一周年を記念して、横浜高島屋店にて「塩バニラフィナンシェ」6個入ギフトボックスをお買い上げいただいたお客様に、「特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.」をプレゼントいたします
2025年10月にグランドオープンした常設第一号店「横浜バニラ 横浜高島屋店」
横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する、横浜バニラ株式会社（神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO 高橋優斗、以下当社）は、来る2026年2月22日(日)に、【発売開始一周年】を迎えます。
この一周年を記念して、2026年2月22日(日)より横浜高島屋店にて「塩バニラフィナンシェ」6個入りギフトボックスをお買い上げいただいたお客様へ、発売開始一周年記念日がデザインされた「特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.」を先着順にてプレゼントいたします。
発売開始一周年を迎える『横浜バニラ』、これまでの歩み
2025年2月22日の販売初日「12時間で販売されたフィナンシェの最多個数」のギネス世界記録(TM)に認定されました。
同年7月には横浜DeNAベイスターズと念願のスポンサー契約を締結し、応援パッケージを発売いたしました。
同年8月、初めて横浜を飛び出し、JR東京駅構内「グランスタ東京 スクエアゼロ」にて期間限定ポップアップストアを開催いたしました。
同年10月には『気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち』がコンセプトの第二弾商品「塩バニラクリーミーサブレ」を発売いたしました。
記憶に新しい年末年始、JR横浜駅中央通路にて初の施策「大型ビジュアル広告」を展開いたしました。
2025年2月22日、横浜高島屋ベーカリースクエアにて販売を開始。
初日から各方面で話題を呼び、「12時間で販売されたフィナンシェの最多個数」としてギネス世界記録(TM)に認定されるなど、鮮烈なデビューを飾りました。
その後も多くのお客様にご愛顧いただき、こうして無事に一周年を迎えることができますことを、当社一同心より感謝申し上げます。
『横浜バニラ』は、「横浜みやげの新定番」として定着し、2年目も爆進してまいります。
今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
発売開始日発表のプレスリリースはこちら！
特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.
カードの表面には、一周年を象徴する「YV1」のロゴから当社マスコットキャラクター「バニ丸」が顔を覗かせる愛らしいデザインに、記念すべき発売開始一周年記念日を記載。 裏面には、これまでに登場してきた全11種の「特製バニ丸ステッカー」のイラストをあしらいました。
両面ともホログラム加工でキラキラ輝く、今回限りの限定デザインです。
※横浜高島屋店のみの配布となります。
※お一人様1枚限りのお渡しとさせていただきます。
※なくなり次第終了とさせていただきますので、ご了承ください。
2026年2月22日、『横浜バニラ』は発売開始から一周年を迎えます。
1年間走りきることは簡単なことではありませんし、皆さまに支えていただいたからこそ、今の『横浜バニラ』があると思っております。
本当に、本当にありがとうございます。
昨年の発売開始日の光景が、今も鮮明に残っています。
これからの未来にワクワクし、発売までに準備してきた充実感に包まれながらも、 「本当にお客様は来てくださるのだろうか」 「美味しいと思っていただけるのだろうか」 そんな不安を抱えていたことが、懐かしく感じられます。
今も新商品を発表するたびにドキドキしていますが、発売初日のあの感覚は、あの日にしかない特別なものです。
そして、あっという間に『横浜バニラ』は一周年。
1年間を振り返ると、何回も何回も大きな壁にぶつかり、その度に仲間と共に乗り越えながら、一つひとつ丁寧に進めてきました。その瞬間は長く、険しく感じられましたが、今振り返ると短く感じていて、不思議な気持ちです。
改めてですが、そんな今があるのは、『横浜バニラ』を支えてくださり、愛してくださる皆さまがいてくださるからです。
当社のバリューである「1番ピッチャー お客様の笑顔」を軸とし、 皆さまに【横浜バニラ株式会社が生み出す「美味しい！楽しい！嬉しい！」】をお届けし続けることをお約束します。
ギラギラ滾って爆進していくので、2年目もよろしくお願いいたします！！！
横浜に来たら、横浜バニラ！！！
【第一弾】塩バニラフィナンシェ
12時間で販売されたフィナンシェの最多個数 世界No.1
■販売価格
・3個入りミニギフトボックス、個包装：1,100円(税込)
・6個入りギフトボックス、個包装：2,160円(税込)
■販売店舗
・横浜高島屋店、新横浜駅 新幹線東改札口前、赤レンガ［デポ］、海老名SA 上り、その他期間限定ポップアップストア
