リトリート型ホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」内に2026年6月1日オープン
大和ハウスグループの大和ライフネクスト株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：齋藤 栄司）は、2026年6月1日（月）に福島県双葉町で開業するリトリート型ホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」内に、浜通りの海と山の恵みを生かした“土地そのものを味わう”レストラン『～The Local Grill～Umino Yamano（ウミノ ヤマノ）』をオープンします。
地元の海で水揚げされる魚介、近隣の畑で育てられた野菜、そして福島が誇る畜産品など、この土地が育む多様な恵みをグリルスタイルで丁寧に仕立て、海と山が寄り添う“里浜”ならではの味わいをここでしか出会えない一皿として提供します。なお、オープン初日の6月1日（月）はランチ営業よりスタートいたします。
【レストランご予約はこちら】 https://www.tablecheck.com/shops/umino-yamano/reserve
【ホテル公式サイトはこちら】 https://www.futatabi-futaba-fukushima.com/
福島県双葉町・中野地区復興産業拠点に開業予定の、地域最大規模のバンケット＆カンファレンスルームを備えたリトリート型ホテルです。東日本大震災・原子力災害伝承館や、今年の5月2日に開園した福島県復興祈念公園に隣接し、地域の再生と交流の拠点としての役割を担います。
＜ホテルコンセプト＞
双葉の自然や産業を、ふたたび取り戻したい（再生）。
この町や人の魅力と、ふたたび出会いたい（再会）。
そして、またこの場所へ来たいと思ってほしい（再訪）。
当ホテルは、そんな“ふたたび”の想いを込めて誕生します。地域と調和しながら、訪れる人々が心と身体を見つめ直し、静かにととのう時間を過ごせる場所を目指しています。
『～The Local Grill～Umino Yamano』は、浜通りの海と山に挟まれた自然環境を背景に、“土地そのものを味わう”というコンセプトを掲げたグリルレストランです。双葉町や浜通り地域で水揚げされる魚介、近隣の畑から届く旬の野菜、福島ブランドの畜産品など、地域の恵みを主役に据えた料理をご提供します。
素材の魅力を最大限に引き出すため、調理はグリルスタイルを中心に構成。海と山の恵みが重なり合うこの場所ならではの味わいを存分に感じていただけます。
【海の恵み】
親潮と黒潮が交わる豊かな海域に恵まれた浜通りでは、季節ごとに多彩な魚介が水揚げされます。その時季に最もおいしい海の幸を、香りを引き立てるグリルで仕立て、素材本来の旨味を丁寧に引き出します。
【山の恵み】
近隣の畑から届く野菜は、土地の風土を映す味わいが魅力。地域で大切に育てられた旬の野菜を中心に、料理に合わせて多彩な表情を引き出します。
【福島の畜産品】
福島牛や会津地鶏をはじめ、県内各地で育まれる良質な畜産品を取り入れています。赤身の旨味や脂の甘み、食感の違いなど、それぞれの個性を活かし、素材に寄り添う調理でご提供します。
地元野菜を使ったサラダをはじめ、洋食の一品や、福島の旬の食材を取り入れた和食の小鉢など、和洋の幅広い料理を取り揃えています。福島に根づく発酵の知恵も活かした身体にやさしいメニューを中心に、一日の始まりにふさわしい朝食をご提供します。
【昼食（アラカルト/御膳・ランチセット）】
地元食材を使った御膳や季節野菜の一皿、満足感のあるメインディッシュなど、気分に合わせて選べる多彩なメニューをご用意しています。メインディッシュにサラダやスープを組み合わせたランチセットもご用意しており、観光やビジネスの合間にも満足度の高い食事をお楽しみいただけます。
【夕食（アラカルト/コース）】
浜通りの海と山の恵みを活かした前菜、その日の仕入れに合わせて仕立てる魚料理・肉料理など、土地の魅力を存分に味わえるコーススタイルが中心です。常磐ものの魚介を使った温かい一皿や、福島の大地で育まれた肉を香ばしく焼き上げるグリル料理は、『～The Local Grill～Umino Yamano』を象徴するシグネチャーメニューとしてお楽しみいただけます。
料理とともに楽しめるワインも充実しています。ソムリエが国内外から選び抜いたワインを中心に、料理の個性を引き立てる一杯をご提案します。また、アルコール以外にも、日常に溶け込む「お茶」の奥深い文化を感じられるメニューもご用意。産地や品種にこだわった茶葉を使用し、水出しでじっくりと旨味を引き出すなど抽出方法にも工夫を凝らすことで、料理との新しいペアリング体験をお届けします。
【『～The Local Grill～Umino Yamano』営業時間】
朝食 7:00～9:30（最終入店 9:00） ※朝食のみ要予約
昼食 11:30～14:30（L.O. 14:00）
夕食 18:00～21:30（食事 L.O. 20:30／ドリンク L.O. 21:00）
※ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
店内は海と山の自然を想起させる落ち着いた色調で統一し、100席のゆとりある空間をご用意。個室（1室・有料）も備え、会食や特別なシーンにもご利用いただけます。車いす対応席やお子様用の椅子も完備し、どなたでも心地よく過ごせるレストランを目指しています。
【連載記事はこちら】https://note.daiwalifenext.com/n/n6a04e2227926
構造・規模：鉄骨造（共用棟など一部は木造）・5階建て
所在地：福島県双葉郡双葉町大字中野字宮ノ脇1番1
※地番の合筆手続きに伴い、住所表記を「宮ノ脇7番」から「宮ノ脇1番」へ変更しています（運営への影響はありません）。
アクセス：JR 常磐線「双葉駅」からシャトルバスにて約5分の「産業交流センター前」から徒歩5分
客室数：98室
施設： バンケット&カンファレンスルーム（4ルーム・最大約430平方メートル ）、レストラン、ショップ、ラウンジ、ライブラリー、スパ、フィットネスジム等
敷地面積：約23,000平方メートル
建築面積：約2,500平方メートル
延床面積：約7,000平方メートル
竣工：2026年3月
開業：2026年6月
設計・施工：大和ハウス工業株式会社
運営事業主：大和ライフネクスト株式会社
※本リリースに掲載の画像は全てイメージです。
大和ライフネクスト株式会社
所在地 ： 東京都港区赤坂5-1-33
設立 ： 1983年3月8日
資本金 ： 1億3,010万円
代表者 ： 代表取締役社長 齋藤 栄司
事業内容 ： マンション管理事業、ビル・商業施設等管理事業、建設業、警備事業、貨物利用運送事業、損害保険・生命保険代理店事業等
URL ： https://www.daiwalifenext.co.jp/
大和ハウスグループの大和ライフネクスト株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：齋藤 栄司）は、2026年6月1日（月）に福島県双葉町で開業するリトリート型ホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」内に、浜通りの海と山の恵みを生かした“土地そのものを味わう”レストラン『～The Local Grill～Umino Yamano（ウミノ ヤマノ）』をオープンします。
地元の海で水揚げされる魚介、近隣の畑で育てられた野菜、そして福島が誇る畜産品など、この土地が育む多様な恵みをグリルスタイルで丁寧に仕立て、海と山が寄り添う“里浜”ならではの味わいをここでしか出会えない一皿として提供します。なお、オープン初日の6月1日（月）はランチ営業よりスタートいたします。
【レストランご予約はこちら】 https://www.tablecheck.com/shops/umino-yamano/reserve
【ホテル公式サイトはこちら】 https://www.futatabi-futaba-fukushima.com/
「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」とは
福島県双葉町・中野地区復興産業拠点に開業予定の、地域最大規模のバンケット＆カンファレンスルームを備えたリトリート型ホテルです。東日本大震災・原子力災害伝承館や、今年の5月2日に開園した福島県復興祈念公園に隣接し、地域の再生と交流の拠点としての役割を担います。
＜ホテルコンセプト＞
双葉の自然や産業を、ふたたび取り戻したい（再生）。
この町や人の魅力と、ふたたび出会いたい（再会）。
そして、またこの場所へ来たいと思ってほしい（再訪）。
当ホテルは、そんな“ふたたび”の想いを込めて誕生します。地域と調和しながら、訪れる人々が心と身体を見つめ直し、静かにととのう時間を過ごせる場所を目指しています。
レストラン『～The Local Grill～Umino Yamano』について
『～The Local Grill～Umino Yamano』は、浜通りの海と山に挟まれた自然環境を背景に、“土地そのものを味わう”というコンセプトを掲げたグリルレストランです。双葉町や浜通り地域で水揚げされる魚介、近隣の畑から届く旬の野菜、福島ブランドの畜産品など、地域の恵みを主役に据えた料理をご提供します。
素材の魅力を最大限に引き出すため、調理はグリルスタイルを中心に構成。海と山の恵みが重なり合うこの場所ならではの味わいを存分に感じていただけます。
“里浜”が育む恵みを味わう料理
【海の恵み】
親潮と黒潮が交わる豊かな海域に恵まれた浜通りでは、季節ごとに多彩な魚介が水揚げされます。その時季に最もおいしい海の幸を、香りを引き立てるグリルで仕立て、素材本来の旨味を丁寧に引き出します。
【山の恵み】
近隣の畑から届く野菜は、土地の風土を映す味わいが魅力。地域で大切に育てられた旬の野菜を中心に、料理に合わせて多彩な表情を引き出します。
【福島の畜産品】
