竣工時を価値のピークにさせない。「誰と過ごすか」から逆算し、コミュニティを資産（キャピタル）に変える新会社
＜BASK設立の背景＞
システム化された不動産に「体温」を取り戻し、豊かな生活を実装する
「食から社会をアップデートし、新たな体験価値を創造すること」をミッションに掲げ、日本橋兜町等の街づくりの中核を担ってきた株式会社イートクリエーター（本社：東京都中央区、代表取締役：永砂智史）は、さらなる事業領域の拡大に向け、新会社「株式会社BASK（バスク）」（本社：東京都千代田区、代表取締役：渡邊学／永砂智史）を設立いたしました。
代表取締役には、弊社代表の永砂智史と15年以上にわたり都心の不動産再生とクリエイティブオフィスのリーディングカンパニーにおいて、数多くのプロジェクトを牽引してきた渡邊学が就任。渡邊がこれまで培ってきた「不動産開発の企画力」と「現場の運営管理力」に、イートクリエーターの「食のコンテンツ力」と両者が持つ「プロジェクトマネジメント力」を掛け合わせることで、短期的な利益のためにシステム化・省人化され、「体温」を失った不動産開発のあり方に一石を投じます。
不動産開発の主役を「建物」から「コミュニティ」へと据え直し、「誰と過ごすか」という関係性の設計を起点に、企画から日々の運営管理までを一気通貫で実行します。不動産という無機質な箱に、仕事・遊び・暮らしが自然と溶け合う「体温」を取り戻し、人々の人生の幸福度を上げる新たなカルチャーインフラを街に実装していく「運営一体型空間プロデュースカンパニー」として始動します。
＜BASKのミッション＞
建物が完成した瞬間が、価値のピークであってはならない。建物中心からコミュニティ中心の開発へ
これまでの不動産開発は、建物の完成（竣工）や満室稼働までを一つのゴールとしてきました。建物の見た目やスペック、立地や利回り。それらは確かに重要な要素です。
しかし、管理効率を優先しコミュニケーションコストを敬遠する「ハード主導」のモデルでは、竣工時が価値のピークとなり、時間とともに魅力が減退していくのが現実です。
BASKは、イートクリエーター及び渡邊が培ってきた「ソフト（体験価値や運営力）」の知見を不動産開発の初期段階からプロセスに組み込み、竣工後も不動産価値を最大限引き出しながら、街のエンジンとなる熱量の高いコミュニティを形成し、その街と建物にカルチャーと持続成長するサイクルをつくります。
- 「誰と過ごすか」から逆算するコミュニティを軸にした開発ハードを構築する前に、そこに集まるべき人とその関係性をデザインします。単なる面積貸しではなく、入居者同士や地域の人々が自然と交わり、そこに愛着が生まれる「文化」を空間設計の起点とします。
- 「竣工時が価値のピーク」という常識の打破建物が完成した瞬間をゴールとせず、その後の運営やコミュニティの醸成までを見据えた企画・運営計画を実装することで、建物が完成した後にこそ体温が宿り、時間と共に魅力と資産価値が積み上がり続ける「愛される場」を創出します。
- 人生の幸福度をインフラ化仕事・遊び・生活を切り分けるのではなく、それらの境界が心地よく溶け合う生き方（Life in Work）を社会に実装します。気が置けない仲間と過ごす豊かな時間や新しい仲間との繋がりが、新たな楽しみや仕事を生む。この循環を街のインフラへと育てます。
＜BASKの強み＞
イートクリエーターグループとしての圧倒的「コンテンツ力・運営力」
BASKは、イートクリエーターのグループ企業として、通常の不動産会社とは一線を画した独自の構造的優位性を有しています 。
- 空間のOSとしての「食と文化」の実装強力なコンテンツ企画力、独自のシェフネットワーク、そして人気店を支える現場運営ノウハウを開発初期段階からインストールし、空間の「OS」として機能させます。これにより、わざわざ人が訪れる圧倒的な目的地（デスティネーション）を創り出します。
- 「コミュニティキャピタル」の資産価値化人と人との繋がりや仲間との時間、地域への愛着、そこから生まれる新たな価値ある人間関係を「コミュニティキャピタル（関係性資産）」と定義します。BASKはこれを単なる理想論に留めず、ホスピタリティ溢れる飲食店運営と不動産運営管理のノウハウを掛け合わせることで、空室率の低下や賃料維持を支える、長期的な資産価値への土台へと昇華させます。
