策によい」は女性、「食品保存に適している」「お清め」「腎臓疾患になりやすい」は女性高年代層で高くなっています。「高血圧になりやすい」は高年代層で比率が高く、年代差が大きくなっています。

※時系列推移など、詳細は【調査結果詳細】からご覧いただけます。

 
◆塩・塩分の摂取量や頻度に気を付ける度合
塩・塩分の摂取量や頻度に気を付けている人は、「気を付けている」「やや気を付けている」を合わせて6割弱です。男性70代や女性60・70代で比率が高く、70代では「気を付けている」と回答した人が3割を超えます。



 
◆塩・塩分の摂取について気を付けていること
塩・塩分の摂取について気を付けていることは(複数回答)、「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が46.5%、「薄味のものを食べるよう心がける」が30.2%、「調味料をなるべくかけない、かけすぎない」「減塩をうたった商品を選ぶ」「だしなどで、うまみ成分を生かし、減塩する」が各20%台です。
 
女性で比率が高い項目が多く、「天然塩・自然塩を摂取する」「薄味のものを食べるよう心がける」「調味料をなるべくかけない、かけすぎない」「だしなどで、うまみ成分を生かし、減塩する」「汁物は具だくさんのものにし汁を減らす」などは男女差が大きくなっています。
30~40代では「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」の比率が全体よりやや低く、特に男性30~40代でその低さが顕著です。

※グラフの続きや時系列推移など、詳細は【調査結果詳細】からご覧いただけます。

 
◆自宅で使う塩の種類
自宅で使う塩の種類は(複数回答)、「食塩」が58.8%、「自然塩、天然塩など」が41.2%、「食卓塩、クッキングソルト」が30.7%です。
「自然塩、天然塩など」は女性で比率が高く、女性60~70代では6割前後で最も多くなっています。
 
◆購入・利用している減塩商品
現在購入・利用している減塩商品がある人は5割強です。
購入・利用しているものは(複数回答)、「しょうゆ」が36.4%、「みそ」が22.2%、「しお」が11.9%、「漬物、梅干しなど」「だしつゆ・めんつゆ」が各1割弱となっています。
 
 
<< 回答者のコメント >>
☆塩分の摂取や塩の選び方などで気を付けていること(全4,107件)

 
<調査結果詳細>

調査結果の掲載・引用に関して
こちらは、マイボイスコム(株)がインターネット調査(ネットリサーチ)で実施した自主調査結果です。
調査結果を掲載・引用いただく場合は、必ず「マイボイスコム調べ」もしくは「マイボイスコム(株)調べ」と表記をお願いいたします。
 
<お問合せ>
調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
myel@myvoice.co.jp (MyEL担当)
 
<関連情報>
マイボイスコムの自主調査結果が閲覧できるアンケートデータベース「MyEL」や、アンケートデータのAI分析ツール「CotoEL」の紹介・調査結果はnoteでもご覧いただけます。ぜひご覧ください。
note掲載ページ
<会社概要>
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 清水慎太郎
【設 立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円(資本準備金含む)
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/

マイボイスコムは、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
★調査に参加いただく「アンケートモニター」を募集しています。詳細はこちらをご覧ください。

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