平戸特産の「あご」を使用した加工品を専門に取り扱う通販サイト「平戸あご研究所」を新設しました。あご出汁や干物、練り物など60種類以上の商品を揃え、平戸の食文化を全国へ発信していきます。
平戸特産 平戸あご専門通販サイト「平戸あご研究所」
長崎県の北西部、玄界灘に面する平戸市は、古くから海外交流の拠点として栄え、豊かな海の幸に恵まれた地域です。中でも近海で水揚げされる「あご（飛魚）」は、平戸の代表的な特産品として知られています。
平戸市のあご加工品は、炭火焼きで製造される「焼きあご」、干物にした「塩あご」、味付けして乾燥した「そのまま食べられる味付きあご」などの伝統的な加工品に加え、最近は、あごの身を食べる缶詰やそぼろ、カレーなど新ジャンルの商品も開発されており、バリエーションに富んだあご商品が揃っています。
こうした産地ならではの品揃えに着目し、一般社団法人平戸観光協会では、これまでのECサイト平戸観光協会直売店を、平戸市内のあご商品約７０種類をお取り寄せできる、平戸あご通販専門サイト「平戸あご研究所」としてリニューアルしました。
豊富な商品カテゴリー
■観光協会コメント
平戸あご研究所を運営する、一般社団法人平戸観光協会です。
私たちは、平戸特産の「あご（飛魚）商品」を、より多くの方に届けたいという想いから、このたび ” 平戸あご研究所 ” としてリニューアルオープンしました。
平戸では古くから、「あご」が暮らしに根づいた食文化として親しまれてきました。その魅力を未来へつなぐため、地域事業者の皆さまと共に、あごを使った多彩な商品や新たな挑戦を全国へ発信していきます。
平戸あご研究所は、全国No.1の“あご商品専門店”を目指すと同時に、平戸の美味しい文化や背景まで伝えられる場でありたいと考えています。観光協会ならではの視点と、平戸愛あふれるスタッフの想いを込めて運営してまいります。
なお、もし私たちがまだ出会えていない平戸産のあご商品がございましたら、ぜひ情報をお寄せください。平戸の魅力を、地域一丸となって広げていければ幸いです。
詳細を見る
■代表商品の紹介
「どれから試そうか迷う」 そんな方のために、平戸あご研究所では様々な種類のあごグルメを取り扱っています。 出汁として。 料理のアクセントとして。 そのまま、おつまみとして。 平戸のあご文化を、 ぜひご自宅で体験してみてください。
焼きあご 500g／5260円（送料・消費税込）
そのまま食べるあご 塩味 3袋 セット／3460円（送料・消費税込）
あご缶2種セット 南蛮漬け & 醤油煮 合計4缶【ギフト箱入り】／4380円（送料・消費税込）
■「平戸あご研究所」の特徴
取り扱うのは、“あごの聖地・平戸”で生まれた商品だけ平戸あご研究所で取り扱うのは、全国でも“あごの聖地”として知られる長崎県平戸で生まれた、あご関連商品のみ。古くから家庭の味としてあごが根づいてきた平戸では、出汁はもちろん、炊き込みご飯、味噌、惣菜、おつまみなど、暮らしの中に多彩な「あごの食文化」が息づいています。
平戸あご研究所では、平戸の食と文化を知り尽くした、平戸愛あふれるスタッフが実際に商品を見て・知って・選定。
既に人気の商品は勿論、まだ地域外ではほとんど知られていない“面白いあご商品”も含めて掲載しています。
また、新商品や試作段階の商品などもいち早く紹介し、商品も情報も“最高鮮度”の平戸あごを全国へ届けることを目指しています。
商品だけで終わらない。“あご文化”を伝える情報発信拠点「そもそも“あご”って何？」「どう使うと美味しいの？」全国的にはまだ認知度が高いとは言えない“あご”だからこそ、平戸あご研究所では商品販売にとどまらない情報発信にも力を入れています。
あごの基礎知識や平戸における歴史、初心者でも失敗しない使い方、家庭料理への取り入れ方などを、コンテンツとして発信。
「知る → 使う → 好きになる」という体験を通して、平戸ならではのあご文化を身近に感じてもらうことを目指しています。
平戸あご研究所は、単なる通販サイトではなく、 “平戸のあごを学び、味わい、楽しむための発信拠点”として進化していきます。
サイト概要
- サイト名：平戸あご研究所
- URL： https://www.hiradoshouten.com/
- 運営：一般社団法人 平戸市観光協会
- 取扱商品：海産物・加工品・銘菓など、平戸市産の特産品全般
長崎県平戸市について
「え？トビウオを、食べるの？」｜平戸特産『平戸あご』ブランドポスター
平戸市は、長崎県北西部に位置し、平戸島をはじめとする約40の島々からなる自然豊かな地域です。古くは日本で最初の西洋貿易港として発展し、キリスト教伝来の地としても知られるなど、異文化が交わる独自の歴史と風景を有しています。平戸市を語るうえで欠かせない存在が、名産の「あご（トビウオ）」です。
平戸特産『平戸あご』ブランドポスター
澄んだ海に囲まれた平戸は全国有数の好漁場で、特にあごは脂がすっきりとして旨味が強く、干物・すり身・だしなど、多彩な料理に使われる万能食材として長年親しまれてきました。
平戸を代表する郷土の味であり、そのだしは全国でも高い評価を受けています。
平戸特産『平戸あご』ブランドロゴ
豊かな自然、異文化の歴史、そして海の恵みである「あご」。これらが重なり合い、平戸市は唯一無二の食文化と景観を育んできました。あごをはじめとする平戸の多彩な味わいを、ぜひご自宅でもお楽しみください。
