角切り肉の旨みと濃厚ソース
エスビー食品株式会社は、上質な肉の旨みと濃厚なソースにこだわった「国産牛」シリーズから「国産牛ハッシュドビーフ」を新発売します。
・店頭化予定日 ： 2026年2月9日
・商品仕様 ：
【品名】国産牛ハッシュドビーフ
【内容量】160g
【 荷姿】 6×6
【希望小売価格（税別）】330円
具材だけでなく、ビーフブイヨンやデミグラスソースなどの牛由来原料には全て国産牛を使用しています。 ※原材料の牛由来原料に占める割合
・コクと深みのある濃厚ソース
ビーフブイヨンの旨みと、時間をかけて仕込んだデミグラスソースのビターなコクが感じられるソースです。香味野菜とローレル、ブラックペッパーで奥深さを加え、赤ワインやパパイヤチャツネ、ローストオニオンで濃厚な味わいに仕上げました。
・角切り肉の旨み
赤ワインで煮込むことで、やわらかくジューシーに仕上げました。噛むほどに角切り肉の旨みが広がります。
2024年8月に発売した「国産牛ビーフカレー」「国産牛キーマカレー」は、商品コンセプトである「国産牛」を使用している点が評価されています。その満足度・再購入意向は80％を超えており、国産牛レトルトハッシュドビーフに対する購入意向も高くなっています。
「国産牛」という価値が評価されているシリーズに
親和性の高いハッシュドビーフを追加発売することで、市場の活性化につなげます。
エスビー食品株式会社は、上質な肉の旨みと濃厚なソースにこだわった「国産牛」シリーズから「国産牛ハッシュドビーフ」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国・店頭化予定日 ： 2026年2月9日
・商品仕様 ：
【品名】国産牛ハッシュドビーフ
【内容量】160g
【 荷姿】 6×6
【希望小売価格（税別）】330円
■商品の特徴
・「国産牛」を100％※使用具材だけでなく、ビーフブイヨンやデミグラスソースなどの牛由来原料には全て国産牛を使用しています。 ※原材料の牛由来原料に占める割合
・コクと深みのある濃厚ソース
ビーフブイヨンの旨みと、時間をかけて仕込んだデミグラスソースのビターなコクが感じられるソースです。香味野菜とローレル、ブラックペッパーで奥深さを加え、赤ワインやパパイヤチャツネ、ローストオニオンで濃厚な味わいに仕上げました。
・角切り肉の旨み
赤ワインで煮込むことで、やわらかくジューシーに仕上げました。噛むほどに角切り肉の旨みが広がります。
■商品化背景
・「国産牛」という価値に着目2024年8月に発売した「国産牛ビーフカレー」「国産牛キーマカレー」は、商品コンセプトである「国産牛」を使用している点が評価されています。その満足度・再購入意向は80％を超えており、国産牛レトルトハッシュドビーフに対する購入意向も高くなっています。
■「国産牛」シリーズについて
角切り肉を柔らかく煮込んだ「ビーフカレー」と、粗挽き肉を炒めて旨みを凝縮した「キーマカレー」の2品が発売中です。「国産牛」という価値が評価されているシリーズに
親和性の高いハッシュドビーフを追加発売することで、市場の活性化につなげます。
