2026年3月17日 株式会社マックスフーズジャパン
株式会社マックスフーズジャパン(本社:東京都品川区、代表取締役:西田勇貴)は、2026年3月28日(土)、大井町駅直結の「OIMACHI TRACKS」内に『新橋 まこちゃん 大井町トラックス店』をオープンいたします。
1968年、JR目黒駅前 6席の小さな店から始まり、新橋で働くサラリーマンに愛され続けてきた老舗やきとん屋が、「テイクアウト」と「立ち飲み」の新しいスタイルで出店いたします。

◆出店背景
代表・西田の出身地であり、育った町でもある“大井町”
「広域品川圏」のまちづくりのひとつとしてオープンする “OIMACHI TRACKS”
新しいスタイルに挑戦する「まこちゃん」と、再開発により新しく生まれ変わる「大井町」
地元を盛り上げたいという想いから、今回の出店を決めました。
◆店舗概要
店名:新橋 まこちゃん 大井町トラックス店
オープン日:2026年3月28日(土) 11:00~
所在地:〒140-0005 東京都品川区広町2-1-17 OIMACHI TRACKS 2F(フロアマップ202)
電話番号:03-6451-8133
◆“新”まこちゃん「テイクアウト」と「立ち飲み」
今までお店でしか味わうことのできなかった“名物 やきとん”はもちろん、そのほかにも惣菜を「テイクアウト」し、ご自宅でも楽しんでいただこうという新たな試みです。
またお買い物ついでにサク飲み利用をしていただける「立ち飲み」スペースもご用意しております。
◆主力商品
《テイクアウト》
・名物やきとん 各種 ・カレー煮込み串 ・やきとり 各種 ・金賞受賞 からあげ
《立ち飲み》
・本日のごちゃまぜ(やきとん/やきとりの盛り合わせ) ・ニラ玉

やきとん盛り合わせ

カレー煮込み串

金賞受賞 からあげ

ニラ玉
◆激レア!「新橋 まこちゃん」のオリジナルグッズをプレゼント
今回の開業を記念して、3/28~3/30の3日間限定で ご利用のお客さま1日先着100名様に「新橋 まこちゃんオリジナル缶バッヂ」をプレゼントいたします。

開業記念 缶バッヂ
◆創業から続く「秘伝のタレ」

やきとん まこちゃんのタレは、創業以来“一子相伝”。毎日つぎ足し、つぎ足しで、日々数百本焼き上げる肉の旨みが溶け込んでいきます。
創業時から受け継いできた味は、他では再現できない“秘伝のタレ”として多くのお客様に支持されています。
◆累計20万食突破「新橋の歴史的もつ煮込み」
創業以来変わらぬレシピで、毎日店内仕込み。
希少部位「牛シロ」を使用し、全国から厳選した2種の味噌を独自ブレンド。
50年以上愛され続ける、新橋の定番メニューです。

◆企業メッセージ
『明日への活力を』
一日の労をねぎらい、肩を並べて笑い、時には熱く語り合う。
感情を解放した後に「今日も楽しかった、ありがとう」 「明日も頑張ろう」
そう思っていただける店づくりを心掛けています。
◆今後の展望
大井町トラックスのショップ&レストランの特徴の1つである「地域と共生し、街の魅力を発信」という想いとともに、大井町の新しい活気を生み出していきます。
◆会社概要
会社名:株式会社マックスフーズジャパン
代表取締役:西田 勇貴
所在地:〒140-0015 東京都品川区西大井6-8-17
電話番号:03-6303-7950
◆公式ウェブサイト・SNS情報
□株式会社マックスフーズジャパン 公式サイト
https://macksfoodsjapan.com/
※ 会社情報・ブランド紹介・各店舗情報・新着情報はこちらよりご覧いただけます。
□やきとん まこちゃん 公式ブランドページ
https://macksfoodsjapan.com/yakiton/
※ 新橋・中目黒・大井町などの既存店舗情報も掲載。
□新橋 まこちゃん 大井町トラックス店 Instagram
https://www.instagram.com/makochan_tracks/
□新橋やきとん まこちゃん Instagram(公式アカウント)
https://www.instagram.com/makochan.sns1968/
※ 本店を含む新橋エリア店舗の最新情報・営業告知・などを発信。
□まこちゃん 中目黒/大井町/エキュート新橋 Instagram(公式アカウント)
https://www.instagram.com/makochan_nakameguro/
※ 各店舗の新メニュー・イベント情報などを展開。
◆本件に関するお問い合わせ
株式会社マックスフーズジャパン
広報担当:伊藤
電話:03-6303-7950









