東京湾のパノラマと鮮やかな緑の世界で、心癒されるひとときを
コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、5月1日（金）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」をご提供いたします。初夏の陽ざしにきらめく東京湾を背景に、緑鮮やかな抹茶と植物をモチーフにした繊細なプレゼンテーションで彩る、心癒されるひとときをご堪能ください。
初夏へと向かう穏やかな季節に、生き生きと輝く植物や色とりどりの花が美しく映えるボタニカルガーデンから着想を得た、抹茶アフタヌーンティーをお届けします。抹茶はすべて京都・宇治産を使用し、フルーツやハーブを合わせて抹茶の緑と深みを引き立てた、スイーツ5種とセイボリー3種をご提供いたします。ウェルカムドリンクに京都宇治の老舗 山政小山園（やままさ こやまえん）の抹茶を使用した「宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ」をお楽しみいただけるほか、開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンはプレーンに加え、抹茶生地にホワイトチョコレートを合わせた季節限定フレーバーが登場。
ウェルカムドリンクにてご提供する宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ
さらに、乾杯のシャンパーニュと国産メロンのフルーツプレートをセットにしたデラックスアフタヌーンティーのほか、18時30分からはスパークリングワインを含むフリーフロードリンクとともに、セイボリーとスイーツ各4種を楽しめる「抹茶と香りのナイトティー “ボタニカルガーデン”」もご用意しております。
多様な植物に囲まれたボタニカルガーデンのように、美しい色彩と豊かな香りに包まれる、上質なひとときをお届けします。
「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」 メニュー
スイーツ
（写真左より）抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り、抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム、抹茶ムース いちごとバジルのジュレ、抹茶のケーキ ジンジャーレモン、抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り
タルト生地に、オレンジジュレ、ローズマリー香るチョコレートガナッシュ、抹茶のムースを重ねて、4種の風味が心地良くハーモニーを奏でる味わいに。食用のミニリーフを飾り、朝露光る新緑を表現しました。
抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム
抹茶のチーズケーキを濃厚なテリーヌ仕立てにアレンジ。隠し味にレモングラスを加え、さらにジャスミンとミントを使用した軽やかなクリームを合わせて、後味爽やかに仕上げました。
抹茶ムース いちごとバジルのジュレ
なめらかな抹茶ムースにいちごとバジルのジュレを入れ、苦味の中に凝縮した果実味と瑞々しさが広がる豊かな味わいに。ビターなココアクッキーが味を引き締めます。
抹茶のケーキ ジンジャーレモン
抹茶をしっかり効かせたスポンジ生地に、果肉感を残したレモンコンフィと少量のジンジャーを練り込み、しっとり柔らかに焼き上げました。色合いと酸味のアクセントにラズベリーをトッピング。
抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
柑橘の香りと山椒に似た辛味が特徴のペッパー、ティムールベリーをアクセントに使用したグラススイーツ。抹茶のパンナコッタ、アロエを入れたティムールベリーのゼリー、とろみのあるココナッツ風味のミルクソースを重ね、味わいと食感の変化をお楽しみいただけます。
セイボリー
（写真左より）抹茶パンのコルドン・ブルー、オマール海老とアボカドのワカモレ、ボタニカルなドフィノワポテト、帆立とバジル香るズッキーニのタルト
抹茶パンのコルドン・ブルー
「優秀な料理人」を意味する比喩としても用いられる、フランスで人気の家庭料理コルドン・ブルーを抹茶でアレンジ。チキン、チェダーチーズ、サラミ、ドライトマトを、抹茶が優しく香るパンでサンドしました。
オマール海老とアボカドのワカモレ
オマール海老とトマトのタルタルにアボカドのディップを重ね、さらにオマール海老をトッピング。スパイスのアクセントと異なる食感のコントラストもお楽しみください。
ボタニカルなドフィノワポテト
スライスポテトとボロネーゼを層状に重ねたドフィノワーズにサラダ菜のパウダーをまぶし、肉の旨味と青菜のほんのりビターなアクセントが調和する上品な味わいに。白ワイン仕立てのホワイトボロネーゼにすることで緑が映える、見た目にもこだわった一品です。
帆立とバジル香るズッキーニのタルト
細くスライスしたズッキーニをバジルで和えてパスタに見立てた一品。透明度の高いコンソメジュレで艶がけした帆立を宝石のように飾ってお届けします。デラックスアフタヌーンティーおよびナイトティーにてご提供。
「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」 概要
期間：2026年5月1日（金）～6月15日（月）
時間：毎日 11:00～16:30 ※2時間制
場所：28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
- スタンダードアフタヌーンティー
1． 平日 1名様 7,900円
2． 土日祝日 1名様 8,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
- コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 9,400円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
- 乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー 1名様 12,500円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
内容：
スイーツ（全5種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・ 抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り
・ 抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム ※スタンダードアフタヌーンティーにてご提供
・ 抹茶ムース いちごとバジルのジュレ
・ 抹茶のケーキ ジンジャーレモン
・ 抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
セイボリー（全3種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・ 抹茶パンのコルドン・ブルー
・ オマール海老とアボカドのワカモレ
・ ボタニカルなドフィノワポテト
・ 帆立とバジル香るズッキーニのタルト ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
