「とやまジビエフェア」を開催します！
発表日 2021年12月9日（木曜日）
県では、イノシシ肉等の地域資源を活用した「とやまジビエ」の需要拡大に取り組んでいるところです。とやまジビエの認知度及び関心度の向上を図るため、県内の飲食店と連携して、消費者がとやまジビエに触れる機会を創出し、とやまジビエメニューを味わっていただく「とやまジビエフェア」を開催します。
開催期間
令和3年12月～令和4年3月末まで
内容
県内のフェア参加飲食店において、とやまジビエを使ったメニューを提供します。
- 「とやまジビエフェア」チラシ
- 「とやまジビエ」特設サイト（https://toyama-gibier.jp/）
フェア参加飲食店
県内の飲食店31店舗
- フェア参加飲食店の一覧は上記のチラシ又は特設サイトから見ることができます。
- メニューの内容や価格は各フェア参加飲食店により異なりますので、詳細は各店舗にお問い合わせください。
- ジビエは天然の野生鳥獣の食肉のため、入荷は不定期となる場合があります。
「とやまジビエフェア」お問い合わせ先
とやまジビエ需要拡大事業事務局（北日本新聞開発センター（株）内）
TEL：076-445-3588
お問い合わせ先
部局・担当名 | 電話番号 | 担当者 |
|---|---|---|
農林水産部 農村振興課 | 076-444-9011 | 中山間農業振興班 松本、竹口 |