- 思想をブレさせない「一気通貫」のPM・運営責任体制両者が培ってきた複雑なプロセスを統合するプロジェクトマネジメント能力と、不動産再生ノウハウ・店舗運営ノウハウを高度に融合。企画したプロデューサーがそのまま運営・管理フェーズまで深くコミットすることで、思想をディテールや運営管理の現場まで貫徹でき、選ばれ続ける「熱量の高い空気感」を維持し続けます。
■ 事業内容（SERVICE SCOPE）
・不動産・空間企画コンサルティング及びプロデュース
・建築・不動産開発におけるプロジェクトマネジメント
・プロパティマネジメント及びコミュニティ運営
・飲食・ホテル・商業施設の企画開発
・Members Club等の独自モデルの展開
■ 代表メッセージ
15年以上不動産再生と企画、運営の現場に立ち、辿り着いた答えはシンプルです。それは「空間の価値はハードだけではなく、その後の運営によって決まる」ということです。スペックの高い箱を作っても、運営が伴わなければ“生きた空間”にはなりません。
『人生の豊かさは、誰と過ごすか』で決まると考えるからこそ、BASKは不動産という無機質な箱に、『仲間とのコミュニティ』や『遊ぶ（楽しむ）』という体温を吹き込み、「誰と、どう過ごすか」を起点に企画から運営までを一貫して行うことで、関わるすべての人々が人生をさらに楽しむことできる新しい風景を私たちは創っていきます。
代表取締役 渡邊 学
一皿の料理の向こうに生まれる、人と人との関係性。私たちはこれまで「食」を通じて、その時間が生む幸福度こそが街にとっての価値であると信じてきました。しかし、街を形づくるのは飲食店だけではありません。オフィスも、ホテルも、住宅も、商業施設も。すべては「誰と過ごすか」で、その意味が決まります。だからこそ、BASKは不動産開発の主語を「建物」から「コミュニティ」へと移します。
“竣工をゴールにせず、スタートにする”。
私たちが目指す価値とは、賃料や利回りだけではありません。 友情や共創、偶然の出会い。 それら人との良い関係性を「コミュニティキャピタル」と捉え、 持続的な資産へと昇華させることが私たちの使命です。効率化が進む時代だからこそ、あえて手間をかける。BASKは、建物をつくるだけの会社ではなく、人生の豊かさを支える関係性を育て続ける会社です。
代表取締役 永砂 智史
■株式会社BASK 会社概要
会社名：株式会社BASK
代表取締役：渡邊 学 ／ 永砂 智史（株式会社イートクリエーター代表取締役）
所在地：東京都中央区兜町6-7
設立：2026年2月
公式HP：https://bask-inc.com/
Instagram：@bask_inc_
関連会社：クラム株式会社、株式会社イートクリエーター
■クラム株式会社について
「Convivial Landscape（コンヴィヴィアル・ランドスケープ）」をビジョンに掲げ、そこに集う人々の個性や才能を活かしながら協業することにより化学反応を生み、飲食業界をコアにライフスタイル全般における本質的かつ新たな価値創造と発展に取り組む活動体です。
日本橋兜町の ease、Neki、teal、BANK といったレストランやパティスリーなど、次世代の食文化を創ることに挑戦を続ける「イートクリエーター」、食に関わる人やコミュニティ、企業や自治体をつなげるプラットフォームとしての機能を持つ「日本食品総合研究所」、オリジナルのアメリカンクッキーブランド「PUG」、オリジナルフレグランスブランドや空間調香の企画開発を行う「アトモスフィア」などをはじめとしたブランドを多数展開しています。
＜会社概要＞
社名： クラム株式会社
設立： 2022年12月
代表： 代表取締役 永砂 智史
所在地： 東京都中央区兜町6-7
事業内容： 体験価値創造事業（料飲施設の企画開発・運営、洋菓子製造販売、空間調香、ベーカリー、フラワーショップ等）
■株式会社イートクリエーターについて
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
＜会社概要＞
社名： 株式会社イートクリエーター
設立： 2019年1月
代表： 代表取締役 永砂 智史
所在地： 東京都中央区兜町6-7
事業内容： 飲食業態の企画・開発・運営、研究開発・インキュベーション、食のリテラシー向上に関わる業務