プレーンスコーン、抹茶とホワイトチョコレートのスコーン クロテッドクリーム、瀬戸内レモンジャムを添えて
国産メロンプレート ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
お飲み物
・ 宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ ※ウェルカムドリンクにてご提供
・ 紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
「抹茶と香りのナイトティー “ボタニカルガーデン”」 概要
期間：2026年5月1日（金）～6月15日（月）
時間：18:30～21:30（最終入店 19:30） ※2時間制
場所：28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
スパークリングワインフリーフロー付き 1名様 11,000円
シャンパーニュフリーフロー付き 1名様 15,000円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます。
内容：
セイボリー（全4種）
・ 抹茶パンのコルドン・ブルー
・ オマール海老とアボカドのワカモレ
・ ボタニカルなドフィノワポテト
・ 帆立とバジル香るズッキーニのタルト
スイーツ（全4種）
・ 抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り
・ 抹茶ムース いちごとバジルのジュレ
・ 抹茶のケーキ ジンジャーレモン
・ 抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
フリーフロードリンク
ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク
ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。
キャンセルポリシー：前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
※画像はイメージです。
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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400平方メートル の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『フォーブス・トラベルガイド』、『コンデナスト・トラベラー』、『トラベル・アンド・レジャー』など、国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jpをご覧ください。また、フェイスブックやX、インスタグラム、LINEでも情報を配信しています。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に50軒のホテルを展開しています。大胆なデザインやインパクトのある体験、厳選されたコンテンポラリーアートをシームレスに結び、目的意識を持ったトラベラーのインスピレーションを刺激します。直感的なサービスと各デスティネーションと真に繋がる体験を通じて、お客様の探求心を高める場所です。シグニチャー・ブランド・プログラム「Conrad 1/3/5」を刷新し、1時間、3時間、5時間という時間枠に応じた体験を通じて、各ホテルの文化や冒険、地域の魅力を紹介し、デスティネーションと深く繋がる機会を提供します。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最上級のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/conradhotels、 Instagram、 Xをご覧ください。
コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、5月1日（金）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」をご提供いたします。初夏の陽ざしにきらめく東京湾を背景に、緑鮮やかな抹茶と植物をモチーフにした繊細なプレゼンテーションで彩る、心癒されるひとときをご堪能ください。
初夏へと向かう穏やかな季節に、生き生きと輝く植物や色とりどりの花が美しく映えるボタニカルガーデンから着想を得た、抹茶アフタヌーンティーをお届けします。抹茶はすべて京都・宇治産を使用し、フルーツやハーブを合わせて抹茶の緑と深みを引き立てた、スイーツ5種とセイボリー3種をご提供いたします。ウェルカムドリンクに京都宇治の老舗 山政小山園（やままさ こやまえん）の抹茶を使用した「宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ」をお楽しみいただけるほか、開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンはプレーンに加え、抹茶生地にホワイトチョコレートを合わせた季節限定フレーバーが登場。
ウェルカムドリンクにてご提供する宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ
さらに、乾杯のシャンパーニュと国産メロンのフルーツプレートをセットにしたデラックスアフタヌーンティーのほか、18時30分からはスパークリングワインを含むフリーフロードリンクとともに、セイボリーとスイーツ各4種を楽しめる「抹茶と香りのナイトティー “ボタニカルガーデン”」もご用意しております。
多様な植物に囲まれたボタニカルガーデンのように、美しい色彩と豊かな香りに包まれる、上質なひとときをお届けします。
「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」 メニュー
スイーツ
（写真左より）抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り、抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム、抹茶ムース いちごとバジルのジュレ、抹茶のケーキ ジンジャーレモン、抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り
タルト生地に、オレンジジュレ、ローズマリー香るチョコレートガナッシュ、抹茶のムースを重ねて、4種の風味が心地良くハーモニーを奏でる味わいに。食用のミニリーフを飾り、朝露光る新緑を表現しました。
抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム
抹茶のチーズケーキを濃厚なテリーヌ仕立てにアレンジ。隠し味にレモングラスを加え、さらにジャスミンとミントを使用した軽やかなクリームを合わせて、後味爽やかに仕上げました。
抹茶ムース いちごとバジルのジュレ
なめらかな抹茶ムースにいちごとバジルのジュレを入れ、苦味の中に凝縮した果実味と瑞々しさが広がる豊かな味わいに。ビターなココアクッキーが味を引き締めます。
抹茶のケーキ ジンジャーレモン
抹茶をしっかり効かせたスポンジ生地に、果肉感を残したレモンコンフィと少量のジンジャーを練り込み、しっとり柔らかに焼き上げました。色合いと酸味のアクセントにラズベリーをトッピング。
抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
