【軽井沢・蓼科・河口湖・京都・飯島】農林水産大臣賞受賞のアップルパイ専門店が贈る、希少な青りんご尽くしの「グラニースミスフェア」開催！…

掲載日： 2026年02月25日／提供：信州苑

～春に青りんごを添えて～　農林水産大臣賞受賞の逸品から限定コーヒーまで。希少な青りんご「グラニースミス」の魅力を味わい尽くす春の祭典。

アップルパイ専門店「APPLE PIE lab」（本社：長野県下伊那郡高森町/代表：堀口政経）は、2026年3月6日（金）より、軽井沢・蓼科・飯島・河口湖・京都の全5店舗にて、日本では稀少な青りんご『グラニースミス』にフォーカスした「グラニースミスフェア～春に青りんごを添えて～」を同時開催いたします。あさひかわ菓子博2025で農林水産大臣賞を受賞した『アップルパイラボのグラニースミスパイ』をはじめ、春の爽やかな気候にぴったりのラインナップをご用意しました。
期間中は店内が青りんごいっぱいの装飾に。視覚からも春の訪れとグラニースミスの世界観をご提供します。

グラニースミスフェア～春に青りんごを添えて～　フェア商品集合写真

●注目商品

りんごを食べるアップルパイ　グラニースミス

シャキッと煮詰めた果肉とじっくりローストした果肉を詰め込み、ひとつのアップルパイで２種類の食感を味わえるようにしました。グラニースミスの力強い酸味を引き立てる贅沢な一品です。

りんごを食べるアップルパイグラニースミス

ヨーグルトクリームグラニースミスアップルパイ

ダイス型にカットした酸味のあるグラニースミス、爽やかな甘みのヨーグルトクリームをサクサクのパイ生地で包みました。ホットながらもすっきりとした味わいの一品。観光地散策や散歩のお供にぴったりです。

ヨーグルトクリームグラニースミスパイ

アップルパイラボのグラニースミスパイ（4号・5号）★農林水産大臣賞受賞商品★

昨年の「あさひかわ菓子博2025」で農林水産大臣賞を受賞。大ぶりにカットしたグラニースミスをたっぷり詰め込みました。日持ちするため贈り物にも最適です。

農林水産大臣賞受賞・アップルパイラボのグラニースミスパイ

3/20からは、小さなりんごパイグラニースミス専用のブレンドコーヒーも登場

酸味のあるグラニースミスとチーズのコクがクセになる味わいの『小さなアップルパイグラニースミス』。
この『小さなりんごパイグラニースミス』に合わせてAPPLE PIE labの1号店がある南信地域のコーヒースタンド「sora」（Instagram:@s_o__r__a_）がブレンドのコーヒーバッグが登場。
青りんごの酸味と香りに合わせて特別に調合された、春のおうち時間を彩ってくれるアイテムです。

小さなりんごパイグラニースミスとコーヒー（※写真はイメージです。）

フェア期間限定イベント

期間中、対象商品をお買い上げのお客様にはグラニースミスフェア特別仕様の紙袋を無料プレゼント！

【フェア概要】
開催期間：2026年3月6日（金）～ 2026年4月26日（日）
開催店舗：APPLE PIE lab 全5店舗
関連URL：https://applepielab.com/

【店舗情報】
APPLE PIE lab 軽井沢（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-14）
APPLE PIE lab 蓼科（長野県茅野市米沢127-1）
APPLE PIE lab 飯島（長野県上伊那郡飯島町七久保2252 道の駅花の里いいじま内）
APPLE PIE lab 河口湖（山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1173-1）
APPLE PIE lab 京都（京都府京都市東山区桝屋町349-25）※食べ歩き商品のみの取り扱い