
春の小樽を、美食とともに
春の小樽は、雪解けがはじまり、旧手宮線跡地や小樽運河の散策が心地よい季節を迎えます。
春告魚と呼ばれるニシンや甘エビなど、この時季ならではの旬の海の幸も楽しみのひとつ。
日中は歴史ある街並みをゆったりと巡り、散策のあとはお部屋で寛ぎのひとときを。
ご夕食には、珠玉の「HOKKAIDOフレンチコース」や小樽らしさを味わう「握り寿司会席」、”苺尽くし”の「アフタヌーンティー」付きプランをご用意し、春の滞在を豊かに彩ります。
【フレンチディナー】小樽の旅に美食のおもてなし/夕朝食付

瑞々しい野花を散りばめたような珠玉のフレンチコース
しっとりと火入れした桜マスのコンフィーに、瑞々しいジュレを重ねた北海道産平目。海と大地の恵みが調和し、春の訪れと新たな門出をそっと祝福します。
ご宿泊期間:2026年3月1日(日)~2026年4月30日(木)
参考料金:1泊2日1室 大人2名 31,730円~
※税・サービス料込
※ご料金は、ご宿泊の日程、お部屋により変動いたします。
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≪メニュー内容≫
春のEZOコース・シェフからのおもてなしの一皿
・北海道産平目 グリーンピースのムース 日高昆布の出汁のジュレ
・桜マスコンフィー 春野菜
・蝦夷鹿もも肉のグリル じゃが芋とローストオニオン
粒マスタードソース
・イチゴを使った春のデザート
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

桜マスコンフィー 春野菜

北海道産平目 グリーンピースのムース 日高昆布の出汁のジュレ

蝦夷鹿もも肉のグリル じゃが芋とローストオニオン 粒マスタードソース
”苺尽くし”アフタヌーンティー付きプラン/朝食付

小樽 Nostalgic Afternoon Tea ~春苺~
主役は、みずみずしい春苺。アフタヌーンティー付き宿泊プランも登場!
スイーツはもちろんのこと、3種のセイボリーにも苺を取り入れた、まさに“苺尽くし”のアフタヌーンティーです。
小樽の街並みに着想を得た、どこか懐かしさ漂うレトロなスイーツは、ホテルベーカリーのパティシエが一つひとつ丁寧に手作りしています。北海道産の小麦・バター・牛乳を使用したクラシカルで愛らしいスイーツをお届けします。
ご宿泊期間:2026年3月1日(日)~2026年5月31日(日)
参考料金:1泊2日1室 大人2名 29,070円~
※税・サービス料込
※ご料金は、ご宿泊の日程、お部屋により変動いたします。
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≪メニュー内容≫
小樽 Nostalgic Afternoon Tea ~春苺~■Sweets Stand
・マカロンフレーズ ・苺のミニシュー ・イチゴショートケーキ
・いちごタルト ・プレーンスコーン ・サブレストロベリー
・バイカラークロワッサン
■Patisserie Box
・イチゴミルフィーユ ・苺のシャルロット ・ベリームース
・いちご大福 ・苺のチョコ掛け
■HOKKAIDO Savory
・道産ニシンのスモークと苺、クリームチーズタルト
・キッシュと生ハム 苺添え
・北海道産ローストビーフ イチゴマスタード
■ドリンク
~バーテンダーオリジナルモクテル~
・「フレーズ・アンぺリアル」(ストロベリーピューレを使ったデザートカクテル)
その他、紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなどございます。

Sweets Stand

Patisserie Box

HOKKAIDO Savory
【握り寿司会席】小樽の旅に美食のおもてなし/夕朝食付

季節の鮮魚を取り入れた寿司会席
ご宿泊期間:2026年3月31(火)まで
参考料金:1泊2日1室 大人2名 31,730円~
※税・サービス料込
※ご料金は、ご宿泊の日程、お部屋により変動いたします。
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≪メニュー内容≫
握り寿司会席
・突き出し ・造里 ・寿司1.
・蒸物 ・天麩羅 ・寿司2. ・止め椀 ・水菓子
?オーセントホテル小樽の『えらべる朝食』とは...

旅の始まりを彩る、えらべる朝食
多様な料飲施設を活かし、お食事の会場を2つご用意しております。
11階 レストラン「カサブランカ」では、小樽港を眺めながらの洋食ブッフェを
3階 日本料理「入舟」では、和朝食膳をご用意。お好きなメニューをお選びいただきます。

◆モーニングブッフェ11F レストラン「カサブランカ」
北海道産小麦とバター、自家製天然酵母で焼き上げたホテルメイドパン。
フレンチの技を生かした料理とともに、パンを主役に愉しむ朝食です。
◆和朝食膳3F 日本料理「入舟」
北海道の恵みを中心に、出汁の旨みと季節感を大切に仕立てた滋味深い一膳です。

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?スタイルごとに選べる客室

?オーセントスイート
北の大地で成長した北海道産木材を活用しました。
シンプルなデザインの中にあたたかみのある客室で開放的な滞在をどうぞ。

デラックスツイン

スタンダードツイン

ダブル/セミダブル

?オーセントホテル小樽
小樽観光滞在の戻る場所、ホテルでありたいと、シンボリックなデザインで建てられました。ホテルは港と運河を向いて交易の街を望みます。小樽市内に残されている歴史的建造物に調和し、クラシックでありながら、現代にも通じるデザインで、現代の旅する人が求める「浪漫の街、小樽らしさ」を感性でとらえ、港町・小樽の香りを表現しました。館内には北海道の四季の美味しさを提供する4つのレストランの他、バー、ラウンジ、ベーカリーをご用意しております。宴会・会議や各種パーティーのご相談もお受けしております。
HP:https://www.authent.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/AuthentHotelOtaru?locale=ja_JP
公式Instagram:https://www.instagram.com/authent_hotel_otaru/
グルメInstagram:https://www.instagram.com/authent_hotel_items/
【施設概要】
・施設名:オーセントホテル小樽
・所在地:〒047-0032 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
・アクセス:JR小樽駅徒歩5分
・客室数:175室
・Tel:0134-27-8100
【運営会社】
オーセントホテルズ株式会社は、北海道と本州を結ぶ4つの航路(舞鶴‐小樽、敦賀‐苫小牧東、新潟‐小樽、敦賀‐ 新潟‐秋田‐苫小牧東)を運航する新日本海フェリー株式会社のグループ会社です。
北海道小樽市のオーセントホテル小樽、ニセコの温泉旅館 楽 水山を運営しています。








