飲食店の技術実証の実施について

掲載日: 2021年10月20日 /提供:千葉県庁

更新日:令和3(2021)年10月20日

ページ番号:470101

飲食店の技術実証の実施について

発表日:令和3年10月20日

10月22日(金曜日)から飲食店での「ワクチン/検査パッケージ」の技術実証を国と共同で、下記のとおり実施します。

1 実施目的

感染対策と社会・経済活動を両立させて日常生活の回復を進める「ワクチン/検査パッケージ」を導入した際の、店舗におけるオペレーション(手間・人・費用等)に係る課題を調査・検証します。

2 実施店舗・期間

店舗名 実施期間(定休日は除きます) 実施時間
アンティコ ジェノベーゼ 10月23日(土曜日)~11月4日(木曜日) 18時~22時
割烹 をざわ 10月22日(金曜日)~11月4日(木曜日) 17時~20時
丸万寿司 10月22日(金曜日)~11月4日(木曜日) 17時~21時

※上記の実施時間以外は通常営業を行っています。

※厳しい基準による感染対策を講じている「千葉県飲食店感染防止対策認証店」で実施します。

各店舗の住所等

(1)アンティコ ジェノベーゼ

住所:千葉市中央区登戸1-13-22 シティファイブA棟101

URL:https://antico-genovese.jp/

(2)割烹 をざわ

住所:千葉市中央区中央1-2-12

URL:https://www.kabayaki.co.jp/

(3)丸万寿司

住所:千葉市中央区中央3-7-11

URL:http://www.maruman-sushi.com/

3 実施内容

実施店舗において、以下の事項を実施します。

  • 入店時に、ワクチン接種証明等又はPCR検査の陰性の結果通知等、及び本人確認書類を確認
  • CO2濃度測定
  • 利用者へのアンケート調査の実施
  • 入店者数等のデータ集計及び報告

4 店舗の利用

技術実証実施期間中は、ワクチン接種証明(2回目接種後2週間経過)等又はPCR検査の陰性の結果通知(入店3日前以内)等、及び本人確認書類をご提示いただいたお客様に店舗をご利用いただけます。

(12歳未満の方については、保護者同伴であれば上記証明書等の提示は必要ありません。)

なお、実施時間以外はどなたでもご利用いただけます。

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