県庁食堂ジビエフェア(農作物被害対策応援ランチ)

掲載日: 2021年10月18日 /提供:長崎県庁

県庁食堂ジビエフェア(農作物被害対策応援ランチ)

2021年10月18日更新

担当課農山村振興課
担当者名岩永・井手
電話番号直通:095-895-2917
内線:2917

本県では、野生鳥獣による農作物被害や市街地への出没防止対策として、年間約3万頭から4万頭のイノシシや約1万頭の二ホンジカが捕獲されており、近年では、地域資源として、捕獲されたイノシシ・二ホンジカ等の野生鳥獣肉(ジビエ)の利活用が進められております。

今回、県民の方々にイノシシ・二ホンジカによる農作物被害の現状をお知らせするとともに、ジビエの利活用についてのPRと、県内での消費拡大を目的に、昨年度に引き続き、下記のとおり県庁食堂ジビエフェアを開催いたしますので、お知らせします。

1 日程及びメニュー

10月25日(月曜日) イノシシ肉を用いたメニュー

10月26日(火曜日) シカ肉を用いたメニュー

2 提供場所

県庁レストラン「シェ・デジマ」

県警レストラン

県庁2F階段そば(弁当) 合計 200食/日

3 価格

県庁レストラン「シェ・デジマ」 510円

県警レストラン 510円

県庁2F階段そば(弁当) 500円

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