公式HP： https://www.ec-corp.jp/
＜BASK設立の背景＞
システム化された不動産に「体温」を取り戻し、豊かな生活を実装する
「食から社会をアップデートし、新たな体験価値を創造すること」をミッションに掲げ、日本橋兜町等の街づくりの中核を担ってきた株式会社イートクリエーター（本社：東京都中央区、代表取締役：永砂智史）は、さらなる事業領域の拡大に向け、新会社「株式会社BASK（バスク）」（本社：東京都千代田区、代表取締役：渡邊学／永砂智史）を設立いたしました。
代表取締役には、弊社代表の永砂智史と15年以上にわたり都心の不動産再生とクリエイティブオフィスのリーディングカンパニーにおいて、数多くのプロジェクトを牽引してきた渡邊学が就任。渡邊がこれまで培ってきた「不動産開発の企画力」と「現場の運営管理力」に、イートクリエーターの「食のコンテンツ力」と両者が持つ「プロジェクトマネジメント力」を掛け合わせることで、短期的な利益のためにシステム化・省人化され、「体温」を失った不動産開発のあり方に一石を投じます。
不動産開発の主役を「建物」から「コミュニティ」へと据え直し、「誰と過ごすか」という関係性の設計を起点に、企画から日々の運営管理までを一気通貫で実行します。不動産という無機質な箱に、仕事・遊び・暮らしが自然と溶け合う「体温」を取り戻し、人々の人生の幸福度を上げる新たなカルチャーインフラを街に実装していく「運営一体型空間プロデュースカンパニー」として始動します。
＜BASKのミッション＞
建物が完成した瞬間が、価値のピークであってはならない。建物中心からコミュニティ中心の開発へ
これまでの不動産開発は、建物の完成（竣工）や満室稼働までを一つのゴールとしてきました。建物の見た目やスペック、立地や利回り。それらは確かに重要な要素です。
しかし、管理効率を優先しコミュニケーションコストを敬遠する「ハード主導」のモデルでは、竣工時が価値のピークとなり、時間とともに魅力が減退していくのが現実です。
BASKは、イートクリエーター及び渡邊が培ってきた「ソフト（体験価値や運営力）」の知見を不動産開発の初期段階からプロセスに組み込み、竣工後も不動産価値を最大限引き出しながら、街のエンジンとなる熱量の高いコミュニティを形成し、その街と建物にカルチャーと持続成長するサイクルをつくります。
- 「誰と過ごすか」から逆算するコミュニティを軸にした開発ハードを構築する前に、そこに集まるべき人とその関係性をデザインします。単なる面積貸しではなく、入居者同士や地域の人々が自然と交わり、そこに愛着が生まれる「文化」を空間設計の起点とします。
- 「竣工時が価値のピーク」という常識の打破建物が完成した瞬間をゴールとせず、その後の運営やコミュニティの醸成までを見据えた企画・運営計画を実装することで、建物が完成した後にこそ体温が宿り、時間と共に魅力と資産価値が積み上がり続ける「愛される場」を創出します。
- 人生の幸福度をインフラ化仕事・遊び・生活を切り分けるのではなく、それらの境界が心地よく溶け合う生き方（Life in Work）を社会に実装します。気が置けない仲間と過ごす豊かな時間や新しい仲間との繋がりが、新たな楽しみや仕事を生む。この循環を街のインフラへと育てます。
＜BASKの強み＞
イートクリエーターグループとしての圧倒的「コンテンツ力・運営力」
BASKは、イートクリエーターのグループ企業として、通常の不動産会社とは一線を画した独自の構造的優位性を有しています 。
- 空間のOSとしての「食と文化」の実装強力なコンテンツ企画力、独自のシェフネットワーク、そして人気店を支える現場運営ノウハウを開発初期段階からインストールし、空間の「OS」として機能させます。これにより、わざわざ人が訪れる圧倒的な目的地（デスティネーション）を創り出します。
- 「コミュニティキャピタル」の資産価値化人と人との繋がりや仲間との時間、地域への愛着、そこから生まれる新たな価値ある人間関係を「コミュニティキャピタル（関係性資産）」と定義します。BASKはこれを単なる理想論に留めず、ホスピタリティ溢れる飲食店運営と不動産運営管理のノウハウを掛け合わせることで、空室率の低下や賃料維持を支える、長期的な資産価値への土台へと昇華させます。
