ラーメンレストラン「どうとんぼり神座(かむくら)」を展開する株式会社理想実業(本社:大阪府大阪市北区、代表取締役社長:布施 真之介、以下「当社」)は、神座創業40周年を迎えるにあたり、経営理念体系を刷新いたします。
当社は、外食産業の本質はお腹だけでなく「心」まで満たすことにあると考えています。美味しい食事と豊かな時間を通じて、お客さまの心を動かし、記憶に残る体験をお届けすることで、喜びと幸せの輪をお店から社会へと繋いでいくことを目指しています。この挑戦を加速させるべく、当社の事業を「心動産業」と定義し、新たなミッションとして「心で働き、心を動かす。」を掲げます。また従業員全員で共有する6つの価値観(6 VALUES)と心持ち(SPIRIT)を設定し、ミッションの実践を図る組織づくりを推進します。

■CEOメッセージ ~経営理念体系刷新にあたり~
1986年、大阪・道頓堀で4坪9席の小さな店から始まった「神座」を原点に、1992年、株式会社理想実業として歩みを始めました。目の前のお客様に、おいしい食事でお腹を満たしていただくだけでなく、そのひとときを通じて、心が動く体験をお届けすること。そこにこそ、私たちの仕事の本質があります。
2026年、私たちは「心で働き、心を動かす。」という新たな理念のもと、事業を「外食産業」ではなく「心動産業」と再定義しました。一人ひとりの仕事が価値を生み、人の心を動かし、社会へと広がっていく。私たちは、その連鎖を生み出し続けます。
「神座」の国内外での展開を加速し、世界一のラーメンチェーンを創り上げると共に、M&Aを通じて魅力あるブランドを迎え入れ、ラーメンコングロマリットの形成を進めます。一方で、ラーメンにとどまらない多業態の展開を推進し、外食産業において世界一を狙う企業へと成長させます。
そして私たちは、外食産業という枠組みに自らをとどめません。人の心を動かす価値を生み出し続ける「心動産業」として、世界に新たなスタンダードを創出し、世界で最もお客様に必要とされる企業を目指し、挑戦を続けていきます。
私たちは、「心動産業」の未来を創り続けます。

布施 真之介(ふせ しんのすけ)
CEO(Chief Executive Officer)
理想実業グループ 代表取締役社長
■MISSION STATEMENT(私たちの使命)
「心で働き、心を動かす。」
■6VALUES(MISSION STATEMENTを実践する私たちの6つの価値観)
<RESPECT>人を敬おう
<RESULT>最高を更新しよう
<CHALLENGE>変化し続けよう
<START NOW>すぐ始めよう
<ON-SITE>現場を愛そう
<ENJOY>働くを楽しもう
■SPIRIT(6つの価値観の下、私たちが常に意識している信念)
「GIVE JOY」


■株式会社理想実業(理想実業グループ)について
株式会社理想実業(理想実業グループ)は、ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を中核に、国内外の飲食事業と食品製造事業を展開しています。「外食」産業から、食を通じて人の感情を動かす「心動(しんどう)」産業への進化を掲げ、新ミッション『心で働き、心を動かす。』のもと、USJのビジネス盛況を支えたCMOやスターバックスの人事システムを構築したCHROなど多種多様な領域の先駆者たちが集結し、常識にとらわれない顧客体験の追求と事業成長を推進しています。株式会社ZIPANGUによる国内飲食ブランド展開、株式会社RSJ GLOBAL HOLDINGSによる海外事業、株式会社プロデュースカンパニー・株式会社理想製麺・フーズパレットによる製造・供給体制を通じて、グループ一体で食の価値創造を広げています。
https://rsj.co.jp









