あの新橋のやきとんまこちゃんが新規オープン！
報道関係者各位
プレスリリース
2026年2月16日
株式会社マックスフーズジャパン
【創業57年・新橋の伝説が駅ナカへ】
2026年2月24日（火）JR新橋駅北改札目の前に
「やきとん まこちゃん」エキュートエディション新橋店が初のエキナカ出店！
― JR東日本クロスステーションからのオファーで実現 ―
株式会社マックスフーズジャパン（本社：東京都品川区、代表取締役：西田勇貴）は、2026年2月24日（火）、JR新橋駅北改札目の前「エキュートエディション新橋」内に『やきとん まこちゃん エキュートエディション新橋店』をオープンいたします。
1968年、JR目黒駅前6席の小さな店から始まり、新橋で働くサラリーマンに愛され続けてきた老舗やきとん屋が、ついに“駅ナカ”へ出店いたします。
本出店は、株式会社JR東日本クロスステーション様からのオファーにより実現しました。創業57年の「秘伝のタレ」と「累計20万食突破のもつ煮込み」を、改札目の前という立地で提供いたします。
■ 出店背景
新橋は“サラリーマンの聖地”と呼ばれる街。
その新橋で長年営業を続けてきた「やきとん まこちゃん」が、今回JR新橋駅構内という新たなステージへ挑戦します。これまでマックスフーズジャパンは、新規出店に関するプレスリリースを発信してきませんでした。
しかし今回、
・創業の原点が「JR駅前」であったこと
・再び“駅”へ戻るというストーリー性
・JR東日本クロスステーション様からの正式オファー出店
という象徴的な出来事であることから、初の公式リリースとして発信いたします。
■ 店舗概要
店名：やきとん まこちゃん エキュートエディション新橋店
オープン日：2026年2月24日（火）
所在地：〒105-0004 東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅 北改札目の前
電話番号：03-6228-5455
■ 主力商品
名物秘伝たれ やきとん 1本 187円（税込） もつ煮込み 567円（税込）
ぶたピーマンチーズ 1本 473円（税込） 新商品 カレー煮込み串 1本 242円（税込）
名物秘伝たれ やきとん 1本 187円（税込）
もつ煮込み 567円（税込）
ぶたピーマンチーズ 1本 473円（税込
新商品 カレー煮込み串 1本 242円（税込）
■ 創業から続く「秘伝のタレ」
やきとん まこちゃんのタレは、創業以来“一子相伝”。毎日つぎ足し、つぎ足しで受け継ぎ、日々数百本焼き上げる肉の旨みが溶け込んでいきます。
57年継ぎ足し続けてきた味は、他では再現できない“秘伝のタレ”として多くのお客様に支持されています。
■ 累計20万食突破「新橋の歴史的もつ煮込み」
創業以来変わらぬレシピで、毎日店内仕込み。
希少部位「牛シロ」を使用し、全国から厳選した2種の味噌を独自ブレンド。
50年以上愛され続ける、新橋の定番メニューです。
■ 企業メッセージ
「明日への活力を」
一日の労をねぎらい、肩を並べて笑い、時には熱く語り合う。
感情を解放した後に
「今日も楽しかった、ありがとう」
「明日も頑張ろう」
そう思っていただける店づくりを心掛けています。
■ 今後の展望
駅ナカという新たな立地で、新橋のまこちゃんらしさを守りながら、より多くのお客様との接点を広げてまいります。
■ 会社概要
会社名：株式会社マックスフーズジャパン
代表取締役：西田勇貴
所在地：〒140-0015 東京都品川区西大井6-8-17
電話番号：03-6303-7950
■ 公式ウェブサイト・SNS情報
・株式会社マックスフーズジャパン 公式サイト
https://macksfoodsjapan.com/
※ 会社情報・ブランド紹介・各店舗情報・新着情報はこちらよりご覧いただけます。
- やきとん まこちゃん 公式ブランドページ
https://macksfoodsjapan.com/yakiton/
※ 新橋・中目黒・大井町などの既存店舗情報も掲載。
- やきとんまこちゃん 本店 Instagram（公式アカウント）
https://www.instagram.com/makochan.sns1968/
※ 本店を中心とした最新情報・営業告知・休業案内などを発信。
- まこちゃん 中目黒/大井町/西大井 Instagram（公式アカウント）
https://www.instagram.com/makochan_nakameguro/
※ 各店舗の新メニュー・イベント情報などを展開。
・やきとんまこちゃん 催事アカウント（公式イベント告知）
https://www.instagram.com/mako_saiji/
※ 催事出店情報や期間限定イベントを発信。
■ 本件に関するお問い合わせ
株式会社マックスフーズジャパン
広報担当：伊藤