柑橘の香りと山椒に似た辛味が特徴のペッパー、ティムールベリーをアクセントに使用したグラススイーツ。抹茶のパンナコッタ、アロエを入れたティムールベリーのゼリー、とろみのあるココナッツ風味のミルクソースを重ね、味わいと食感の変化をお楽しみいただけます。
セイボリー
（写真左より）抹茶パンのコルドン・ブルー、オマール海老とアボカドのワカモレ、ボタニカルなドフィノワポテト、帆立とバジル香るズッキーニのタルト
抹茶パンのコルドン・ブルー
「優秀な料理人」を意味する比喩としても用いられる、フランスで人気の家庭料理コルドン・ブルーを抹茶でアレンジ。チキン、チェダーチーズ、サラミ、ドライトマトを、抹茶が優しく香るパンでサンドしました。
オマール海老とアボカドのワカモレ
オマール海老とトマトのタルタルにアボカドのディップを重ね、さらにオマール海老をトッピング。スパイスのアクセントと異なる食感のコントラストもお楽しみください。
ボタニカルなドフィノワポテト
スライスポテトとボロネーゼを層状に重ねたドフィノワーズにサラダ菜のパウダーをまぶし、肉の旨味と青菜のほんのりビターなアクセントが調和する上品な味わいに。白ワイン仕立てのホワイトボロネーゼにすることで緑が映える、見た目にもこだわった一品です。
帆立とバジル香るズッキーニのタルト
細くスライスしたズッキーニをバジルで和えてパスタに見立てた一品。透明度の高いコンソメジュレで艶がけした帆立を宝石のように飾ってお届けします。デラックスアフタヌーンティーおよびナイトティーにてご提供。
「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」 概要
期間：2026年5月1日（金）～6月15日（月）
時間：毎日 11:00～16:30 ※2時間制
場所：28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
- スタンダードアフタヌーンティー
1． 平日 1名様 7,900円
2． 土日祝日 1名様 8,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
- コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 9,400円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
- 乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー 1名様 12,500円
※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
内容：
スイーツ（全5種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・ 抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り
・ 抹茶とレモングラスのチーズケーキ ジャスミンとミントクリーム ※スタンダードアフタヌーンティーにてご提供
・ 抹茶ムース いちごとバジルのジュレ
・ 抹茶のケーキ ジンジャーレモン
・ 抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
セイボリー（全3種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・ 抹茶パンのコルドン・ブルー
・ オマール海老とアボカドのワカモレ
・ ボタニカルなドフィノワポテト
・ 帆立とバジル香るズッキーニのタルト ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
プレーンスコーン、抹茶とホワイトチョコレートのスコーン クロテッドクリーム、瀬戸内レモンジャムを添えて
国産メロンプレート ※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
お飲み物
・ 宇治抹茶の塩ミルクフォームラテ ※ウェルカムドリンクにてご提供
・ 紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
「抹茶と香りのナイトティー “ボタニカルガーデン”」 概要
期間：2026年5月1日（金）～6月15日（月）
時間：18:30～21:30（最終入店 19:30） ※2時間制
場所：28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
スパークリングワインフリーフロー付き 1名様 11,000円
シャンパーニュフリーフロー付き 1名様 15,000円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます。
内容：
セイボリー（全4種）
・ 抹茶パンのコルドン・ブルー
・ オマール海老とアボカドのワカモレ
・ ボタニカルなドフィノワポテト
・ 帆立とバジル香るズッキーニのタルト
スイーツ（全4種）
・ 抹茶とチョコレートのタルト ローズマリーの香り
・ 抹茶ムース いちごとバジルのジュレ
・ 抹茶のケーキ ジンジャーレモン
・ 抹茶とティムールベリーのジュレ ココナッツソースとアロエ
フリーフロードリンク
ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク
ご予約・お問い合わせ：公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。
キャンセルポリシー：前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
※画像はイメージです。
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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400平方メートル の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『フォーブス・トラベルガイド』、『コンデナスト・トラベラー』、『トラベル・アンド・レジャー』など、国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jpをご覧ください。また、フェイスブックやX、インスタグラム、LINEでも情報を配信しています。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に50軒のホテルを展開しています。大胆なデザインやインパクトのある体験、厳選されたコンテンポラリーアートをシームレスに結び、目的意識を持ったトラベラーのインスピレーションを刺激します。直感的なサービスと各デスティネーションと真に繋がる体験を通じて、お客様の探求心を高める場所です。シグニチャー・ブランド・プログラム「Conrad 1/3/5」を刷新し、1時間、3時間、5時間という時間枠に応じた体験を通じて、各ホテルの文化や冒険、地域の魅力を紹介し、デスティネーションと深く繋がる機会を提供します。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最上級のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/conradhotels、 Instagram、 Xをご覧ください。
