2021 年 7 月 8 日
株式会社ビオスタイル
“記憶”を呼び起こす “香り”をテーマにした「ジェラート KOKI」
オンライン販売を 7 月 15 日(木)より開始
株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営する複合型商業施設 GOOD NATURE STATION のオリジナルパティスリーブランド「RAU」より、人気の「ジェラート KOKI」シリーズをGOOD NATURE STATION ONLINEにて販売開始いたします。
「ジェラート KOKI」は、RAU のシェフショコラティエール高木 幸世が抽象的なイメージから連想した様々な味わいの香気成分を元に、材料を組み合わせながら作りあげるという手法で生まれた新感覚のジェラート。
『香りを調合する事によって記憶に残るイメージを呼び起こす』という独特な製法から、味の輪郭をよりはっきりと感じ取る事が出来るジェラートが完成。複雑な味わいの中にもどこか懐かしいような親しみやすさと、他にはない味わいとの出会いを体験する事ができます。
昨年の夏からイートインで販売されている人気商品を全国のお客さまにお届けできるように、オンライン販売（3 個入りのみ）の開始と、店頭でご購入いただけるテイクアウトの販売を開始いたします。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.keihan-holdings.co.jp/news/upload/2021-07-08_good-nature-station.pdf