電話：03-6303-7950
報道関係者各位
プレスリリース
2026年2月16日
株式会社マックスフーズジャパン
【創業57年・新橋の伝説が駅ナカへ】
2026年2月24日（火）JR新橋駅北改札目の前に
「やきとん まこちゃん」エキュートエディション新橋店が初のエキナカ出店！
― JR東日本クロスステーションからのオファーで実現 ―
株式会社マックスフーズジャパン（本社：東京都品川区、代表取締役：西田勇貴）は、2026年2月24日（火）、JR新橋駅北改札目の前「エキュートエディション新橋」内に『やきとん まこちゃん エキュートエディション新橋店』をオープンいたします。
1968年、JR目黒駅前6席の小さな店から始まり、新橋で働くサラリーマンに愛され続けてきた老舗やきとん屋が、ついに“駅ナカ”へ出店いたします。
本出店は、株式会社JR東日本クロスステーション様からのオファーにより実現しました。創業57年の「秘伝のタレ」と「累計20万食突破のもつ煮込み」を、改札目の前という立地で提供いたします。
■ 出店背景
新橋は“サラリーマンの聖地”と呼ばれる街。
その新橋で長年営業を続けてきた「やきとん まこちゃん」が、今回JR新橋駅構内という新たなステージへ挑戦します。これまでマックスフーズジャパンは、新規出店に関するプレスリリースを発信してきませんでした。
しかし今回、
・創業の原点が「JR駅前」であったこと
・再び“駅”へ戻るというストーリー性
・JR東日本クロスステーション様からの正式オファー出店
という象徴的な出来事であることから、初の公式リリースとして発信いたします。
■ 店舗概要
店名：やきとん まこちゃん エキュートエディション新橋店
オープン日：2026年2月24日（火）
所在地：〒105-0004 東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅 北改札目の前
電話番号：03-6228-5455
■ 主力商品
名物秘伝たれ やきとん 1本 187円（税込） もつ煮込み 567円（税込）
ぶたピーマンチーズ 1本 473円（税込） 新商品 カレー煮込み串 1本 242円（税込）
名物秘伝たれ やきとん 1本 187円（税込）
もつ煮込み 567円（税込）
ぶたピーマンチーズ 1本 473円（税込
新商品 カレー煮込み串 1本 242円（税込）
■ 創業から続く「秘伝のタレ」
やきとん まこちゃんのタレは、創業以来“一子相伝”。毎日つぎ足し、つぎ足しで受け継ぎ、日々数百本焼き上げる肉の旨みが溶け込んでいきます。
57年継ぎ足し続けてきた味は、他では再現できない“秘伝のタレ”として多くのお客様に支持されています。
■ 累計20万食突破「新橋の歴史的もつ煮込み」
創業以来変わらぬレシピで、毎日店内仕込み。
希少部位「牛シロ」を使用し、全国から厳選した2種の味噌を独自ブレンド。
50年以上愛され続ける、新橋の定番メニューです。
■ 企業メッセージ
「明日への活力を」
一日の労をねぎらい、肩を並べて笑い、時には熱く語り合う。
感情を解放した後に
「今日も楽しかった、ありがとう」
「明日も頑張ろう」
そう思っていただける店づくりを心掛けています。
■ 今後の展望
駅ナカという新たな立地で、新橋のまこちゃんらしさを守りながら、より多くのお客様との接点を広げてまいります。
■ 会社概要
会社名：株式会社マックスフーズジャパン
代表取締役：西田勇貴
所在地：〒140-0015 東京都品川区西大井6-8-17
電話番号：03-6303-7950
■ 公式ウェブサイト・SNS情報
・株式会社マックスフーズジャパン 公式サイト
https://macksfoodsjapan.com/
※ 会社情報・ブランド紹介・各店舗情報・新着情報はこちらよりご覧いただけます。
- やきとん まこちゃん 公式ブランドページ
https://macksfoodsjapan.com/yakiton/
※ 新橋・中目黒・大井町などの既存店舗情報も掲載。
- やきとんまこちゃん 本店 Instagram（公式アカウント）
https://www.instagram.com/makochan.sns1968/
※ 本店を中心とした最新情報・営業告知・休業案内などを発信。
- まこちゃん 中目黒/大井町/西大井 Instagram（公式アカウント）
https://www.instagram.com/makochan_nakameguro/
※ 各店舗の新メニュー・イベント情報などを展開。
・やきとんまこちゃん 催事アカウント（公式イベント告知）
https://www.instagram.com/mako_saiji/
※ 催事出店情報や期間限定イベントを発信。
■ 本件に関するお問い合わせ
株式会社マックスフーズジャパン
広報担当：伊藤
電話：03-6303-7950