- 思想をブレさせない「一気通貫」のPM・運営責任体制両者が培ってきた複雑なプロセスを統合するプロジェクトマネジメント能力と、不動産再生ノウハウ・店舗運営ノウハウを高度に融合。企画したプロデューサーがそのまま運営・管理フェーズまで深くコミットすることで、思想をディテールや運営管理の現場まで貫徹でき、選ばれ続ける「熱量の高い空気感」を維持し続けます。
■ 事業内容（SERVICE SCOPE）
・不動産・空間企画コンサルティング及びプロデュース
・建築・不動産開発におけるプロジェクトマネジメント
・プロパティマネジメント及びコミュニティ運営
・飲食・ホテル・商業施設の企画開発
・Members Club等の独自モデルの展開
■ 代表メッセージ
15年以上不動産再生と企画、運営の現場に立ち、辿り着いた答えはシンプルです。それは「空間の価値はハードだけではなく、その後の運営によって決まる」ということです。スペックの高い箱を作っても、運営が伴わなければ“生きた空間”にはなりません。
『人生の豊かさは、誰と過ごすか』で決まると考えるからこそ、BASKは不動産という無機質な箱に、『仲間とのコミュニティ』や『遊ぶ（楽しむ）』という体温を吹き込み、「誰と、どう過ごすか」を起点に企画から運営までを一貫して行うことで、関わるすべての人々が人生をさらに楽しむことできる新しい風景を私たちは創っていきます。
代表取締役 渡邊 学
一皿の料理の向こうに生まれる、人と人との関係性。私たちはこれまで「食」を通じて、その時間が生む幸福度こそが街にとっての価値であると信じてきました。しかし、街を形づくるのは飲食店だけではありません。オフィスも、ホテルも、住宅も、商業施設も。すべては「誰と過ごすか」で、その意味が決まります。だからこそ、BASKは不動産開発の主語を「建物」から「コミュニティ」へと移します。
“竣工をゴールにせず、スタートにする”。
私たちが目指す価値とは、賃料や利回りだけではありません。 友情や共創、偶然の出会い。 それら人との良い関係性を「コミュニティキャピタル」と捉え、 持続的な資産へと昇華させることが私たちの使命です。効率化が進む時代だからこそ、あえて手間をかける。BASKは、建物をつくるだけの会社ではなく、人生の豊かさを支える関係性を育て続ける会社です。
代表取締役 永砂 智史
■株式会社BASK 会社概要
会社名：株式会社BASK
代表取締役：渡邊 学 ／ 永砂 智史（株式会社イートクリエーター代表取締役）
所在地：東京都中央区兜町6-7
設立：2026年2月
公式HP：https://bask-inc.com/
Instagram：@bask_inc_
関連会社：クラム株式会社、株式会社イートクリエーター
■クラム株式会社について
「Convivial Landscape（コンヴィヴィアル・ランドスケープ）」をビジョンに掲げ、そこに集う人々の個性や才能を活かしながら協業することにより化学反応を生み、飲食業界をコアにライフスタイル全般における本質的かつ新たな価値創造と発展に取り組む活動体です。
日本橋兜町の ease、Neki、teal、BANK といったレストランやパティスリーなど、次世代の食文化を創ることに挑戦を続ける「イートクリエーター」、食に関わる人やコミュニティ、企業や自治体をつなげるプラットフォームとしての機能を持つ「日本食品総合研究所」、オリジナルのアメリカンクッキーブランド「PUG」、オリジナルフレグランスブランドや空間調香の企画開発を行う「アトモスフィア」などをはじめとしたブランドを多数展開しています。
＜会社概要＞
社名： クラム株式会社
設立： 2022年12月
代表： 代表取締役 永砂 智史
所在地： 東京都中央区兜町6-7
事業内容： 体験価値創造事業（料飲施設の企画開発・運営、洋菓子製造販売、空間調香、ベーカリー、フラワーショップ等）
■株式会社イートクリエーターについて
これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
＜会社概要＞
社名： 株式会社イートクリエーター
設立： 2019年1月
代表： 代表取締役 永砂 智史
所在地： 東京都中央区兜町6-7
事業内容： 飲食業態の企画・開発・運営、研究開発・インキュベーション、食のリテラシー向上に関わる業務
公式HP： https://www.ec-corp.jp/
