2021 年 7 月 8 日
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
土用の丑の日は贅沢おうちご飯で免疫力アップ
日本料理「木の花」 「特製 鰻重」
7月26日（月）～7月30日（金）テイクアウト限定で販売
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ご自宅でも日本料理「木の花」/8F の味をお楽しみいただけますよう、料理長が心を込めて作り上げる「特製 鰻重」を土用の丑の日(7 月 28 日)をはさむ 7 月 26 日（月）～7 月 30 日（金）の期間限定で販売いたします。
厳選した旬の素材の美味しさを存分に引き出し、伝統の技を活かした目にも美しい会席料理をご堪能いただける日本料理「木の花」。この夏は、土用の丑の日の定番「鰻重」をご自宅でお楽しみいただけますよう、丹念な手作業により一つ一つ丁寧に作り上げたお持ち帰り専用商品としてご用意いたしました。料理長が吟味したこだわりの“たれ”につけながら、炭火でじっくり焼き上げた艶やかな夏の鰻は、上品な味わいが食欲をそそります。また、ご自宅でもレストランさながらの味をご満喫いただけますよう、鰹と昆布で丁寧に引いた「木の花」の味の原点ともなる〝だし汁〟を使用した、鰻には欠かせない「肝吸い」もご用意いたしました。自家製の香の物とともにお楽しみください。
ビタミンが豊富で栄養価が高い鰻。ご家族とのお食事にはもちろん、大切な方へのおもてなしにも最適な、日本料理「木の花」の「特製 鰻重」で暑い夏を健やかにお過ごしください。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://cdn.sotetsu.co.jp/media/2021/pressrelease/pdf/r21-92-gq3.pdf