国産小麦を使用した小麦粉を100%使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、こだわりのバニラフィナンシェです。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさを、しっかり閉じこめました。そして、最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけたら、横浜バニラが誇る「塩バニラフィナンシェ」の完成です。
本商品は、2025年2月にギネス世界記録(TM)に認定されております。『横浜バニラ』ブランドおよび当社を代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの新たな定番を目指してまいります。
【商品ムービー】塩バニラフィナンシェ （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=fT4EBEdqH8A
商品の詳細はこちら！
【新商品】塩バニラクリーミーサブレ
横浜バニラ《塩バニラクリーミーサブレ》
■販売価格
・8個入りミニギフトボックス、個包装：1,550円(税込)
・16個入りギフトボックス、個包装：2,970円(税込)
■販売店舗
・横浜高島屋店、PLUSTAキュービックプラザ新横浜東、その他期間限定ポップアップストア
『気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち』がコンセプトの、横浜バニラのギフトスイーツ第二弾。
最大の魅力は、緻密な温度管理を経て生まれた新食感のコントラスト。まずは一口、繊細に焼き上げられたサブレが“ほろっ”と崩れ、直後にたっぷりと包まれた濃密な特製バニラチョコレートクリームが“とろ～り”と溶け合います。仕上げにふりかけた、アンデス山脈のピンク岩塩がきりっと味を引き締め、深い余韻を残します。
ふんだんに使用された天然ブルボンバニラエキスの芳醇な風味と相まって、舌の上ですべてが一体となってほどけていく、まさに至福の体験をお楽しみください。
【商品ムービー】塩バニラクリーミーサブレ （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=IklMvVWQHYI
商品の詳細はこちら！
【冬季限定】塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ
横浜バニラ《塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ》
■販売価格
・8個入りミニギフトボックス、個包装：1,550円(税込)
・16個入りギフトボックス、個包装：2,970円(税込)
■販売店舗
・横浜高島屋店、羽田空港第2ターミナル、その他期間限定ポップアップストア
「贅沢ショコラが織りなす魅惑のフィナンシェ」。
圧倒的なバニラの香りと2層のショコラが織りなす、冬季限定の「塩バニラフィナンシェ」です。
「塩バニラフィナンシェ」との相性を極限まで追求して選び抜いた、イタリア産のカカオ65%プレミアムショコラを採用。
口溶けなめらかなガナッシュをエンゼル型で焼き上げた「塩バニラフィナンシェ」の中央のくぼみにたっぷり流し入れ、さらに上面をショコラでコーティング。一口食べると上面のショコラが「ぱりっ」と割れ、中から濃厚なガナッシュが「とろっ」と溢れ出す“ぱりとろ食感”を実現しました。
【商品ムービー】塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ（ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=niZbaca5z5I
商品の詳細はこちら！
■限定《生》スイーツ
【横浜高島屋店限定】クリームフィナンシュー ダブル生
横浜バニラ《クリームフィナンシュー ダブル生》
■販売価格
・1個：695円
■販売店舗
・横浜バニラ 横浜高島屋店
※お一人様2点限りの販売とさせていただきます。
一口頬張ると溢れ出す、ダブルクリームが特徴の“クリーム爆弾”。
横浜高島屋店の目玉商品として連日行列、完売が続く限定生スイーツです。
フィナンシェにこだわる横浜バニラだからこそ開発できた、ダブルテクスチャー製法で焼き上げたシュー生地は「ふわっ、しっとり」の新食感。濃厚でとろりとしたバニラチョコレートを表面にコーティングし、仕上げのアンデス山脈のピンク岩塩で“潮風のような味わい”を表現しました。
まさに“暴力的”な満足感と贅沢感を味わってください。
【商品ムービー】クリームフィナンシュー ダブル生 （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=2EgX_QevlpQ
商品の詳細はこちら！
【ブランドストーリー】～横浜の潮風～ 永久不滅の夢バニラ
横浜で生まれ育った高橋優斗が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランドです。高橋の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発しています。
横浜バニラ株式会社英名：Yokohama Vanilla Inc.
