食品ロスの削減に関する取組について
「令和3年度食品ロス削減月間について」の取組
令和2年度に徳島県内の流通店舗で行った実証事業の結果、サッカー台天板の上にポスターを掲示すると食品ロスの削減に効果的であることが明らかとなったことを踏まえ、令和3年度の食品ロス削減月間には、四国を中心とした流通店舗において、サッカー台天板上にデスクマット型ポスターを設置し、消費者向けの効果的な啓発活動を実施します。
なお、本ポスターは、どなたでも自由にダウンロードして、御利用いただけます。
流通店舗をフィールドにした消費者向け食品ロス削減啓発モデル事業
令和2年度事業として、流通店舗をフィールドにした消費者向け食品ロス削減啓発モデル事業を行いました。
令和2年度流通店舗をフィールドにした消費者向け食品ロス削減啓発モデル事業報告書
担当:新未来創造戦略本部
