＜中部地区＞「旬の特産品使用」や「県立高校の生徒さんとの共同開発」など石川県にゆかりのある商品デザート・ベーカリー・サラダを合計8…

掲載日： 2021年10月05日／提供：ローソン

１０月１２日（火）より順次、中部地区のローソンで＜中部地区＞「旬の特産品使用」や「県立高校の生徒さんとの共同開発」など石川県にゆかりのある商品デザート・ベーカリー・サラダを合計８品発売

2021年10月5日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：竹増貞信、以下「ローソン」）は、中部地区（※）のローソン店舗（約1,600店：2021年8月末時点、「ローソンストア100」を除く）で、10月12日（火）より順次、石川県の特産品である「ルビーロマン」、「五郎島金時」を使用したデザート、ベーカリー、サラダを発売いたします。また、10月19日（火）より、石川県立金沢商業高等学校の生徒さんたちと共同開発した商品を2品発売いたします。
（※）愛知県、静岡県、岐阜県、三重県（一部店舗を除く）、富山県、石川県、福井県（一部店舗を除く）

■石川県産の「ルビーロマン」、「五郎島金時」を使用した商品

2008年11月に石川県と包括協定を締結し、これまでに「ルビーロマン」、「五郎島金時」、「加賀しずく」、「加賀棒茶」など石川県の特産品を使用した商品を販売してまいりました。昨年10月に発売した五郎島金時を使用した商品は、40代～50代の女性を中心にご好評いただきました。

今回発売する商品は、旬を迎えた「ルビーロマン」、「五郎島金時」と相性の良いデザートとベーカリーです。

■石川県立金沢商業高等学校の生徒さんたちとの共同開発商品

2018年10月、2019年10月にそれぞれ石川県産食材を使用したベーカリーを各1品ずつ販売しました。今年は、参加する生徒さんもこれまでの15名から25名に増員し、ベーカリーに加えデザートも共同開発しました。今回発売する商品は、石川県産の「五郎島金時」を使用したベーカリーと、抹茶を使用したデザートで、いずれも、全校生徒へのアンケートで人気が高かったフレーバーです。

これからもローソンは、各地の食材を使用した商品の発売を通じ、地域の活性化に貢献してまいります。

■商品詳細
（1）石川県産食材を使用した商品

画像	発売日	商品情報
	10月12日（火）	ふわふわシフォン（ルビーロマンゼリー入りホイップ）（税込150円）ふわふわ食感のシフォンケーキに、石川県産ルビーロマンのゼリーを加えたホイップクリームをたっぷり入れたデザートです。
	10月12日（火）	しっとりロールケーキ（五郎島金時芋餡使用）（税込150円）クリームに石川県産五郎島金時芋餡を使用し、ふわふわの生地でクリームを巻いたロール状の菓子パンです。
	10月12日（火）	おさつサクリスタン（五郎島金時芋）（税込140円）デニッシュ生地の表面にシュガーマーガリンと黒ごまをまぶし、石川県産五郎島金時芋餡とカットした五郎島金時芋をトッピングした菓子パンです。
	10月19日（火）	白いクレープ（ルビーロマンゼリー）（税込200円）石川県産のルビーロマンを使用したゼリーとスポンジ生地を合わせ、白く焼き上げたクレープ生地で包みました。
	10月19日（火）	ふわふわお芋のパン（五郎島金時芋餡使用）（税込150円）石川県産五郎島金時芋餡を包んだ生地の一部をカットして“の”の字状に成形し、ごまをふりかけた菓子パンです。
	10月19日（火）	五郎島金時の秋サラダ（税込350円）茹でてダイス状にカットした石川県産五郎島金時、エリンギ、かぼちゃ、蒸し鶏などを、添付のごまドレッシングで食べるサラダです。