（旧社名：YX factory株式会社）
本社所在地：神奈川県横浜市
代表者：代表取締役社長CEO 高橋優斗
高橋優斗 プロフィール1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社（現 横浜バニラ株式会社）を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開中。
横浜バニラ・高橋優斗 公式SNS一覧
公式サイト お問い合わせフォーム：https://yokohamavanilla.com
2025年10月にグランドオープンした常設第一号店「横浜バニラ 横浜高島屋店」
横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する、横浜バニラ株式会社（神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO 高橋優斗、以下当社）は、来る2026年2月22日(日)に、【発売開始一周年】を迎えます。
この一周年を記念して、2026年2月22日(日)より横浜高島屋店にて「塩バニラフィナンシェ」6個入りギフトボックスをお買い上げいただいたお客様へ、発売開始一周年記念日がデザインされた「特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.」を先着順にてプレゼントいたします。
発売開始一周年を迎える『横浜バニラ』、これまでの歩み
2025年2月22日の販売初日「12時間で販売されたフィナンシェの最多個数」のギネス世界記録(TM)に認定されました。
同年7月には横浜DeNAベイスターズと念願のスポンサー契約を締結し、応援パッケージを発売いたしました。
同年8月、初めて横浜を飛び出し、JR東京駅構内「グランスタ東京 スクエアゼロ」にて期間限定ポップアップストアを開催いたしました。
同年10月には『気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち』がコンセプトの第二弾商品「塩バニラクリーミーサブレ」を発売いたしました。
記憶に新しい年末年始、JR横浜駅中央通路にて初の施策「大型ビジュアル広告」を展開いたしました。
2025年2月22日、横浜高島屋ベーカリースクエアにて販売を開始。
初日から各方面で話題を呼び、「12時間で販売されたフィナンシェの最多個数」としてギネス世界記録(TM)に認定されるなど、鮮烈なデビューを飾りました。
その後も多くのお客様にご愛顧いただき、こうして無事に一周年を迎えることができますことを、当社一同心より感謝申し上げます。
『横浜バニラ』は、「横浜みやげの新定番」として定着し、2年目も爆進してまいります。
今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
発売開始日発表のプレスリリースはこちら！
■「特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.」プレゼントの概要
発売開始一周年を記念し、2026年2月22日(日)より横浜高島屋店にて「塩バニラフィナンシェ」６個入りギフトボックスを1箱以上お買い上げいただいたお客様に、「特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.」を先着順で1枚プレゼントいたします。特製バニ丸キラカード 1st Anniv.ver.
カードの表面には、一周年を象徴する「YV1」のロゴから当社マスコットキャラクター「バニ丸」が顔を覗かせる愛らしいデザインに、記念すべき発売開始一周年記念日を記載。 裏面には、これまでに登場してきた全11種の「特製バニ丸ステッカー」のイラストをあしらいました。
両面ともホログラム加工でキラキラ輝く、今回限りの限定デザインです。
※横浜高島屋店のみの配布となります。
※お一人様1枚限りのお渡しとさせていただきます。
※なくなり次第終了とさせていただきますので、ご了承ください。
■CEOコメント
横浜バニラ株式会社 代表取締役社長CEO 高橋優斗2026年2月22日、『横浜バニラ』は発売開始から一周年を迎えます。
1年間走りきることは簡単なことではありませんし、皆さまに支えていただいたからこそ、今の『横浜バニラ』があると思っております。
本当に、本当にありがとうございます。
昨年の発売開始日の光景が、今も鮮明に残っています。
これからの未来にワクワクし、発売までに準備してきた充実感に包まれながらも、 「本当にお客様は来てくださるのだろうか」 「美味しいと思っていただけるのだろうか」 そんな不安を抱えていたことが、懐かしく感じられます。
今も新商品を発表するたびにドキドキしていますが、発売初日のあの感覚は、あの日にしかない特別なものです。
そして、あっという間に『横浜バニラ』は一周年。
1年間を振り返ると、何回も何回も大きな壁にぶつかり、その度に仲間と共に乗り越えながら、一つひとつ丁寧に進めてきました。その瞬間は長く、険しく感じられましたが、今振り返ると短く感じていて、不思議な気持ちです。
改めてですが、そんな今があるのは、『横浜バニラ』を支えてくださり、愛してくださる皆さまがいてくださるからです。
当社のバリューである「1番ピッチャー お客様の笑顔」を軸とし、 皆さまに【横浜バニラ株式会社が生み出す「美味しい！楽しい！嬉しい！」】をお届けし続けることをお約束します。
ギラギラ滾って爆進していくので、2年目もよろしくお願いいたします！！！
横浜に来たら、横浜バニラ！！！
■横浜バニラ 取扱商品一覧
■ギフトスイーツ【第一弾】塩バニラフィナンシェ
12時間で販売されたフィナンシェの最多個数 世界No.1
■販売価格
・3個入りミニギフトボックス、個包装：1,100円(税込)
・6個入りギフトボックス、個包装：2,160円(税込)
■販売店舗
・横浜高島屋店、新横浜駅 新幹線東改札口前、赤レンガ［デポ］、海老名SA 上り、その他期間限定ポップアップストア
