本場アメリカのグルメを新宿で。ニューヨークの本格ステーキハウスと西海岸のトレンドが集まるカリフォルニアラウンジが誕生!

掲載日: 2026年02月25日 /提供:キンプトン新宿東京

<2026年3月18日(水)~提供開始>




NY Steakhouse

ニューヨークのエネルギーを感じる場所、キンプトン新宿 東京。ディストリクトのダイニングエリアが、ニューヨー クスタイルのステーキハウスへと進化します。ダイニング に訪れた瞬間、本場の臨場感を肌で感じるはず。千葉県産ビーフや宮崎県産黒毛和牛などを香ばしくグリル。日本の食材を取り入れたソースには、キンプトンらしいローカル タッチを。新鮮なシーフードも揃い、前菜からデザートま で自由に楽しめるコースやアラカルトも充実。デートや記念日はもちろん、ふと思い立った日も。月に一度の“行きつけ”にしたくなる、そんなステーキハウ スが登場です。




California Lounge

西海岸のムード漂う、カリフォルニアラウンジエリアが 誕生。まずは、カクテル片手に当店名物 ジャンボシュリ ンプの「ショット」やキャビアで“Cheers!”。ロブスター ロール、タコスやフィンガーフードまで。トレンド感あ ふれるメニューが揃い、シェアして楽しむのもラウンジ 料理ならでは。

軽く一杯からしっかりディナーまで、シーンに合わせて 自由にメニューをセレクト。会話も弾み、都会にいながら西海岸のリゾート気分。友人との集まりやデートなど、なんだか勝手にテンションが上がってしまうはず!

【概要】

提供開始: 2026年3月18日(水)
内容: 本場アメリカのグルメを新宿で。ニューヨークの本格ステーキハウスと西海岸のトレンドが集まるカリフォルニアラウンジが誕生!
時間: 18:00 ~ 23:00 (フードLO 21:00 ドリンクLO 22:00)
場所: ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ
(キンプトン新宿東京 2階/Tel: 03-6258-1414 )
ご予約: https://www.tablecheck.com/shops/district-tokyo/reserve?menu_lists=6996a6449667dbd931a87338




NY Steakhouse - キンプトンの本気、ステーキで体感。THE SHINJUKU STEAKHOUSE RITUAL
22,000円/お1人様 2名様から注文可

・ウェルカムマティーニ
・シーザーサラダ
・USプライムTボーンステーキ
・お好みのサイドディッシュ
・フレンチフライ(リミットレスサービス)

ウェルカムマティーニは変更可
パンと自家製醤油こうじバター、コーヒーまたは紅茶付き



5品コース 13,500円 アミューズ+前菜+魚料理 or 肉料理+デザート

6品コース 17,000円 アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+デザート

一部を除き、料金は税込み+サービス料別です。

1日1組だけのテーブル。「Butcher’s Table」デビュー。
50,000円~/お1人様 4名様から注文可
※2週間前までの完全予約制 ※税+サービス料込

それは、シェフとの会話からはじまるディナー。目の前に並ぶのは、その日のために選び抜かれた特別な素材たち。NYステーキハウスのスピリットをベースに、好みも、気分も、 ストーリーもすべてスパイスに。 「今日はどう楽しみたい?」そんな問いかけから生まれる、世界にひとつのコース。キッチンに招かれたかのようなライブ感と、心地いい距離感。ここでしか味わえない、あなただけの肉体験を。




カリフォルニアワインを豊富に取り揃えました!ソムリエとワインセラーの前で一緒に選ぶ特別な時間。最高のワインで気分UP!お肉に合う一本が、ディナーをもっと素敵に。





California Lounge - Tokyo meets California 西海岸のスイッチON !おすすめのアイテム

当店名物 ジャンボシュリンプの「ショット」わさびアイオリ添え 1,600円

牛タンカツサンド 3,000円

ディストリクトロブスターロール  5,000円

一部を除き、料金は税込み+サービス料別です。









Kimpton Shinjuku Tokyoについて

2020年10月2日、東京・西新宿に日本初上陸したIHGホテルズ&リゾーツのラグジュアリーライフスタイルブランド、 キンプトン新宿東京。インスタレーション、ポップアップストア、ローカルに愛されるレストランなど、いつも何かが新しく、 誰かに教えたくなるようなコトが見つかる、NYのアートシーンからインスピレーションを受けた ラグジュアリーライフスタイルホテルです。とんでもなくパーソナルなおもてなしをはじめ、ワインやカナッペを味わい ながらホテルスタッフとのソーシャルな時間が楽しめる「イブニングソーシャルアワー」や、快適な1日を始めるための ドリンクサービス「モーニングキックスタート」などの宿泊特典をご提供。 開放的な高層階で楽しむヨガクラス(事前予約制)や ペットとのステイといったキンプトン新宿東京ならではの “ラグジュアリーライフスタイルステイ “をご体験いただけます。https://www.kimptonshinjuku.com/jp/

<キンプトン新宿東京公式SNS>
インスタグラム:@kimptonshinjukutokyo @thejonestokyo @districttokyo
フェイスブック: https://www.facebook.com/kimptonshinjukutokyo



総支配人 杉村 信久(すぎむら のぶひさ)スイスでホテルマネジメントスクールを卒業後、セントレジス・ニューヨーク、セントレジス・ボラボラ リゾート、ザ・ペニンシュラ香港にてオペレーション業務に従事し、国際的な現場でキャリアをスタート。 帰国後は、スターウッド・ホテルズ&リゾーツ(現スターウッド・ホテルズ)、FRHI(フェアモント・ラッフルズ ホテルズ・インターナショナル)においてコマーシャル部門の要職を務め、さらに国内のマリオット・ インターナショナルのホテルではオペレーション責任者として組織運営に携わるなど、世界有数のラグジュアリー ホテルブランドで実績を積み重ねてきました。2022 年からはフォションホテル京都の総支配人としてホテル運営を 統括し、財務面の強化やブランド価値向上に大きく寄与するなど、高い評価を得ています。2025年11月、キンプトン新宿東京 総支配人に就任。





キンプトンホテルズ&レストランツについて:
キンプトンホテルズ&レストランツは、IHGホテルズ&リゾーツのラグジュアリー&ライフスタイル・ポートフォリオの一つで、1981年にアメリカで誕生した、コンセプトがユニークで特徴的、そしてデザイン性に優れたホテルのパイオニアです。サンフランシスコ生まれのこのブランドは唯一無二の体験を軸に、現在、それぞれ個性あふれる75を超えるホテルと100以上のレストラン、バー、ラウンジを都市部やリゾート地、更に新進気鋭のマーケットで世界展開しています。刺激的なデザインやエネルギー溢れるフレーバーがSOULに元気を与え、好奇心を呼び起こす。キンプトンがプロデュースする空間と体験は、いつもゲスト中心。 台本もなく、どこまでも個性的でアーティスティック、だけど細かいところにもこだわった、とんでもなくパーソナルなゲスト体験を提供します。 詳細は、www.KimptonHotels.com をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の20ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
プレミアム: voco, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
※2025年3月31日現在

IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels



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