株式会社シェアダイン(本社:東京都港区、代表取締役:飯田陽狩)は、外食産業向けクラウドサービスを展開する株式会社アスピットと共催で、2026年5月20日(水)15:00より、飲食事業者を対象とした無料オンラインセミナー「求人を出しても集まらない時代の『店舗運営術』~業務の仕組み化×柔軟な人員配置~」を開催いたします。
飲食業界の有効求人倍率は高止まりを続け、かつてのような「募集すれば集まる」時代は終わりました。しかし、現場では日々ゲストが来店し、サービスの質を落とすことは許されません。人手不足に悩む多くの飲食店では、店長が現場の穴埋めに追われ、本来の管理業務やスタッフ教育が疎かになる「負のループ」に陥っています。
本ウェビナーでは、飲食DXの基盤として「管理の徹底効率化」を支えるASPITと、「必要な時にプロの力を借りる」新しい人材確保を提案するシェアダインが登壇。「徹底した業務の仕組み化」で無駄を削り、浮いたリソースを「最適な人員配置」へ回すことで、少ない人数でも安定して高い利益を出し続ける、次世代の店舗運営術を公開します。
▼セミナーへのお申し込みはこちら
https://chef-link.com/business/seminar/20260520/

■本セミナーで学べること
- 「管理の自動化」で店長を現場に戻す: 発注・棚卸・勤怠などのバックオフィス業務をデジタル化し、現場の工数を最大化する手法
- データ経営による「利益の最大化」: 原価や人件費をリアルタイムに可視化し、ロスを削減して利益を残すための仕組みづくり
- 求人に頼らない「プロ人材」の活用術: 固定費(正社員採用)を抑えつつ、繁忙期や欠員時に即戦力シェフを確保する新しい選択肢
- 「スポット利用から直接採用」へ: ミスマッチを防ぎ、採用コストを最小化する「人件費の変動費化」戦略
- 【事例公開】効率化×人材シェア: システム活用と外部人材シェアを組み合わせ、少人数で高利益を叩き出す店舗の成功事例
<こんな方におすすめ>
- 求人広告を出し続けているが、一向に採用ができず現場が疲弊している方
- 棚卸や発注、売上管理などの事務作業に追われ、数字の分析や改善に時間が割けていない方
- 人件費や採用コストを最適化しつつ、料理やサービスのクオリティは維持・向上させたい店舗責任者の方
- 現場の「勘と経験」に頼った運営から脱却し、データに基づいた効率的な体制を作りたい方
<セミナー概要>
- 日時:2026年5月20日(水)15:00~16:00
- 形式:オンライン配信(Zoom)
- 参加費:無料(事前申込制)
- 対象:飲食店オーナー、エリアマネージャー、店長、飲食店運営に携わる方
- 共催:株式会社アスピット、株式会社シェアダイン
- 申込方法:お申込みはこちら??https://chef-link.com/business/seminar/20260520/
<登壇者プロフィール>
株式会社アスピット
関西支店 フィールドセールス リーダー
中野 秀亮(なかの しゅんすけ)氏
四国・関西エリアを担当し、新規顧客の開拓および既存顧客のサポートに従事。
2025年よりフィールドセールスとして、新規顧客の開拓に注力。
株式会社シェアダイン
シェフリンク営業グループ
遠藤 聡平(えんどう そうへい)氏
料理人としてキャリアをスタートし、飲食業界大手「APカンパニー」では店長を経験。その後は他業界にて法人営業を経験し、現在は飲食店向け人材マッチングサービス「シェフリンク」のエンタープライズセールスとして飲食業界の課題解決に従事。現場と採用、両面を知る立場から「リアルな人手不足解消のヒント」をお届けします。
■株式会社シェアダインとは https://sharedine.co.jp/
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、4万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。2025年6月には、海外でのキャリア支援を強化するため、海外採用支援サービス「CHEFLINK Global(シェフリンクグローバル)」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
■CHEFLINK(シェフリンク)とは https://chef-link.com/
CHEFLINK(シェフリンク)は、料理人と飲食事業者をつなぐ人材・キャリア支援プラットフォームです。料理人は経歴を登録するだけで掲載中の仕事に応募できるほか、AIによるプロフィール自動生成や、世代・ジャンルを超えた交流を促すSNS機能、料理人限定コミュニティを通じてキャリア形成を支援します。飲食事業者は、人手不足や固定費増といった課題に対し、即戦力人材を必要なときに柔軟に活用可能。スポットワークから正社員採用・海外採用支援まで、人材面の悩みをワンストップで解決することができます。料理人には「もっと自由に、もっと楽しく」キャリアを築ける環境を、飲食事業者には持続可能なビジネスモデルへの転換を支援する、新しい仕組みを提供します。
※2025年8月、CHEFLINK(シェフリンク)はこれまで提供してきた料理人向けのキャリアサポートSNS「CHEFLINK(シェフリンク)」と法人向けの食の専門人材手配・採用サービス「SPOT CHEF(スポットシェフ)」を名称統合し、より一貫した体験を届けるプラットフォームへと進化しました。
■シェアダイン提供サービス一覧
- 食の専門人材と飲食業界を一気通貫でつなぐ人材・キャリア支援プラットフォーム「CHEFLINK(シェフリンク)」:https://chef-link.com
- 国内飲食事業者の海外採用支援サービス「CHEFLINK Global(シェフリンクグローバル)」:https://cheflink-global.com/
- ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」:https://sharedine.me/
- 「キッチン × ビジネス」に特化した飲食業界向けメディア「Kitchen Biz Journal(キッチンビズジャーナル):https://chef-link.com/business/journal/
<お問い合わせ>
株式会社シェアダイン広報 〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail:press@sharedine.me 詳しい内容はhttps://sharedine.co.jp/