国産小麦を使用した小麦粉を100%使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、こだわりのバニラフィナンシェです。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさを、しっかり閉じこめました。そして、最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけたら、横浜バニラが誇る「塩バニラフィナンシェ」の完成です。
本商品は、2025年2月にギネス世界記録(TM)に認定されております。『横浜バニラ』ブランドおよび当社を代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの新たな定番を目指してまいります。
【商品ムービー】塩バニラフィナンシェ （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=fT4EBEdqH8A
商品の詳細はこちら！
【新商品】塩バニラクリーミーサブレ
横浜バニラ《塩バニラクリーミーサブレ》
■販売価格
・8個入りミニギフトボックス、個包装：1,550円(税込)
・16個入りギフトボックス、個包装：2,970円(税込)
■販売店舗
・横浜高島屋店、PLUSTAキュービックプラザ新横浜東、その他期間限定ポップアップストア
『気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち』がコンセプトの、横浜バニラのギフトスイーツ第二弾。
最大の魅力は、緻密な温度管理を経て生まれた新食感のコントラスト。まずは一口、繊細に焼き上げられたサブレが“ほろっ”と崩れ、直後にたっぷりと包まれた濃密な特製バニラチョコレートクリームが“とろ～り”と溶け合います。仕上げにふりかけた、アンデス山脈のピンク岩塩がきりっと味を引き締め、深い余韻を残します。
ふんだんに使用された天然ブルボンバニラエキスの芳醇な風味と相まって、舌の上ですべてが一体となってほどけていく、まさに至福の体験をお楽しみください。
【商品ムービー】塩バニラクリーミーサブレ （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=IklMvVWQHYI
商品の詳細はこちら！
【冬季限定】塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ
横浜バニラ《塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ》
■販売価格
・8個入りミニギフトボックス、個包装：1,550円(税込)
・16個入りギフトボックス、個包装：2,970円(税込)
■販売店舗
・横浜高島屋店、羽田空港第2ターミナル、その他期間限定ポップアップストア
「贅沢ショコラが織りなす魅惑のフィナンシェ」。
圧倒的なバニラの香りと2層のショコラが織りなす、冬季限定の「塩バニラフィナンシェ」です。
「塩バニラフィナンシェ」との相性を極限まで追求して選び抜いた、イタリア産のカカオ65%プレミアムショコラを採用。
口溶けなめらかなガナッシュをエンゼル型で焼き上げた「塩バニラフィナンシェ」の中央のくぼみにたっぷり流し入れ、さらに上面をショコラでコーティング。一口食べると上面のショコラが「ぱりっ」と割れ、中から濃厚なガナッシュが「とろっ」と溢れ出す“ぱりとろ食感”を実現しました。
【商品ムービー】塩バニラフィナンシェ ぱりとろショコラ（ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=niZbaca5z5I
商品の詳細はこちら！
■限定《生》スイーツ
【横浜高島屋店限定】クリームフィナンシュー ダブル生
横浜バニラ《クリームフィナンシュー ダブル生》
■販売価格
・1個：695円
■販売店舗
・横浜バニラ 横浜高島屋店
※お一人様2点限りの販売とさせていただきます。
一口頬張ると溢れ出す、ダブルクリームが特徴の“クリーム爆弾”。
横浜高島屋店の目玉商品として連日行列、完売が続く限定生スイーツです。
フィナンシェにこだわる横浜バニラだからこそ開発できた、ダブルテクスチャー製法で焼き上げたシュー生地は「ふわっ、しっとり」の新食感。濃厚でとろりとしたバニラチョコレートを表面にコーティングし、仕上げのアンデス山脈のピンク岩塩で“潮風のような味わい”を表現しました。
まさに“暴力的”な満足感と贅沢感を味わってください。
【商品ムービー】クリームフィナンシュー ダブル生 （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=2EgX_QevlpQ
商品の詳細はこちら！
■横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』とは
【ブランドストーリー】～横浜の潮風～ 永久不滅の夢バニラ
横浜で生まれ育った高橋優斗が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランドです。高橋の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発しています。
■会社概要・代表者プロフィール
横浜バニラ株式会社英名：Yokohama Vanilla Inc.
（旧社名：YX factory株式会社）
本社所在地：神奈川県横浜市
代表者：代表取締役社長CEO 高橋優斗
高橋優斗 プロフィール1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社（現 横浜バニラ株式会社）を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開中。
横浜バニラ・高橋優斗 公式SNS一覧
本件に関するお問い合わせ
横浜バニラ株式会社公式サイト お問い合わせフォーム：https://yokohamavanilla.com