福島牛や会津地鶏をはじめ、県内各地で育まれる良質な畜産品を取り入れています。赤身の旨味や脂の甘み、食感の違いなど、それぞれの個性を活かし、素材に寄り添う調理でご提供します。
時間帯ごとに変わる3つのダイニング体験
【朝食（ビュッフェ）】地元野菜を使ったサラダをはじめ、洋食の一品や、福島の旬の食材を取り入れた和食の小鉢など、和洋の幅広い料理を取り揃えています。福島に根づく発酵の知恵も活かした身体にやさしいメニューを中心に、一日の始まりにふさわしい朝食をご提供します。
【昼食（アラカルト/御膳・ランチセット）】
地元食材を使った御膳や季節野菜の一皿、満足感のあるメインディッシュなど、気分に合わせて選べる多彩なメニューをご用意しています。メインディッシュにサラダやスープを組み合わせたランチセットもご用意しており、観光やビジネスの合間にも満足度の高い食事をお楽しみいただけます。
【夕食（アラカルト/コース）】
浜通りの海と山の恵みを活かした前菜、その日の仕入れに合わせて仕立てる魚料理・肉料理など、土地の魅力を存分に味わえるコーススタイルが中心です。常磐ものの魚介を使った温かい一皿や、福島の大地で育まれた肉を香ばしく焼き上げるグリル料理は、『～The Local Grill～Umino Yamano』を象徴するシグネチャーメニューとしてお楽しみいただけます。
料理とともに楽しめるワインも充実しています。ソムリエが国内外から選び抜いたワインを中心に、料理の個性を引き立てる一杯をご提案します。また、アルコール以外にも、日常に溶け込む「お茶」の奥深い文化を感じられるメニューもご用意。産地や品種にこだわった茶葉を使用し、水出しでじっくりと旨味を引き出すなど抽出方法にも工夫を凝らすことで、料理との新しいペアリング体験をお届けします。
【『～The Local Grill～Umino Yamano』営業時間】
朝食 7:00～9:30（最終入店 9:00） ※朝食のみ要予約
昼食 11:30～14:30（L.O. 14:00）
夕食 18:00～21:30（食事 L.O. 20:30／ドリンク L.O. 21:00）
※ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
海と山の静けさに包まれる、心地よい空間
店内は海と山の自然を想起させる落ち着いた色調で統一し、100席のゆとりある空間をご用意。個室（1室・有料）も備え、会食や特別なシーンにもご利用いただけます。車いす対応席やお子様用の椅子も完備し、どなたでも心地よく過ごせるレストランを目指しています。
大和ライフネクスト公式note 連載『FUTATABI』について
現在、大和ライフネクスト公式noteでは、連載企画『FUTATABI』を展開しています。第1回はプロジェクトメンバーが初めて双葉町を訪れた際の印象や、町との関わり、そして双葉町でホテルづくりに取り組むことになった経緯を紹介しています。【連載記事はこちら】https://note.daiwalifenext.com/n/n6a04e2227926
ホテル概要
名称：FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA構造・規模：鉄骨造（共用棟など一部は木造）・5階建て
所在地：福島県双葉郡双葉町大字中野字宮ノ脇1番1
※地番の合筆手続きに伴い、住所表記を「宮ノ脇7番」から「宮ノ脇1番」へ変更しています（運営への影響はありません）。
アクセス：JR 常磐線「双葉駅」からシャトルバスにて約5分の「産業交流センター前」から徒歩5分
客室数：98室
施設： バンケット&カンファレンスルーム（4ルーム・最大約430平方メートル ）、レストラン、ショップ、ラウンジ、ライブラリー、スパ、フィットネスジム等
敷地面積：約23,000平方メートル
建築面積：約2,500平方メートル
延床面積：約7,000平方メートル
竣工：2026年3月
開業：2026年6月
設計・施工：大和ハウス工業株式会社
運営事業主：大和ライフネクスト株式会社
※本リリースに掲載の画像は全てイメージです。
会社概要
分譲マンション・賃貸マンション・ビル・物流施設・商業施設・ホテルなどの建物管理サービス、法人向け賃貸マンション・シェアハウス・カンファレンスホテル・リノベーションホテルの運営、オフィス移転サポートといった法人向けサービスなど、広くお客さまの住生活・不動産に関わる領域でサービスを提供しております。私たちは、”いま、ここから、よりよい未来を切り開いていく”という想いを持つ人の集合体であり続け、一人ひとりの個性、一人ひとりの考え方・価値観・感性を大事にしながら、お客さま、そして社会とともに、より豊かな暮らしを共創し続けることを目指します。大和ライフネクスト株式会社
所在地 ： 東京都港区赤坂5-1-33
設立 ： 1983年3月8日
資本金 ： 1億3,010万円
代表者 ： 代表取締役社長 齋藤 栄司
事業内容 ： マンション管理事業、ビル・商業施設等管理事業、建設業、警備事業、貨物利用運送事業、損害保険・生命保険代理店事業等
URL ： https://www.daiwalifenext.co.jp/
