投票総数2000以上! 百貨店バイヤー＆OZmall読者が選んだ デパ地下スイーツ総選挙【モンブラン編】人気ランキングBEST5発表
がんばった自分へのご褒美にデパ地下スイーツはいかが？ 秋の王道スイーツ、モンブランをピックアップ
2021年10月11日 10時00分 スターツ出版株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：菊地修一) が運営する女性サイト 「OZmall（オズモール）」 http://www.ozmall.co.jp/ （会員数370万人）は、百貨店＆商業施設バイヤーがおすすめする“私の推しモンブラン”のなかからOZmall読者の“食べてみたい”投票アンケートを2021年9月に実施。のべ2000票以上が集まり、デパ地下モンブランの人気ランキングBEST5が決定いたしました。
■詳細記事はこちら ＞＞ https://www.ozmall.co.jp/temiyage/feature/28231/
伊勢丹新宿店／日本橋三越本店／銀座三越／松屋銀座／大丸東京店／東武百貨店 池袋本店／西武池袋本店／京王百貨店 新宿店／小田急百貨店 新宿店／GINZA SIX／エキュート品川／グランスタ東京／東急百貨店（渋谷 東急フードショー）【第1位】アンジェリーナ 「モンブランデミサイズ」
パリの老舗サロン「アンジェリーナ」の看板スイーツ。濃厚な栗の風味ととろけるような甘さがパリジェンヌたちを虜に。本国のレシピをもとに素材を吟味、食べやすいサイズに仕立てたのが日本限定の「モンブランデミサイズ」。【第2位】恵那栗工房 良平堂「栗きんとん大福モンブラン」
創業約75年の岐阜の栗和菓子専門店の期間限定、個数限定商品。マロンクリームの中に大福が入った新感覚の和菓子。大福の中身は、外側が上品な甘さの粒あん、中央には栗きんとんを使用した栗クリームが。【第3位】中島大祥堂「丹波栗のモンブラン“かやぶき”」
兵庫県丹波市発。葺き屋根をモチーフにしたユニークな形で、外側は、濃厚でほっくりとした栗の味をダイレクトに楽しめる丹波栗クリーム。土台のチョコレートコーティングした玄米パフ入りメレンゲの食感がアクセントに。【第4位】パティスリーカメリア銀座「モンブラン」
パティシエ・遠藤泰介氏による独創的なスイーツ。栗の生地の上に、カスタードクリームと栗のコンポートを忍ばせ、軽やかなマロンシャンティ、マロンクリームでデコレーション。松ぼっくりをイメージしたフォルムもインパクト大。【第5位】柿の木坂キャトル「和栗のモンブラン」
四国産の和栗を使用、サクサクのメレンゲに、クリームカスタードと生クリームを合わせたクレーム・レジュールをのせた。細かく刻んだ栗の食感も楽しめる。ほんのりラム酒香る大人テイストにまとめた。
■OZmall（オズモール）とは？
「オズモール」は、1996年に「オズマガジン」 のWEB版としてスタート。独自の編集力を活かした特集記事や、高級ホテル・レストラン・ ヘアサロン・リラクサロンなどがweb予約できるＯＺのプレミアム予約サービスを掲載。ユーザーを“女友達”と考え、会員370万人の支持を獲得しています。
■お問い合わせ先 ： スターツ出版株式会社 広報 佐々木
TEL:03-6202-0311 Mail : contact-stp@starts-pub.jp