平戸特産 平戸あご専門通販サイト「平戸あご研究所」
長崎県の北西部、玄界灘に面する平戸市は、古くから海外交流の拠点として栄え、豊かな海の幸に恵まれた地域です。中でも近海で水揚げされる「あご（飛魚）」は、平戸の代表的な特産品として知られています。
平戸市のあご加工品は、炭火焼きで製造される「焼きあご」、干物にした「塩あご」、味付けして乾燥した「そのまま食べられる味付きあご」などの伝統的な加工品に加え、最近は、あごの身を食べる缶詰やそぼろ、カレーなど新ジャンルの商品も開発されており、バリエーションに富んだあご商品が揃っています。
こうした産地ならではの品揃えに着目し、一般社団法人平戸観光協会では、これまでのECサイト平戸観光協会直売店を、平戸市内のあご商品約７０種類をお取り寄せできる、平戸あご通販専門サイト「平戸あご研究所」としてリニューアルしました。
豊富な商品カテゴリー
■観光協会コメント
平戸あご研究所を運営する、一般社団法人平戸観光協会です。
私たちは、平戸特産の「あご（飛魚）商品」を、より多くの方に届けたいという想いから、このたび ” 平戸あご研究所 ” としてリニューアルオープンしました。
平戸では古くから、「あご」が暮らしに根づいた食文化として親しまれてきました。その魅力を未来へつなぐため、地域事業者の皆さまと共に、あごを使った多彩な商品や新たな挑戦を全国へ発信していきます。
平戸あご研究所は、全国No.1の“あご商品専門店”を目指すと同時に、平戸の美味しい文化や背景まで伝えられる場でありたいと考えています。観光協会ならではの視点と、平戸愛あふれるスタッフの想いを込めて運営してまいります。
なお、もし私たちがまだ出会えていない平戸産のあご商品がございましたら、ぜひ情報をお寄せください。平戸の魅力を、地域一丸となって広げていければ幸いです。
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■代表商品の紹介
「どれから試そうか迷う」 そんな方のために、平戸あご研究所では様々な種類のあごグルメを取り扱っています。 出汁として。 料理のアクセントとして。 そのまま、おつまみとして。 平戸のあご文化を、 ぜひご自宅で体験してみてください。
焼きあご 500g／5260円（送料・消費税込）
そのまま食べるあご 塩味 3袋 セット／3460円（送料・消費税込）
あご缶2種セット 南蛮漬け & 醤油煮 合計4缶【ギフト箱入り】／4380円（送料・消費税込）
■「平戸あご研究所」の特徴
取り扱うのは、“あごの聖地・平戸”で生まれた商品だけ平戸あご研究所で取り扱うのは、全国でも“あごの聖地”として知られる長崎県平戸で生まれた、あご関連商品のみ。古くから家庭の味としてあごが根づいてきた平戸では、出汁はもちろん、炊き込みご飯、味噌、惣菜、おつまみなど、暮らしの中に多彩な「あごの食文化」が息づいています。
平戸あご研究所では、平戸の食と文化を知り尽くした、平戸愛あふれるスタッフが実際に商品を見て・知って・選定。
既に人気の商品は勿論、まだ地域外ではほとんど知られていない“面白いあご商品”も含めて掲載しています。
また、新商品や試作段階の商品などもいち早く紹介し、商品も情報も“最高鮮度”の平戸あごを全国へ届けることを目指しています。
商品だけで終わらない。“あご文化”を伝える情報発信拠点「そもそも“あご”って何？」「どう使うと美味しいの？」全国的にはまだ認知度が高いとは言えない“あご”だからこそ、平戸あご研究所では商品販売にとどまらない情報発信にも力を入れています。
あごの基礎知識や平戸における歴史、初心者でも失敗しない使い方、家庭料理への取り入れ方などを、コンテンツとして発信。
「知る → 使う → 好きになる」という体験を通して、平戸ならではのあご文化を身近に感じてもらうことを目指しています。
平戸あご研究所は、単なる通販サイトではなく、 “平戸のあごを学び、味わい、楽しむための発信拠点”として進化していきます。
サイト概要
- サイト名：平戸あご研究所
- URL： https://www.hiradoshouten.com/
- 運営：一般社団法人 平戸市観光協会
- 取扱商品：海産物・加工品・銘菓など、平戸市産の特産品全般
長崎県平戸市について
「え？トビウオを、食べるの？」｜平戸特産『平戸あご』ブランドポスター
平戸市は、長崎県北西部に位置し、平戸島をはじめとする約40の島々からなる自然豊かな地域です。古くは日本で最初の西洋貿易港として発展し、キリスト教伝来の地としても知られるなど、異文化が交わる独自の歴史と風景を有しています。平戸市を語るうえで欠かせない存在が、名産の「あご（トビウオ）」です。
平戸特産『平戸あご』ブランドポスター
澄んだ海に囲まれた平戸は全国有数の好漁場で、特にあごは脂がすっきりとして旨味が強く、干物・すり身・だしなど、多彩な料理に使われる万能食材として長年親しまれてきました。
平戸を代表する郷土の味であり、そのだしは全国でも高い評価を受けています。
平戸特産『平戸あご』ブランドロゴ
豊かな自然、異文化の歴史、そして海の恵みである「あご」。これらが重なり合い、平戸市は唯一無二の食文化と景観を育んできました。あごをはじめとする平戸の多彩な味わいを、ぜひご自宅でもお楽しみください。
