令和4(2022)年度徳島県立富岡東中学校給食調理業務委託業者を公募します。 2022年1月21日

次のとおり、令和4年度徳島県立富岡東中学校給食調理業務委託業者を公募します。

令和4年1月21日

徳島県立富岡東中学校長 宮井玲夫

1業務内容

学校給食の食材の購入，調理，配送等及びこれらに付随する業務。

なお，これらの業務を一括して行えること。

2給食の内容

(1) 内容は，主食，副食及びミルクとする。

(2) 主食は，米飯を基本とし，米は100％県内産を使用する。

(3) 副食の食材については，できる限り県内産物を活用する。

(4) ミルクについては，県内産とする。

3委託期間

令和4(2022)年4月1日～令和5(2023)年3月31日

4委託予定日数及び食数

(1)委託予定日数:年間約180日

(2)1日あたりの食数:毎日約230食

5応募資格

次の要件をすべて満たす者であること。

(1)地方自治法施行令第167条の4の規定に該当しない者であること。

(2)物品の購入等の契約に係る一般競争入札及び指名競争入札参加資格審査要綱(昭和56年徳島県告示第26号)第4条第1項の規定による審査により資格を有すると認められた者であること。

(3)徳島県物品購入等に係る指名停止等措置要綱に基づく指名停止の措置を受けていない者。

(4)食品衛生法の飲食店営業の営業許可を取得していること。

(5)文部科学省の「学校給食衛生管理基準」及び厚生労働省の「大量調理施設衛生管理マニュアル」に準じて衛生管理を行っていること。

(6)保冷・保温設備のある運搬車等により適切な温度管理を行い，調理後2時間以内に給食できるよう配送が可能であること。

(7)徳島県暴力団排除措置要綱に基づく排除措置を受けていない者。

(8)次のいずれにも該当しない者であること。

ア会社更生法に基づく更正手続開始，民事再生法に基づく再生手続開始又は破産法に基づく破産の申立をしている者又はこれらの手続き中の者

イ最近1年間の所得税又は法人税，消費税を滞納している者

ウ過去5年以内に食品衛生法の営業の禁止又は停止の処分を受けた者

6公募説明会について

応募に必要な手続きに関する説明会を次のとおり開催しますので，応募を希望する業者は必ず御参加ください。

なお，説明会に参加する場合は，事前に徳島県立富岡東中学校・高等学校事務室まで御連絡ください。

(1)日時：令和4年2月4日(金)午後3時から4時まで

(2)場所：阿南市領家町走寄102番2徳島県立富岡東中学・高等学校会議室

(3)連絡先：徳島県立富岡東中学校・高等学校事務室(電話0884-22-2120)

7企画書等について

応募する業者は，公募説明会で配布する説明資料に基づき企画書等の必要書類を作成の上，次のとおり提出してください。

(1)提出期限

令和4年2月14日(月)午後4時まで

(2)提出場所

阿南市領家町走寄102番2徳島県立富岡東中学・高等学校事務室

(3)提出部数

公募説明会において示します。

(4)提出方法

持参